eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
. این صحنه👆🏻 نشون دهنده ی یه نون شیرین از نونای کافه ایه🥯😋 قبلا تو کانال دیدینش ولی آموزش نداده بودم🤓 .
. ایناهاش 👆🏻 خودشه😍 .
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ این لحظه هزار بار تقدیم تو باد😍 حس لطافت گلای بهاری🌸 رو بزار کنارِ عطرگرم و دلپذیرِ یه نون شیرین میشه یه خاطره ی فراموش نشدنی از یه اثر هنریِ زیبا❤️🤌 .
🍃🍃🍃 سلام من اومدم✋🏻 صبح زود بیدارشدم ولی باید چند جا میرفتم اول باغ سبزی🍃 .
😍 بعدش رفتم کارگاه چون تولید داشتیم البته من فقط ناظرم😁.... .
3.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. برق نبود با نور کم داشتم یه نکته ای که هنرجوها پرسیده بودن رو براشون فیلم میگرفتم🙄 .
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. خوب دیگه حسابی خسته ام الان وقت چیه؟؟؟ بفرمایید چای با نون شیرعسل نارگیلی😋 .
💚 میخاستم آموزش جدید رو به مناسبت سالروز امامت آقا امام زمان(عج الله) بزارم ولی بنظرم رسید امروز گذاشته بشه بهتره تا اون روز بتونید درستش کنید😊 ❓موافقید یا باشه همون روز؟؟👇 @Cafenan
🔺 تا جایی که من چک کردم به جز یه نفر بقیه با امروز موافق بودن پس آموزش جدید الان تقدیمتون میشه😊🌹 .
😍❤️ نون جدید همینقدر دلبره .
26.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯🥯🥯 نان شیر عسل نارگیلی مواد لازم: آرد فانتزی ٢۵٠ گرم شیر ٩٠ گرم تخم مرغ ١ عدد(۶٠ گرم) مخمر ۴ گرم شکر ٣٠ گرم نمک ٣ گرم کره ٢٠ گرم مواد میانی: پودر نارگیل چرب آسیاب شده ٨٠ گرم شیرعسلی ٢ ق غ پودر هل نصف ق چ همه ی مواد باهم مخلوط شود و ١٠ گلوله از آن درست کنید✅ 🥣طرز تهیه: مواد خشک را با آرد مخلوط کرده سپس تخم مرغ و شیر را اضافه کنید خمیر را چند دقیقه ورز بدید تا نرم شود سپس کره را کم کم اضافه کنید ورز بدید تا جذب خمیر شود و در نهایت خمیر لطیفی بدست بیاد، سپس خمیر را در ظرف چرب شده یک ساعت استراحت بدید، و بعد از استراحت به ١٠ چونه ی مساوی تقسیم کنید و مجدد ده دقیقه استراحت بدید و سپس چونه ها را باز کرده و از مواد میانی قرار دهید و طبق فیلم فرم بدید بعداز ٢٠ دقیقه استراحت نهایی در فر از پیش گرم شده با دمای ١٩٠ درجه به مدت ١۵ دقیقه بپزید تا نان ها رنگ بگیرد. نوش جان🥯 @mohadese_ameri . .
🔺🔺 من همیشه به تجربه خوش طعم ترین ترکیبارو بهتون پیشنهاد میدم ولی امروز به قدری این سوال تکرار شد که گفتم بهتون بگم شما میتونید شکلات سفید یا تلخ رو بنماری کنید و نصف مقدار شکلات خامه صبحانه بهش اضافه کنید و در نهایت پودر نارگیل تا به شکل خمیری در بیاد اینم جایگزین ولی بدونید شیر عسلی طعمشو خیلی بهتر میکنه✅👌 مقدار شکلات رو 100 گرم در نظر بگیرید خامه 50 گرم پودر نارگیلو کم کم اضافه کنید تا خمیری شکل بشه . .