eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
🍃🍃🍃 سلام مهربونا عباداتتون قبول حق باشه❤️ باورتون میشه که فقط یه هفته ی دیگه از ماه رحمت خدا مونده🥺 به همین سرعت داره این لحظات ناب میگذرن کاش قدر بدونیم😌 .....
❤️👌 باید یه خداقوت جانانه هم بگم به همه ی عزیزانی که دیروز با آموزش جدیدمون حسااابی ترکوندن👌🤩 نوش جونتون عزیزای دلم خوشحالم که دوسش داشتید☺️
💥 دیشب چند تادونه از نون سیب زمینی شب قبل مونده بود بردم مسجد با اینکه تو یخچال گذاشته بودم ولی بقدری نرم و تازه بودن که انگار تازه پخته شدن نونایی که تو بافتشون یا مواد میانیشون سیب زمینی داره مدت طولانیتری تازگیشونو حفظ میکنن چون سیب زمینی نوعی بهبود دهنده به حساب میاد 😊✅
❤️❤️👌 ماشالله بهتون خدابرکت بده🌾 ۱۸ تا نون تو فر خونگی 👌 پیامشونم بخونید ،نوشتن بار اوله از ورق نسوز استفاده کردن استفاده از ابزار درست✅ خیلی به کیفیت کارتون کمک میکنه و باعث میشه همینقدر حرفه ای نون بپزید👌 .
447.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😋😋 نون و پنیر سبزی متفاوت میخای اینو واس افطارت بپز👆🏻👆🏻 میخای آموزششو ببینی رو لینک زیر بزن👇🏻 https://eitaa.com/mohadese_ameri/4565 .
🙋‍♀ سلام سلام به شب زنده دارای ماه خدا و همنشینای با حال خودم😊 راستش امشب دیر سحری درست کردم بعدشم مشغول یه کاری بودم که خدا بخاد بزودی میگم .
🥺 میدونین اینروزا دلم چی میخاد؟؟؟ دلم میخاد هرچی میخورم مزه شو بفهمم😩 فکر کنم در حد ۲۰ درصد چشایی ۵ درصدم بویایی دارم😷 علائم دیگه ایم ندارم🤭 .
💫 میخاستم مثل شبای دیگه گپ و گفت راه بندازم دیدم بهتره امشب چند تا رفع اشکال انجام بدم شاید سوال بقیه هم باشه👩‍🏫 .
🔴 موضوع استفاده از آرد مناسب در انواع نان به قدری مهم بوده که من تو دوره ی نان های حجیم یه بحث مفصل در مورد شناخت آردها گذاشتم اماااا یه نکته اینجا بگم در مورد سوال دوستمون🔻
🟠 ببینید بحث نونای سنتی واقعا با نونای حجیم و فانتزی جداست شما تو نونای سنتی میتونید جایگزین آرد کامل از آردای دیگه هم استفاده کنید حالا چرا؟؟؟ چون نونایی مثل تافتون، فطیر، کماج و... حجم زیادی ندارن در نهایت اتفاقی که با جایگزینی آردها میفته اینه که آبخور آرد کم میشه چون آردای دیگه کم سبوس تر از آرد کامل هستن⭕️ .
❌ البتتتته یه اتفاق دیگه ای هم که میفته اینه که عطر و طعم نونتون فرق میکنه آخه نونی که با آرد کامل پخت میشه عطر دلپذیر تری داره👌 .