eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
🤌❤️ این دوستم سالهاست بهم لطف داره تاوقتی شاهرود زندگی میکرد کلا سفارشات کیک و سوسیسشو خودم انجام میدادم ولی چند سالی میشه که رفتن تهران هنوزم معتقده هیچ جا سوسیس به این خوشمزگی گیر نمیاره😋😎که بتونه بهشون اعتماد کنه اصلنم خود شیفته نیستم😁 میخام بگم 👈 اگه دوست داری مشتری وفادار داشته باشی که تو رو به دیگران معرفی کنه باید تو کارت تمام خودتو بزاری ✅ ،از کیفیت مواد اولیه تااااا درست انجام دادن کار که شامل بسته بندی✅ خدمات به مشتری ✅ و... میشه ...
🍃 این تجربه ی سالها انجام سفارشات خونگی هست که بهتون میگم❤️ حسن نیت و درستی کارتو به مشتری ثابت کنی هر چقدم دور بشه یا مثلا قیمت محصول بالا بره باز کار تورو قبول داره و بهت سفارش میده😊👌
😳 شاید باورتون نشه ولی اولین نون قندی رسید😳😅🤌 عملگرایی بچه های ما همینقدر بالاست✌️🥰 .
😙😍 اینم دومیش میدونم تا شب ۱۰۰ تا عکس میاد بس که آسون و سه سوتست😇 .
😇😇 این سوال امروز خیلی پر تکرار بود من از آرد فانتزی استفاده کردم شما از آرد نونوایی یا نول قنادیم میتونید استفاده کنید حتی اگه دوست دارید میتونید ۱۲ گرم سبوس فراوری هم استفاده کنید✅ .
عکس نون هنر جوپز رو ببین پخت با سولاردم😍👌❤️ .
❤️🖤 یکی از گزینه های پیشنهادی برای پذیرایی روضه نان چای هست 👌🍃 .
12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇🧇🧇🧇 🌀نان چای چورَگی زنجان🌀 نان چای می‌تونه یه گزینه خوشمزه و آسون برای پذیرایی از مهمونای عیدتون باشه،پس این خوشمزززه جان رو از دست ندید😋 @mohadese_ameri .
🧇🧇🧇🧇 🌀نان چای با بافت نرم (چای چورَگی زنجان) مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد شکر ۱ پیمانه پر (۲۲۰گرم) وانیل ۱/۴ ق چ شیر ولرم ۱/۲ پیمانه (۱۲۰گرم) روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) گلاب ۱/۸ پیمانه (۳۰گرم) بکینگ پودر ۱ق چ پر (۵گرم) خمیر مایه فوری ۱ق چ(۴گرم) پودر هل ۱ق چ آرد قنادی ۳تا۴ پیمانه ( ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ممکنه کمی بیشتر هم نیاز بشه برای من۵۷۰گرم استفاده شد) مواد رومال: مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ زعفران دم کرده غلیظ و یک ق چ روغن مایع 🍀طرز تهیه: 👈تخم مرغها شکر ووانیل را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وکشدار شود سپس روغن ،شیر و گلاب را اضافه وکمی مخلوط کنید در نهایت ۲ پیمانه از آرد،بکینگ پودر وپودر هل را الک و له همراه مخمر اضافه ومخلوط کنید از پیمانه سوم با احتیاط آرد اضافه کنید تا خمیر خیلی نرم وچسبنده ای به دست بیارید آرد زیاد به خوردخمیر ندید❌ خمیر چسبنده است با استراحت یک و نیم ساعت در محیط سفت تر میشه وچسبندگیش از بین میره نیاز به ورز هم نداره پس از استراحت از خمیر گوله های30تا40 گرمی بگیرید و به ضخامت نیم سانت به شکل بیضی فرم بدید ⭕اگه موقع فرم دادن، خمیر به دستتون چسبید ،دستتونو کمی با روغن چرب کنید. درون سینی که کاغذ انداختین بچینید رومال بزنیدو با چنگال خط بندازین کنجد بپاشید ودر فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود دوازده تا پانزده دقیقه بپزید سپس کمی گریل کنید تا رویه شیرینی هم خوشرنگ بشه🌀 @mohadese_ameri .
آموزششو آوردم پایین که دسترسی راحتتر باشه👆🏻 التماس دعا عزیزانم❤️🙏🏻 .
☘😊 سلام صبح بخیر🍃 حال و احوالتون خوبه؟ .