eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
27.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃 اگه دوست داری واس فینگر فودات یه نون سالم و زیبا بپزی پیشنهاد میکنم حتما این مینی بان های دلبر اسفناج رو بپزی😍👌 @mohadese_ameri .
🍃🍃🍃🍃🍃 مینی بان اسفناج آرد فانتزی ۳۵۰ گرم برگ اسفناج خام ۲۰۰ گرم آب ۵۰ گرم نمک ۵ گرم شکر ۶ گرم مخمر۶ گرم کره ۲۰ گرم شیرخشک قنادی ۱۰ گرم (قابل حذف) ابتدا برگ اسفناج و آب را با هم مخلوط کرده و پوره کنید سپس مخمر،شکر ،نمک و شیر خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید بعد پوره اسفناج را اضافه کرده خمیر را ورز دهید تا نرم شود و کره را اضافه کنید ورز دهید تا خمیر کاملا لطیف شود سپس چونه کنید و یک ساعت استراحت دهید بعد از استراحت خمیر را به ۸ چونه ی مساوی تقسیم کنید و مجدد ۱۰ دقیقه استراحت دهید بعد دوباره چونه هارا فرم دهید ودر سینی فر بچینید اگر خواستید تیغ بزنید بعد از ۲۰ دقیقه اینکار را انجام دهید و ۱۰ دقیقه ی دیگه استراحت بدید در غیر اینصورت نیم ساعت استراحت بدید و بعد اسپری آب بزنید و در فر پیش گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید . 💥۷_۶دقیقه ی اول پخت بخار دهی انجام بدید (کاسه ی آبجوش) @mohadese_ameri .
☘ یه سلام سبز به رفقای جان امیدوارم امروز خوبی های بیشماری وارد زندگیتون بشه❤️ .
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 اینو ببین👆🏻😍 اگه دلت خواست اینجا آموزششو برات گذاشتم👇🏻 https://eitaa.com/mohadese_ameri/7677 .
😊👌 دیدین گفتم اولین نفرایی که میپزن هنرجوهامون هستن 😎 البته دیروز بازم عکس از آموزش جدید برام فرستادینا ولی ایشون اولین نفر بودن❤️ .
😍😍 حالا اینجارو ببین 👌 هنرجوی دوره ی رولت و ترکاری بنظرم واقعا قابل تحسینن🥰👌 .
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😊✋🏻 سلام ،صبحتون همینقدررر زیبا🥰 صدای پرنده ها رو گوش بدید🕊 صبحا اینجا اینقدر خلوت و دلچسبه که دلم نمیخاد پیاده روی تموم بشه ولی از یه جایی به بعد پاها دیگه جواب میکنن🙃 .
🌱 سلام و نور صبحتون بخیر و نیکی حالتون خوبه رفقا؟ .
🙍‍♀ حتما واس خیلیاتون سوال پیش میاد چرا یه روز صبح پر انرژی سلام میدم و بعدش غیب میشم😶‍🌫 راستش گاهی حتی برنامه هاتم که از شب قبل ردیف میکنی باز یه اتفاقایی میفته که قابل پیش بینی نیستن و یک روز تمام درگیرت میکنن و الویت هاتو جابجا میکنن 🔁 به هر حال از خدا میخام هر چی خیره پیش بیاد🤲🏻😊 .
💥 و اماااا آموزش💫 امروز قراره یه مبحثی داشته باشیم که مورد سوال خیلیا بوده حتما همراهمون باشید✋🏻 .
🔅 قراره امروز در مورد جوش شیرین و بکینگ پودر صحبت کنیم میدونم خیلیاتون فکر میکنین جوش شیرین ماده ی مضرّیه و سعی میکنید جایگزین یا حذفش کنید اماا از بکینگ پودر به راحتی استفاده میکنید🤷‍♀ حالا امروز میپردازیم به اینکه این دوتا ماده اصلا چی هستن و عملکردشون توی انواع کیک و نان به چه صورته🔺 .
🍥🍥 اول بگم این دو ماده هر دوشون از مواد حجم دهنده ی کیک و نان هستن و در واقع وَرآورنده محسوب میشن ...