🌾🌾🌾
#حلوا_زعفرونی
آرد دو لیوان
شکر دو لیوان
آب سه لیوان
زعفران به میزان لازم هر چی بیشتر بهتر😜
گلاب نصف لیوان و کمی عرق هل یا پودر هل
روغن مایع یک لیوان
کمی کره برای لطافت حلوا
واسه شربتش شکر وآب رو مخلوط و روی شعله گذاشتم در حدی که فقط شکرش آب بشه نجوشه بعد گلاب و عرق هل و زعفرون رو اضافه کردم و خاموش کردم *آرد رو الک کردم وحدود نیم ساعت با شعله ملایم تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه رنگ آرد که کمی تغییر کرد برداشتم و دوباره الک کردم و تو قابلمه روی حرارت گذاشتم بعد روغن مایع رو اضافه کردم و دوباره حدود ده دقیقه تفت دادم کمی کره هم واس لطافتش ریختم و یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه کردم بعد از روی حرارت برداشتم و شربت رو تو سه نوبت بهش اضافه کردم و تند تند هم زدم .تا اینکه حلوا حالت لطیف گرفت طوری که به راحتی میشه ماسوره زد واسه قسمت شکلاتیشم یک قاشق پودر کاکائو رو با کمی ابجوش حل کردم و با حلوا مخلوط کردم کمی که ولرم شد میشه ماسوره زد.نوش جاان☺️🌹
پ ن: استفاده از آرد سفید باعث میشه حلوا لطیفتر بشه وراحت ماسوره بخوره✅
حتما در هر دو مرحله آرد الک بشه ✅
#آموزش_حلوا
#نذری
@mohadese_ameri
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
حلوا هم حلوای سه آرد که فوق العاده لطیف و عالی و خوشمزه و مناسب ماسوره زدن👌❤️
حلوای سه ارد🍘🍘🍘
مواد لازم:
آرد سفید 1 لیوان
آرد برنج 1 لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
روغن مایع یک و یک چهاروم لیوان
مواد لازم شیره:🍘🍘🍘🍘
شکر 2/5 لیوان
اب ۳لیوان و گلاب ۱ لیوان
هل و زعفران به مقدار لازم
لطفا در ریختن دو مورد آخر دست و دلباز باشید
طرز تهیه:
اول شیره را درست کرده و کنار بزارید
روغن رو داخل ماهیتابه ریخته وقتی گرم شد
آرد سفید را ریخته و ۲۰ دقیقه تفت میدهیم
بعد آرد برنج را ریخته و تفت میدهیم
بعد که آردها به رنگ شتری در اومد
آرد نخود را میریزم
و آرد نخود را هم 10 دقیقه دیگر تفت میدهیم
سپس شیره را ریخته ومرتب هم بزنید تا حلوا جمع شود
درون ظرف ریخته وبا سلیقه ی خودتون تزیین کنید
#حلوا_سه_آرد
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri
🌟🌟🌟🌟🌟
نکات حلوا سه آرد
✅حواستون باشه آرد نخود زود میسوزه هااا
در حین تفت دادن شعله کم باشه
✅دقت کنید با توجه به اینکه میزان شهد حلوا زیاده،زمانی که شهد را اضافه میکنید شاید نیاز باشه به مدت۱۰_۱۵دقیقه روی شعله گاز تند تند هم بزنید تا شهد جذب حلوا بشه
✅این حلوا حالت ترحلوا داره اگر میخواید برای مجلس درست کنید بصورت تک نفره سرو کنید
@mohadese_ameri
.
🖤🌘💔
خدایا مگه شب رو برای آرامش نیافریدی
پس چرا قلبامون آروم نمیگیره😢
دیشب از دلواپسی
امشب از یه غم بزرگ
خودت به دلامون آرامش عطا کن 🤲
یا منزل السکینه فی قلوب المومنین💔
#دلنوشته
@mohadese_ameri
.
1.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖤
سلام از صبح دلگیر اولای خرداد
تهرانی ها و مشهدی های عزیز خوش به سعادتتون که میتونید تو مراسم شرکت کنید ما که فقط از دور حسرت میخوریم😭
.
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ای عشقِ دل افروز....دل ما به تو گرم است
🌹
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💚
دیروز غروب خیلی دلتنگ بودم حس کردم فقط اینجا آرومم میکنه
برای مایی که از حرم آقا امام رضا فاصله داریم ،این چایخانه خیلی غنیمته💖
یه چای مهمان امام رئوف تسکین جراحت خیلی از دردهاست
.
🍃🍃🍃
این پیام رو یکی از دوستانم فرستادن و چقدر خوبه ما،مامانا بهش عمل کنیم👇
.
سلام رفقا خوب هستین
می دونم خیلی این اتفاق، شک بزرگی برای همه ما بود و خیلی بابتش ناراحتیم😔
ولی چیزی که هست ما نباید از وظیفه ی اصلیمون دور بشیم.
باید حواسمون باشه بچه ها دلشون خیلی کوچیکه و خیلی نمی تونند اشک و ناله ما رو تحمل کنن شاید این کار ما باعث بشه از شهید و شهادت زده بشن و تاثیر بدی براشون داشته باشه🥲
پس به جای این که آسیب بزنیم بیایم از این اتفاق در تربیت بچه هامون استفاده کنیم
مثلا برای رشد فرهنگی بچه ها می تونیم آداب عزادرای رو به اونا نشون بدیم مثلا خیرات بدیم یا برای شهدا قرآن بخونیم و در مراسمات شرکت کنیم
وقتی تلوزیون شهدا رو نشون میده بچه ها خیلی سوال براشون پیش میاد
شما اون جا می تونید هیجانات ناراحتی خودتون رو در وجودتون جا بدین و با آرامش به تک تک سوالاتشون جواب بدین
که هم دل خودتون بزرگ بشه هم دسته گل هاتون با شما احساس آرامش کنن و هیجاناتشون تخلیه بشه
یا اگر نوجوان دارید و می بینیم که یه حرف های ناخوشایندی میزنه و خیلی بحث می کنه و درست مخالف حرف شما صحبت می کنه
به خودتون بگین
خدا رو شکر داره به رشد شناختی می رسه من الان می تونم برای شناخت این موضوع کمکش کنم پس میگم بیا باهم در مورد حرف تو تحقیق کنیم شاید تو درست بگی و من اشتباه می کنم بهش نشون میدین که مثل یک رفیق درکنارش هستین
و به جای دیدن کلیپ های دردآور و دیدن تصویر جنازه مطهر پاک شهدا کلیپ هایی رو نگاه کنیم که شخصیت و بزرگ منشی اون ها رو نشون میده و درموردش با بچه ها بحث کنید بزارین اون ها هر چی توی ذهنشون هست بهتون بگن تا بدونید چی توی ذهنشونه و چه تصور و دیدگاهی در مورد اون ها دارن
تا متوجه بشین برای تربیتشون در چه زمینه ای بیشتر باید تلاش کنید🙏🏻🌹