❌ پس تهیه ی ترازو از الزامات کارِ ماست اگرم ترازوت خطا داره بیاتو پست بعدی بهت بگم چجوری خطاشو بگیری😊👇 .

👆👆👆 اهمیت استفاده از ترازو 💥 اگه میخای بی نقص نون بپزی و از نتیجه لذت ببری بامن سر پیمانه و گرم چونه نززن یه راست برو ترازو بخر و از نون پختن لذت ببر😉😊 .

😶‍🌫😶‍🌫 قرار بود بحث صبح خیلی مفصل تر باشه اما امروز طرف خونه ی ما مدارس تعطیل بود و کلاس بچه ها مجازی بود تا به درسای محمد رسیدم ظهر شد الانم خودم دارم میرم سر کلاس چون آموزش دیدن تو هر بُعدی یکی از ارزش های زندگیم شده✅ چون فهمیدم با آموزش دیدن عبور از چالشای زندگی برام آسونتر میشه ✅ پس ترجیح میدم با اینکه خسته ام بجای خواب برم سر کلاس🥰 . .

👌😍😍 شما فرستادید همینقدرررر زیبا❤️😍 ممنونم که کارای زیباتونو برام میفرستید و بهم انرژی میدید🌹 .

💥💥 خُب مثل اینکه بحث صبحمون خیلی پر طرفدار بود پس ادامش میدیم😊 .

بعد از اندازه گیری دقیق مواد نوبت به میکس مواد میرسه یعنی مرحله ی دوم خمیرگیری تو این مرحله استفاده ی درست از مواد اولیه خیلی مهمه حالا یعنی چی🤔؟ اینجا همه چیزو با مثال میگم تا جا بیفته .

مثلا اگه شما آرد مناسب هر نون رو استفاده نکنید یا اگه طرز استفاده ی یه نوع خاصی از مخمر رو ندونید باز ممکنه به مشکل بر بخورید استفاده از آرد نا مناسب باعث میشه تو بعضی موارد نان حجم لازم رو نگیره❌ بعضی موقع ها هم باعث زودتر بیات شدن نان میشه ❌ در کل آردی که برای انواع نان های حجیم استفاده میکنیم آرد ستاره ی فانتزیه ✅ .

💥 مطالب امرووووز ادامه داره بقیشو فردا براتون میگم امروز دندون پزشکی و درس و مشق محمد اجازه نداد بیشتر بگم 🥴 بریم چند تا از رول دارچینیای شیک و مجلسیتونو باهم ببینیم حالمون خوب بشه😊 خداییش بعضی از کارایی که واس چالش فرستادید بقدری زیبا بود دلم نمیاد نزارمشون🤓 .

🤌❤️ این رول دارچینیا با آدم حرف میزنن😋 .

👩‍🏫 با افتخار میگم هنرجوهای دوره هام بالای ۶۰۰۰ نفرن اما هنرجوهای کانالم نزدیک ۵۰ هزار نفر سعی کردم تو آموزشای رایگانمم چیزی کم نزارم تا اونایی که نمیتونن تو دوره ی نان شرکت کنن بتونن بهترین نتیجه رو بگیرن و برام دعا کنن من به دعاهاتون خیلی معتقدم❤️ .

😍❤️❤️ این کیک پرتقالو ببینین فقط خوش سلیقگی صاحبش هزاران آفرین داره👏👏👏 .

✋🏻✋🏻 محض اطلاع دوستای جدیدمون عرض کنم اینجا فینگر فود رایگانه✅ انواع کیک های عصرونه حلواها ..... و البته مهمترین چیزی که بقیه اساتید حوزه ی نان فقط تو دوره هاشون آموزش میدن (ورز خمیر با دست) باز هم رایگانه فقط کافیه سنجاق کانال رو کامل بگردید ✅☺️ .