eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
35.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش نان کرمدار یک عصرونه ی خوشمزه و پر طرفدار اینجاست😍🤤 @mohadese_ameri
‌♦️⁩‌♦️⁩‌♦️⁩‌♦️⁩‌♦️⁩‌♦️⁩‌♦️⁩ ⭐ نان کرمدار نارگیلی موادلازم: آرد ۳۵۰گرم شیر۱۷۵ تا ۱۸۵ گرم مخمر۶ گرم تخم مرغ۱عدد شکر۳۵گرم نمک ۵ گرم کره ۴۰ گرم پودر نارگیل به دلخواه ( برای لایه های خمیر) سه چهارم شیر ، شکر ،مخمر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده سپس مخلوط آرد الک شده و نمک را اضافه و خوب یکدست میکنیم در صورت نیاز بقیه ی شیر را کم کم اضافه کرده ۵ دقیقه ورز دهید تا خمیر نرم شود حالا کره را به خورد خمیر بدید و اینقدر ورز بدید تا خمیر کاملا نرم و لطیف بشه بعد چونه بگیرید و در ظرف چرب شده یک ساعت استراحت بدید بعد از استراحت پف خمیرو بگیرید مجدد چونه بگیرید،۵ دقیقه استراحت داده بصورت مربع به ضخامت ۱ سانت باز کنید از کرمفیل همه جای خمیر بمالید در صورت دلخواه پودر نارگیل هم بریزید و طبق فیلم رول کنید و برش بزنید رول ها رو به مدت ۲۰ دقیقه استراحت پایانی بدید بعدش رومال سفیده تخم مرغ بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۹۰ درجه به مدت۱۵ دقیقه بپزید . نوش جان😋🌹 @mohadese_ameri
😋😋😋 کرمفیلشم از بیرون نخر دستورش اینجاست خودت درست کن🤌 .👇 .
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨✨✨ آموزش یه کرمفیل خوشمزه با فرم گیری عالی اینجاست😍⁦❣️⁦👌🏻⁩ @mohadese_ameri
♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️ اگه دنبال یه کرم خوشمزه برای فیلینگ کیک و نونات میگردی بهترین گزینه اینجاست‌👇🏻⁩ ⭐کرمفیل وانیلی شیر ۲لیوان پودر نشاسته گندم ۵ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان وانیل به مقدار لازم زرده تخم مرغ دو عدد کره ۱ قاشق غذاخوری ابتدا در ظرفی زرده ،وانیل و یک قاشق شکر را مخلوط کرده سپس در ظرفی دیگر نشاسته و مابقی شکر و شیر را با هم خوب مخلوط کرده و به زرده اضافه کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا کاملا غلیظ شود در پایان کره و وانیل اضافه کنید و شعله را خاموش کنید کمی که از دما افتاد با یک نایلون روی کرمفیل رو بپوشونید تا رویه نبنده سه ساعت در یخچال استراحت بدید و بعد میتونید استفاده کنید این کرمفیل قابلیت توی فر رفتن هم داره و برای انواع فیلینگ ها هم مناسبه و میتونید باهاش ماسوره هم بزنید 🤤😊 @mohadese_ameri
🙏🏻❤️ همراهی مهربانانتون از بزرگترین سرمایه های منه❤️ ممنونم که کنارم هستید🌹😊 .
🤌❤️ به حق زیباست 👌😍 احسنت به شما آموزششو تو سنجاق کانال پیدا کنید بصورت لینک گذاشتم تا راحتتر در دسترستون باشه فقط کافیه روی گزینه ی مورد نظر بزنید آموزششو میبینید😇 .
یه خیر مقدم هم عرض کنم خدمت دوستای جدیدم💐 اینجا بمونید از خرید نون بی نیاز میشید چون هم پخت نون داریم هم انگیزه ی شروع بهت میدم😎 قول میدم حال خوب و هیجانم کنارش در جریانه🍃🍃🍃 @mohadese_ameri .
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😅 این چه کاری بود آخه😮😵‍💫 اتفاقا خیلیاتون در مورد کوبیدن خمیر روی سطح ازم میپرسید که خوبه یا بد؟؟؟ منم همیشه جواب میدم 👈 این یک روش قدیمی بود که منم زمانیکه اصول خمیرگیری بلد نبودم ازش استفاده میکردم ردش نمیکنم ولی میدونم کوبیدن خمیر اونم با این شدت👊😄 به پوسته ی خمیر شوک وارد میکنه جدای از اون❌❌ حالا که اینجایی و داری ورز اصولی رو یاد میگیری دیگه کوبیدن خمیر معنایی نداره😉 .همونی که زد میزو خورد کرد اولش داشت درست ورز میداداااا حجم زیاد خمیر خستش کرد یهو قاطی کرد😅 .
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😍 🍩🍩🍩🍩🍩 این فیلم رو یکی از هنرجوها برام فرستاد ببین چه دوناتای تپل و قشنگی درست کرده از من به شما 👇 یه سر به سنجاق کانال بزنید حتما🤌 .
🍥🍥 ایشون هر بار با فرستادن دستپختش قلب منو اکلیلی میکنه هنر + سلیقه =خلق زیبایی😍😍