👆🏻👆🏻 چون پرسیدین میگم این نون همون نون تافتون فانتزی دوره آموزشی نانه فقط مثل بربری فرم دادم😊 نونوایی بلد باشی ،کنارش خلاقیتم بخرج بدی لذت زاید الوصفی رو تجربه میکنی اینو فقط اونایی که میپزن میدونن👌 تجربه ی لذتبخش ترین هنر در 👇 @mohadese_ameri .

😅 الهی بگردم نمیدونم چرا دیدمش خندم گرفت ازون استیکره😄 .

🎁🎁 اولیش🔺 .

🔺🔺🔺 لطفا ۳ نفر دیگه هم زودتر بفرستن که باید برم باز تا ظهر برگردم 😉

❤️❤️🙏🏻 بین پیاما چشمم به این خورد چقد از دیدنش خوشحال شدم نون پختن خوده حس زندگیه 😍 مگه میشه کسی دوسش نداشته باشه .

🥺🥺 تو بیو میزنه کاش یاد بگیریم زود قضاوت نکنیم ❌ بعد .....🤦‍♀ اگه هر کدوم ازونایی که جواب نمیگیرن خودشونو جای بنده بزارن دیگه راحت قضاوت نمیکنن درضمن پرسش و پاسخای متداولی که اغلب روزا میزارم برای اعضای کاناله نه هنرجوهام اوناکه خودشون گروه رفع اشکال دارن✅

🔺🔺🔺 میبینم یه نفر طالب داشت تا آخر روز دستورشو مینویسم و میفرستم براتون #کیک_هل_زعفرون .

🌟 بالاخره پس از ساعتها فرصت کردم بشینم دستورشو تایپ کنم 🤓

🍥🍥🍥 کیک هل و زعفران تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق مرباخوری آرد ۲ پیمانه وانیل ۱/۴ق چ شکر ۱ پیمانه زعفران دمکرده ی غلیظ یا گلاب ۱ ق غ پودر هل ۱ ق م (اگه عرق هل استفاده میکنید ۱ ق غ) 🍃طرز تهیه: اول از همه زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده رو تو ظرف تمیزی خوب میزنیم تا فرم بگیره و از ظرف نریزه بعد از فرم دادن منتقلش میکنیم تو یخچال تا از فرم خارج نشه زرده هارو با شکر و وانیل و پودر هل خوب میزنیم تا کرمی و کشدار بشه و شکر کاملا تو زرده حل بشه شیر و زعفرون رو به زرده و شکر اضافه میکنیم و دوباره خوب میزنیم و روغن مایع رو اضافه میکنیم و با همزن مخلوط میکنیم دیگه با همزن کاری نداریم؛ میزاریمش کنار با لیسک مواد دور ظرف رو جمع ،میکنیم حالا آردمونو با بکینگ پودر دو بار الک میکنیم و کم کم به مایعمون اضافه میکنیم اینجای کارو با همزن دستی انجام بدید فقط در حدی که آرد با مایع مخلوط بشه دقت کنید هم زدن زیاد تو این ،مرحله تو نتیجه مطلوب داشتن برعکس عمل میکنه❌ در نهایت تنها با لیسک سفیده رو داخل ملات کیک فولدمیکنیم.بعد ازینکه مواد یکنواخت شد در قالب چرب شده(با کره ی سرد یا ارده) بریزید کیک رو تو فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم بعد از ۴۵ تا ۵۰ دقیقه چک کنید اگه پخته بود از فر خارج کنید و بعد ازینکه کاملا سرد شد از قالب درش بیاری 🔺قالب من میان تهی بود و پخت تا ۵۵ دقیقه طول کشید 🔺پیمانه ها لیوان فرانسوی هستند 🔺اگه فرتون برقیه دمارو ۱۷۰ بزارید ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌ انواع کیکها👇 @mohadese_ameri 🍃

🍰🍰 سلام به دوستای هنرمندم🥰 خوبین خوشین؟ من تو این یه روزی که نبودم داشتم قنادی میکردم شما چه میکردید؟؟ .

🍰🍰 یه همچین چیزی😋 واس دخترای کافیشاپیم ضبط کردم که ان شالله بزودی بارگزاری میشه ازونجایی که نظر هنرجوهام خیلی برام مهمه و ازم خواسته بودن یه کیک شکلاتی متفاوت تر آموزش بدم در نتیجه این کیک شکلاتی کلاسیک رو برای آپدیت دوره انتخاب کردم بافتش اسفنجی😍 طعمش شکلاتی نسکافه ای🍫 ظاهرشم که به همین جذابی که میبینید🤌 ❤️کیک شکلاتی کلاسیک❤️ .

👆🏻 این کیک سومین آیتم شکلاتیه دوره ی کافیشاپیمونه ولی با طعمای متفاوت👌 خلاصه باید اسم این دوره بشه دوره ی شکلاتی😋 .