🥧 درصورتیکه نیاز به نگهداری در یخچال بود👆🏻 .

🍏🍐 نگهداری کیک های میوه ای👆🏻 .

. قرار بود صبح اولین کاری که میکنم ضبط آموزش باشه اما دیشب برنامه ی قطعی برقو نگاه کردم. دیدم 9 تا11 برق نداریم با خودم گفتم تا بیام شروع کنم و به فِر برسه برق قطع⚡️ میشه ولی هنوز قطع نشده 😏 دیگه با این وضعیت حتی برنامه ریزیم نمیشه کرد 😬 .

. یعنی چی میتونه باشه؟؟ خیلی آسون وخیلی خوشمزه🤗😋 یکی از قشنگیای همسایه ی مسجد بودن شنیدن صدای اذانِ مسجده😍 معمولا کارامو یه جور تنظیم میکنم که موقع اذان تموم بشه ولی امان از وقتیکه برنامه ی قطعی برق مثل امروز جابجا بشه 🤦‍♀ .

. بله البته یکیش هست دیگه😁 من سوال میپرسم چند گزینه ای جواب ندین شاید مثلا جوابش جایزه داشت😜 .

🙈 من جواباتونو چک نکردم ولی هرکی گفته بیسکوییت درسته✅ جایزه هم نداریم😂 دیدین چی شد همون یه دونه ای که پشتشو نشون دادم چاله های فضایی داشت😶‍🌫🌔 .

🍃🍃 نگم براتون از عطرو طعمش، بینظیره👌😍 ادیتشم زدما ولی حیف که عکاسی نکردم الانم باید برم بیرون برگردم تمومش میکنم احتمالا فردا صبح پستشو میزارم😊 .

. بهتون قول میدم از بهترین بیسکوییتایی باشه که تا حالا پختین دستورشو چند سال پیش از یکی از اساتیدم گرفته بودم، چند مرتبه هم برای پذیرایی و هدیه بردم اینور اونور همه پسندیدن😊❤️ .

🚶‍♀🏃‍♂ ما بریم یکم چربی بسوزونیم و برگردیم دوباره جایگزین کنیم😅 فعلا✋🏻 .

🍃🍃 سلام رفیق صبحت بخیر بفرما بیسکوییت خوشمزه🥰 .

. همین اول کاری بدون حضور غیاب میریم سراغ آموزش جدید 👇 .

🥨🥨 بیسکوییت هل🍃 مواد لازم: آرد ٢١٠ گرم نشاسته ذرت ۵٠ گرم پودر قند ١٠٠ گرم کره همدمای محیط ١١٠ گرم تخم مرغ ١ عدد نمک یک هشتم ق چ وانیل یک هشتم ق چ پودر هل یک دوم ق چ ابتدا کره، پودر قند، پودر هل، نمک و وانیل را باهمزن بزنید تا سبک و کرم رنگ شود سپس تخم مرغ را اضافه کرده یک دقیقه با همزن بزنید بعد ترکیب آرد و نشاسته ذرت را به مواد اضافه کنید هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید خمیر را بین دو کاغذ روغنی به ضخامت ٢ میل باز کنید سپس کاتر بزنید در سینی فر بچینید و یک ساعت در یخچال بگذارید سپس در فر گرم شده فربرقی با دمای 170 درجه و فر گازی 180 درجه به مدت تقریبی 20 دقیقه بپزید تا اطراف بیسکوییت ها رنگ بگیرد 📌حذف کردن نشاسته از تردیش کم میکنه 📌این بیسکوییت تا ١٠ روز تو ظرف در دار توی محیط قابل نگهداریه 📌این خمیر بسته به سایز کاتر ۴٠ تا ۵٠ عدد بیسکوییت بهتون میده 📌قرار دادن خمیر در یخچال باعث میشه سایز بیسکوییت تغییر نکنه و خوش فرم باقی بمونه #آموزش_رایگان #بیسکوییت_هل @mohadese_ameri