🍊🍥 هر کدوم از دو موردی که اعلام میکنیم رو میتونید انتخاب کنید و بپزید 🍥نان رول دارچینی 🍊کیک پرتقال #چالش #عیدی .

🥮🥮🥮 اگه دنبال یه گزینه ی شیرین و جذااب واس کنار چای عصرونت میگردی آموزش این رول دارچینی خوشمزززه رو از دست نده😋 #آموزش_رایگان #رول_دارچینی @mohadese_ameri .

🥮🥮🥮 رول دارچینی مواد لازم: آرد ۴۲۰ گرم شیر ۱۸۵_۱۹۵(ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه) مخمر ۸ گرم تخم مرغ متوسط ۱ عدد کره آب شده همدمای محیط ۷۰ گرم شکر ۷۰ گرم نمک ۵ گرم _________________________________ موادمیانی: شکر قهوه ای یا سفید : یک سوم پیمانه پودر کاکائو: نصف ق غ دارچین: نصف ق غ کره: ۲۵ گرم کشمش پلویی به دلخواه ۲ ق غ _________________________________ مواد پنیری: خامه۲ ق غ+شیر۲ق غ+ پنیر خامه ای۲ق غ+ پودر قند ۱ق غ سر پر+نوک ق چ وانیل ____________________________________ طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ،کره، شکرو مخمر را به شیر کمی ولرم شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ،سپس نمک را به آرد اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مواد قبلی اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم شود.خمیر را چونه کنید و در ظرف چرب شده استراحت دهید. بعد از استراحت خمیر را به دو چونه تقسیم کرده ،مجدد به چونه ها ۱۰دقیقه استراحت بدید و سپس هر چونه را با ضخامت نیم سانت و به صورت مربع باز کنید و روی خمیر را ابتدا کاملا کره بمالید و سپس از مواد میانی(پودر دارچین+شکر+پود کاکائو+کشمش)روی آن بریزید.خمیر را رول کرده و با نخ دندان،با عرض ۲سانت برش بدید بعد کف قالب مورد نظرتونو با کره چرب کنید یا ورق نسوز بندازید و رول هارو در قالب بچینید. نیم ساعت دیگه به خمیر استراحت بدید و پس از آن رومال شیر بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه (تا زمانی که روی نان ها طلایی شود)،بپزید. 🟣بعد از اینکه نان ها از فر خارج شد،ده دقیقه زمان بدید تا از داغی بیفتد و هنوز گرم هست از مواد پنیری روی نان بریزید و نوش جان کنید. #آموزش_رایگان #رول_دارچینی ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .

🍊🍊🍊🍊 کیک پرتقال🍃 تخم مرغ 3 عدد آرد دو پیمانه رنده ی پوست پرتقال فقط قسمت نارنجی یک ق مربا خوری پر شکر یک پیمانه آب پرتقال طبیعی نصف لیوان روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر یک ق مرباخوری وانیل نصف ق چ 💥طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها ، شکر و وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد آب پرتقال و رنده ی پوستش و سپس روغن مایع رو اضافه کرده و با دور کند هم زن میزنیم دو پیمانه آرد الک کرده با بکینگ پودر مخلوط میکنیم كم كم ب موادمون اضافه میکنیم و با ویسک(همزن مفتولی) در یک جهت هم زده تا خوب مخلوط شود در قالب ریخته با دمای ۱۷۰ درجه در طبقه وسط به مدت ۴۵دقیقه بعد با سیخ چوبی چک کنید اگه پخته بود از فر خارج کنید 💥نکات: حتما از قسمت نارنجی پرتقال استفاده کنین اگر قسمت سفید رنده بشه کیک تلخ میشه اگه دوست داشتید میتونید روی کیک بعد پخت عسل رقیق شده بهمراه کمی آب بزنین روی کیک خشک نمیشه آب پرتقال هم طبیعی باشه خیلی خوشمزه تر میشه🍊 منظور از پیمانه لیوان فرانسوی(لطفا به گرم نخاید چون هیچوقت اندازه نگرفتم😉) حتما در قسمت همزدن تخم مرغ و شکر دور کاسه تونو تمیز کنین تا کیک بوی تخم مرغ نگیره قالب من میان تهی سایز متوسط بود✅ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ #آموزش_رایگان #کیک_پرتقال @mohadese_ameri .

⏰⏰⏰⏰ فردا ساعت ۶ تا۸ عصر منتظر کارای زیباتون هستیم زودتر یا دیرتر نفرستید لطفا🙏🏻 @Cafenan👈🏻 🍃🍃🍃🍃

🌹🌹🌹 سلام روزتون مبارک مهربانوهای قشنگ من😘 الهی امروز اون خبر خوبی که مدتها منتظرش بودید بهتون برسه الهی بهترین خیرها از جانب حضرت مادر بهتون برسه و الهی که دلتون غرق شادی باشه❤️ 🍃🍃🍃🍃

❌❌❌❌ عزیزانی که شرایط چالش رو اجرا نکنن اسمشون از قرعه کشی حذف میشه ها قرار شد فقط عکس ها از دوموردی که اعلام کردیم باشه✅ فقط از ساعت ۶ تا ۸ عصر ارسال بشه✅ و حتما کنار کارتون برگه ی اسم کانال و نان خودتون باشه✅ و اینکه لطف کنید پایین عکسی که ارسال میکنید هم نامتونو تایپ کنید تا سرچ نامتون برامون راحتتر باشه😊 🌹🙏🏻

🥺🥺 چقد دلم میسوزا کار به این زیبایی رو نمیتونم تو قرعه کشی شرکت بدم فقط چون کنارش برگه نداره😢 یکی از هنرجوهای پنجه طلامونم هستن🤌🥲 .

❤️👌 استقبالتون تا الان جوری بوده که من و ادمین دوتایی نتونستیم از پای گوشی بلند شیم🤩 فکر کنم نزدیک ۱۰۰ تا کار تو یک ساعت فرستاده شده ممنونم از مشارکتتون دوستای هنرمندم❤️🌹 .

💥 مهلت ارسال عکساتون تموم شد. 💥

⭕️ تعداد شرکت کننده ها بالا بود بررسی یکم طول میکشه فردا قرعه کشی میکنیم😊✋🏻 .....