. یه روزایی اینقد حوصلم سر میره خودمو به چالش میکشم مثلا به یه آرد معمولی هیدراته بالاا میدم، این حقه که خمیر حالمو خوب میکنه👌 ذهنم درگیر کاری میشه که ازش لذت میبرم😍 .

. این آخر هفته هم خونه بودم و مشغول خمیر بازی🍕🍕 بقول اینستاییا پز نیست سبک زندگیمه😉 ولی من میگم پز نیست کسی دعوتم نکرد😂😂 الان باید برم خونه مامانم دیگه خسته شدم از بس تو خونه بودم🥴 .

. راستی اگه شماهم مثل من موندید چی درست کنید پناه ببرید به پیتزا😋 هم آسونه هم بچه ها خیلی دوسش دارن یه خمیر عالی اینجا 👇بهتون یاد دادم https://eitaa.com/mohadese_ameri/509 .

. سلام علیکووم نونوایی بازه بفرمایید🥰 بسم الله... .

. بعید میدونم نونوایی ای پیدا کنید که اینهمه تنوع🥖🍞🥯🥐 داشته باشه طوری که بعضی از هنرجوهام یه نونایی رو میبینن بقیه درست کردن میپرسن این نون کجاست🤔😯 .

. مثل همین سووییت بان😋👆🏻 یه نون کافه ای عاالی که مناسب همین فصله، میتونی با میوه هایی مثل 👈🏻🍒🍓🥭🍑 درستش کنی و طعمای متفاوتی ازش در بیاری .

. دلبریاشو ببین آخه😍 یه نون کافه ای با بافت و طعمی عالی🤌 آموزششو برای دسترسی آسونتر مجدد میارم پایین👇 .

🍒🥯🍒🥯 سوییت بان آلبالویی ازون گزینه های زیبا و دلبر برای پذیرایی مهموناست اینم بگم بجای آلبالو میتونید از میوه های دیگه مثل توت فرنگی،تمشک و...هم استفاده کنید😊 #آموزش_رایگان #سوییت_بان @mohadese_ameri .

🍒🍒🍒🍒 سوییت بان آلبالویی مواد لازم : آرد فانتزی ۳۹۰ گرم شیر ۱۸۰_۱۹۰ گرم تخم مرغ یک عدد مخمر ۵ گرم شکر ۴۰ گرم کره همدمای محیط ۳۰ گرم نمک ۴ گرم وانیل نصف ق چ 🍒 🍒 🍒 🍒 مواد لازم برای سس آلبالو: آلبالو یک پیمانه( ۱۵۰ گرم) شکر ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ آب ۳ ق غ وانیل کمی همه ی مواد باهم ترکیب بشن و روی حرارت بزارید تا به غلظت برسه در آخر وانیل اضافه بشه و شعله رو خاموش کنید🍒 کرمفیل برای تاپینگ به مقدار لازم 🍃🍃🍃🍃🍃🍃 طرز تهیه: مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کرده سپس تخم مرغ،وانیل و شیر را اضافه کنید ورز دهید تا خمیر یکدست شود سپس کره را کم کم به خورد خمیر داده ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی شکل بگیره خمیر را یک ساعت استراحت داده بعد به چونه های ۵۰ گرمی تقسیم کنید دوباره ۱۰ دقیقه استراحت دهید و سپس چونه ها را به قطر ۱ سانت باز کنید و به مدت نیم ساعت دیگه استراحت بدید تا حجم بگیرن ،بعد طبق فیلم فرم داده رومال بزنیدو از کرمفیل و سس آلبالو روی خمیرها بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشن. #آموزش_رایگان #سوییت_بان ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .

. نون سنتی هم کم نداریم بعضی نونا هم محلی شو آموزش دادم هم مدرن مثل نون سیب زمینی هر دوشم خوشمزست😋 راستی گفتم نون سیب زمینی یه چیزی یادم افتاد😁 .

. این چی بید؟؟؟ .