eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.3هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
🍃 میدونید من روزیکه کارمو شروع کردم حدود ۲ سال پیش کانالم اعضای زیادی نداشت حدود ۲۰۰ نفر که خودم عضوشون کرده بودم یه سری از هنرجوهای حضوریم و دوستان و آشناهام بودن دقیق نمیدونستم چی میخام ... ولی دوست داشتم هرچی بلدم رو به دوستام منتقل کنم خیلی تشویقم میکردن و من واقعا حالم ازین بابت خوب بود از نزدیک که میدیدمشون همش دعام میکردن و با دعاهاشون انگار دنیارو بهم دادن 🥺❤️ رفته رفته به لطف خدا این جمع بزرگتر شد و من دوستای بیشتری پیدا کردم و هر روز حس میکردم مسئولیتم سنگینتره پس مطالعاتم جدی تر شد ،بیشتر آموزش دیدم چون میخاستم برای دوستام بهتر و مفیدتر باشم☺️ چیزی که در من ثابت مونده اینه که بازم قلبا از کمک کردن به دیگران لذت میبرم❤️ .
❤️ تو این دوسال هم خودم رشد کردم هم به لطف خدا کنارمون خیلیا تونستن رشد کنن و به درآمد برسن و من ازین بابت خدارو هر چقدر شکر کنم کمه 🙏🏻
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌👌✅ حالا چی شد یهو دلم خواست این حرفا رو بهتون بگم دلیلش کلیپی بود که چند روز پیش دیدم دوست داشتم اینو بعنوان یه دوست بهتون هدیه بدم😊 امیدوارم همتون شاد و ثروتمند باشید🤲🏻 ثروت من رضایت و اعتماد شماهاست و قلبهاییه که بدست میارم ❤️ خدایاشکرت🌱 .
🌹 سلام سلام روزتون بخیر امروز مشغول ضبطم ممکنه تا کارم تموم بشه یکم طول بکشه جایی نرید همینجا باشید تا من بیام ✋🏻🤓 .
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆🏻 در حالیکه من تازه این مرحله رو رد کردم بعضیا 👇🏻😳
😳 آخهههه چراااا منکه قول زمان خاصی ندادم 😶 .
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🙌 و تاماااام تا اینجاش دست من بود بقیش دست ادیتور محترم را میبوسد هنرجوهای عزیززز لطفا صبور باشید 🤓 بزودی این خوشمزه جان میاد نزد شما😋 .من برم نکاتشم بنویسم و تحویل بخش بعدی بدم
❓ میدونید تا حالا چند تا فینگر فود تو کانال گذاشتم که جزء آیتمهای آموزشی دوره های فینگر فوده بریم باهم ببینیم😊👇 .
. 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 یک گزینه ی فوق العاده خوشمزه و عالی براتون آوردم که مطمئنم بچه ها عاشقش میشن 😍 پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. ‌❇️⁩سیمیت پیتزا مواد لازم: آرد نان فانتزی ۴۰۰گرم شیر ۱۹۰تا۲۰۰گرم شکر ۱۵ گرم نمک ۷گرم مایه خمیر فوری ۷گرم تخم مرغ متوسط یک عدد روغن مایع ۳۰گرم مواد تاپینگ: پنیر پیتزا و مواد دلبخواه برای رومال :(مخلوط ۲ قاشق شیره انگور و یک استکان آب) کنجد *** 🌀طرز تهیه: تمام مواد خشک(آرد، نمک، شکر، خمیرمایه) با تخم مرغ و شیر مخلوط کنیدو شروع به ورز دادن کنید و روغن مایع رو اضافه کنید و خمیرو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز بدید تا خمیر یکدست و نرم و لطیف داشته باشید، اگر خمیر نرم نشد دو تا سه ق غ آب اضافه کنید و اگر خیلی چسبنده بود یک تا دو ق غ آرد اضافه کنید. خمیرو در کاسه ی چرب با درپوش ۴۵ دقیقه استراحت دهید. و سپس خمیرو تقسیم و چانه کنید سپس چانه هارو به مخلوط شیره و آب و بعد به کنجد بزنید و پهن کنید و در سینی فر با فاصله بچینید و روشونو بکشید و ۴۰ تا ۵۰ دقیقه استراحت بدید تا حجم بگیرن و بعد با ته لیوانی که چرب شده وسط خمیرهارو فشار بدید و سس دلخواهتون رو بریزید و پنیر پیتزا و مواد تاپینگ رو بچینید و بذارید در فر از قبل داغ شده با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزند. یک کاسه ی کوچک آب هم در فرتون بذارید. ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri ‌👈🏻⁩عضو شوید .
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀 اگه دنبال یه پیراشکی پوک و ترد و سبک میگردی این گزینه رو از دست نده من چندین ساله با این دستور درست میکنم و واقعا راضی بودم‌ حتی یه زمانی سفارشم میگرفتم🤗 ‌✳️⁩خمیر پیراشکی عالی مواد لازم : آرد ۴۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد شیر همدمای محیط (یا آب هم میتونید جایگزین کنید) ۲۰۰تا۲۱۰ گرم مخمر فوری ۸گرم شکر ۱۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم نمک ۵ گرم ‌✳️⁩برای رومال: ترکیب تخم مرغ کامل+یک پنس نمک ⭐طرز تهیه: ابتدا مخمر ، شکر و نمک رو به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس تخم مرغ و شیر (یا آب ) را اضافه کرده کمی ورز دهید تا خمیر یکدست بشه و بعد روِغن رو اضافه کنید ورز بدید تا خمیرتون کاملا نرم و لطیف بشه بعد چونه کنید و در ظرف چرب شده به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت بدید تا حجم دو و نیم برابری بگیره پس از استراحت پف خمیرو بگیرید و به ۱۷ تا چونه تقسیمش کنید و دوباره ۵ دقیقه به چونه ها استراحت بدید و طبق فیلم بپیچید و به مدت ۲۰ دقیقه استراحت بدید بعد هم رومال تخم مرغ بزنید و در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ بزارید بپزن تا رنگ بگیرن نوش جان🌺 ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri ‌ 👈🏻⁩عضو شوید‌
23.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮آموزش یه نون مناسب برای فینگر فودای جذااابتون🤩 مواد لازم و دستور در پست قبل ⏮️ @mohadese_ameri