.
میدونین تناسب قالب با خمیر
تو حجم گیری خمیر خیلی مهمه؟
.
.
امروز که چون روز بعداز ثبت نامه
حسابی سرم شلوغه ولی یادم بندازید
در مورد اهمیت موضوع بالا بعدا
بهتون بگم🔺
.
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤤🤤
دلبریاشو ببین آخه❤️
از لحاظ مقوی ، خوشمزه و سالم بودن در نوع خودش بینظیره😍
نان تاهینی(ارده)😋
#حال_خوب
#عطر_نان
@mohadese_ameri
🍃
30.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥞🥞🥞
نان تاهینی از دسته نان های مقوی و خوشمزست که اگه یکبار بپزید عاشقش میشید😍👌
#نان_تاهینی
#آموزش_رایگان
@mohadese_ameri
🍃
💥💥
نان تاهینی
آرد ۴۵۰
شکر ۳۰
مخمر۷
نمک۶
تخم مرغ۱
آب۲۰۵ _۲۱۵
روغن مایع ۴۰
ارده ۱ ق غ
⭕️ارده به میزان لازم(تقریبا ۱ لیوان)
شیره یا(شکر قهوه ای )
رومال:تخم مرغ کامل +وانیل+شیر
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
طرز تهیه:
مواد خشک را با ارد ترکیب کنید ، تخم مرغ، ارده و روغن مایع را اضافه کنید سپس آب را به مواد اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست بیاد خمیر را چونه کرده یک ساعت استراحت بدید و بعد به ۳ چونه ی مساوی تقسیم کنید مجدد یک ربع استراحت بدید
چونه ها را نازک باز کنید ارده و شیره یا شکر روی خمیر پوشش بدید و خمیر را طبق فیلم رول کرده در سینی چرب شده بزارید و رومال تخم مرغی بزنید سپس در فر داغ شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه بپزید تا نان رنگ بگیرد
#نان_تاهینی
#آموزش_رایگان
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌
آموزش انواع نان ها در👇
@mohadese_ameri
.
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
این جا کلیدی و دستگیره های
زیبا کارِ دست هنرجوی هنرمنده
که برام هدیه فرستادن ❤️
نمیدونین از دیدنشون چقد لذت
بردم😊 تیکه دوزیا و سوزن دوزیای
قشنگشو واقعا دوست داشتم😍
.