eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️❤️ کلاسم تموم شد اومدم چایخونه خستگی در کنم اینجا بهشته منه🥺❤️ 🍃
😍👌 ببینید چه هنرمندایی تو کانالمون داریم خطاطی یکی از علاقمندیای منه😍 ‌که گاهی دست و پا شکسته انجامش میدم با دیدن این پیام دلم خواست دوباره برم سراغش😍 .
😍😍 فردا صبح با یه نون سبوسدار از اون نونای درجه یک دوره ی نان بهتون سلام میدم✋ هنرجوهامم هم مثل خودم خیلی دوسش دارن ❤️ شبتون بهشت عزیزای من🍃 .
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃😍 سلام سلام همه بیدارید بیاید سر سفره که نون داغ پختم، با پنیر و ریحون تازه چین🍃 سرشیرو عسل 😋 جا بمونی از دستت رفته هاااا تازه برات لقمه هم گرفتم ، کجا اینجوری تحویلت میگیرن و نازتو میخرن🤗 @mohadese_ameri .
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤌❤️ خیلی راحت تره که سر صبح بری تو صف نونوایی و نون حاضر آماده بگیری بزاری سر سفره ولی اونوقت از لذت وصف نشدنیه پخت نون بی نصیبی از نون سالمی که با ۵۰ درصد آرد کامل پخته شده و خودت تصمیم میگیری با چی غنیش کنی (کنجد، سبوس، تخم آفتابگردون یا.....) محرومی‼️ نون تافتون فانتزی از آیتم های جذاب دوره نانواییمونه که میتونی با تخمیر سرد ،عطر و طعمش و سلامتیشو دو چندان کنی👌 @mohadese_ameri .
🔥🔥 دستمم باز سوزوندم😣 یه شعرم بگیم این سوختگی تلطیف بشه در ره منزل لیلی که خطرهاست بسی شرط اول قدم آنست که مجنون باشی حافظااااا😅 .
😍❤️❤️❤️ نظر هنرجوی هنرمند و مهربانم❤️ الحمدلله خوشحالم ازین حس زیبایی که تو خونه هاتون در جریانه 😍 الهی تنتون سالم و دلتون خوش و سفره تون همیشه پربرکت باشه❤️ .
🙈 بعضی وقتا پیامارو که باز میکنم میبینم ، پیام قبلی که جواب داده نشده واس پارساله که باگ خورده بوده ندیده بودم مثل این👆🏻👆🏻👆🏻 ولی جالبه که امروز تجربه ی خعیلی خفنی در مورد سوال ایشون داشتم که یه جورایی اگه بگم گیر میفتم ولی خُب چون اینجا خودمو موظف میدونم حتی قلق های ریزم بگم میگم دیگه😁 . .
❌❌❌ اول اینوووو بگم دیدید یه عده چه نونای تر و تمیز و زیبایی میپزن یه عده هم همیشه نالانن که چرا نون من خوب نمیشه🧐 فکر میکنی تفاوت این دو دسته تو چیه؟؟ در حالیکه منبع آموزش همه یکیه❗️ بزار بدون معطلی خودم بهت بگمممم ....
❌❌❌ تفاوتشون توی توجه به آموزشاست بعضی نکاتی که اینجا میگم سر کلاسای چند میلیونی یاد گرفتم بعضیاشو با تجربه بهش رسیدم بعضیا شم حاصل مطالعاتمه📖 یه عده نکته برداری میکنن پس با توجه به اطلاعاتی که از قبل دارن وقتی وارد عمل میشن بی نقص تر از بقیه کار میکنن👌✅ یه عده هم حتی به خودشون زحمت نمیدن یه نگاه به آموزشا بندازن همش سوالای تکراری میپرسن تازه شاکی هم میشن که خانوم عامری ما چون پول ندادیم جوابمونو نمیدی😏 خوب عزیز من جواب سوالت تو کاناله نمیخونی که❗️❗️❗️❗️ .
جواب سوال بالا اینجاست تو👈👈 انتخاب سینی مناسب می‌تونه تأثیر زیادی روی کیفیت نان های شما داشته باشه حالا بریم سراغ اینکه مناسبترین سینی کدومه؟؟؟🤔 .
. سینی که در ایران به نام سینی فر گالوانیزه شناخته میشه نوعی سینی مقاوم از جنس آلومنیوم مرغوبه. آلومینیوم از نظر پخش حرارت فوق‌العادست . بنابراین در این نوع سینی‌ها نان، شیرینی یا کیک شما یکنواخت پخته می‌شه و رنگ فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنه. درسته که سینی گالوانیزه نچسب نیست، ولی می‌تونید با هر اسکاچی بشوریدش😇. در ضمن با استفاده از کاغذ روغنی مخصوص یا ورقه‌های سیلیکونی یا ورقه های نچسب می‌تونید از چسبیدن نان به کف سینی جلوگیری کنید. سینی فر گالوانیزه در حال حاضر بهترین انتخاب برای پخت نان هست♨️♨️♨️ @mohadese_ameri