بزودی آموزش جدیدمون میره تو لیست سنجاق کانال قسمت نونای شیرین😊👇
.
🥖 🍞 🥯 🥐 🥪 🍕
لیست آموزش های رایگان کانال
دستور تمامی نان ها بعد از ویدیو آنها گذاشته شده
👈🏻نان های غذایی
👈🏻نان های شیرین
👈🏻نان های رژیمی
👈🏻کیک و شیرینی ها
👈🏻انواع حلواهای مجلسی
👈🏻دسر
✋🏻آموزش ورز با دست
❇️ @mohadese_ameri
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😎😎
بیاین میخام کادوی روز مادرمو بهتون نشون بدم🥰
.
.
.
.
.
.
.
.
.
فقط منو از خواب بیدار نکنین🤪
.
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️❤️❤️
ولی خداییش دیگه بچه ها و همسر جان میدونن من چی بیشتر دوست میدارم😉😍
الان فقط دلم میخاد یه نون خوشگل بپزم کنارش چای و ااین نرگسای خوشگلو بزارم و براتون ازون کلیپ دلبرا بسازم🥰
🍃
زمان:
حجم:
208.6K
🎁❤️
💥شرایط شرکت در چالش فردا👆🏻
دو تا آموزشِ مد نظرمو براتون میفرستم منتظر کارای زیباتون هستم😊
ببینم چه میکنیدا...
.
26.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮🥮🥮
اگه دنبال یه گزینه ی شیرین و جذااب واس کنار چای عصرونت میگردی آموزش این رول دارچینی خوشمزززه رو از دست نده😋
#آموزش_رایگان
#رول_دارچینی
@mohadese_ameri
.
🥮🥮🥮
رول دارچینی
مواد لازم:
آرد ۴۲۰ گرم
شیر ۱۸۵_۱۹۵(ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه)
مخمر ۸ گرم
تخم مرغ متوسط ۱ عدد
کره آب شده همدمای محیط ۷۰ گرم
شکر ۷۰ گرم
نمک ۵ گرم
_________________________________
موادمیانی:
شکر قهوه ای یا سفید : یک سوم پیمانه
پودر کاکائو: نصف ق غ
دارچین: نصف ق غ
کره: ۲۵ گرم
کشمش پلویی به دلخواه ۲ ق غ
_________________________________
مواد پنیری:
خامه۲ ق غ+شیر۲ق غ+ پنیر خامه ای۲ق غ+ پودر قند ۱ق غ سر پر+نوک ق چ وانیل
____________________________________
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ،کره، شکرو مخمر را به شیر کمی ولرم شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ،سپس نمک را به آرد اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مواد قبلی اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم شود.خمیر را چونه کنید و در ظرف چرب شده استراحت دهید.
بعد از استراحت خمیر را به دو چونه تقسیم کرده ،مجدد به چونه ها ۱۰دقیقه استراحت بدید و سپس هر چونه را با ضخامت نیم سانت و به صورت مربع باز کنید و روی خمیر را ابتدا کاملا کره بمالید و سپس از مواد میانی(پودر دارچین+شکر+پود کاکائو+کشمش)روی آن بریزید.خمیر را رول کرده و با نخ دندان،با عرض ۲سانت برش بدید بعد کف قالب مورد نظرتونو با کره چرب کنید یا ورق نسوز بندازید و رول هارو در قالب بچینید.
نیم ساعت دیگه به خمیر استراحت بدید و
پس از آن رومال شیر بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه (تا زمانی که روی نان ها طلایی شود)،بپزید.
🟣بعد از اینکه نان ها از فر خارج شد،ده دقیقه زمان بدید تا از داغی بیفتد و هنوز گرم هست از مواد پنیری روی نان بریزید و نوش جان کنید.
#آموزش_رایگان
#رول_دارچینی
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri
.