eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
👆🏻👆🏻 بنظرم ابزار این کار خیلی کمتر از هر کار دیگست ⭕️مهمترینش 👈🏻 ترازوی دیجیتاله✅ یه کاردک برای تقسیم بندی خمیر✅ فر برقی،گازی ، توستر ،تنور گازی، حتی هواپز وسولار هم خیلی از هنرجوها باهاش دارن میپزن ✅ ⭕️بعضی ابزار فقط دقتتونو بالا میبره مثل دماسنج فر که برای همه لازم نیست❌ بعضی ابزارم کارتونو راحت میکنه مثل کاغذ نسوز😊👌)الزامی نیست) قالب تست (که سایزشو تو دوره میگم)✅ این هشتگ بیشتر و دقیق تر بهتون کمک میکنه 👈🏻 ولی در کل همینایی که گفتمه
🔺 یه چیز بگممم دیگه کمترین ابزار پختی که میتونید داشته باشید فر دستسازه 💥 چند تا کار میفرستم از کار هنرجوها و اعضای کانال که بدونید اگه واقعا عاشق کارتون باشید محدودیت مانعتون نمیشه❌ .
✅💚 هنرجوهامون اینقدر عاشقانه نون میپزن که وقتی میرن جایی که فر در دسترسشون نیست با فر دستساز اینجوری نون میپزن😳 عکسو باز کن 💫 باورت میشه بدون فر پخته باشه😊 .
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
😌 امشب مشغول تمیز کاری آشپزخونه شدم نشد بیام اون دو آیتم باقیمونده رو معرفی کنم فردا به شرط حیات
فکر کنم کسی پیگیر این نشد الحمدلله😜 ولی من تا خرابکاریمو نشونتون ندم سر جام نمیشینم که همش که نباید نون خوشگل ببینید 😝 والاااااا .
544.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆🏻😅 داستان ازینجا شروع شد که با خودم گفتم چیه باید یکسره قالبا رو با کره چرب کنم ،رفتم اسپری جدا کننده خریدم و اینجا مشعووف از خریدش داشتم حساابی به قالبم ازینا میزدم ولی ته دلم میترسیدم نکنه کار نکنه🤭 .
🤭 حتی به این قالبمم زدم ،فکرشو بکن ریسک پذیریم دراین حده😪 .
🔺🔺 وسط داستانم یه نکته به درد بخور بگم بهتون یکی از علائم پخت نان تست در صورتیکه خوب قالب چرب شده باشه اینه که بلا فاصله پس از خارج شدن از فر از تو قالب در میاد 💥 .
🍃 قبلا که نونامو تو فرگازی میپختم پخت نون تستم حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بیشتر طول نمیکشید اماااا ایندفعه تو فر برقی دیدم بعد از ۲۰ دقیقه درش جدا نمیشه گذاشتم یکم دیگه موند درشو جدا کردم اماااااا واسه جدا کردن نون از قالب چشمتووون روز بد نبینه 😩 خودم و قالبو به زمین و آسمون کوبیدم مگه در میومددد😡 هم به تکمیل شدن پختش شک داشتم چون دمای فر جدیدم زیاد دستم نیومده هم به کارکرد اون اسپری جدا کننده خلاصه برای اینکه مطمئن بشم پخته ۱۰ دقیقه دیگه گذاشتم تو فر بمونه اما بازم در نیومد😒 .
🥷 دیگه قاطی کردم و به هر روشی بلد بودم با کارد از دیواره ها جداش کردم البته دیواره ی قالب تستمم یکم آسیب دیده بود نمیدونم تو عکس معلومه یا نه ولی دیواره های نون تستم حسابی تراشیده شد تهش به این نتیجه رسیدم همون روش کره مالی خیلی مطمئن تره😁 .
😚😚 سبک و تررد😇
😍😍🍔🍔🍔 کار هنرجو بدون افکت همینقدررر زیبا⁦👌🏻⁩ .
😍 زیبایی محض در کار هنرجوها 🤌😊 .