eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
. اگه برگردین روکلیپ قبلی چیزی که گفتمو میبینید چرا من صبر نکردم خمیر به لبه برسه؟؟؟ .
❌ خراب باشه کلا حجم نمیگیره ولی ممکنه مخمر ضعیف شده باشه✅ . دیگه داوطلب نبووود؟؟؟
. داشتم براتون مینوشتم وای بحالتون جایزه بزارم براش بیاید جواب بدید🥸 که دیدم داره جوابا میاد😂 آفرین خوشم اومد👌 .
. اولین نفر که جواب درست رو دادن یکی اززهنرجوهای عزیزم بودن👌 یهو دلم خواست بهشون 🎁 بدم
. بازم هنرجو✅😍 چی میشه که فقط هنرجوها میتونن دقیق اشاره کنن؟؟؟؟ جوابشو بعد میگم فعلا بریم سراغ جواب سوالم و یه جمع بندی داشته باشیم✅ .
. خوب حواساتونو به من بدین👩‍🏫 اینکه نزاشتم به لبه برسه ٢ تا دلیل داشت 1⃣ خمیرم واس قالب کم بود 2⃣ میزان آرد کاملش زیاد بود و در نتیجه خمیر سنگین بود و اگه بیشتر صبر میکردم اور پروف میشد اماااا... .
. همونطور که تو پیام هنرجوی دوممون دیدید ورز ناکافی هم باعث خوب حجم نگرفتن خمیر میشه که البته این در مورد خمیر بنده صدق نمیکرد❌ .
. جایزشونم تقدیم شد🎁 حواستون همیشه به کانال باشه اینجا هر چند وقت یه بار ازین خبراهم هست😎💰 .
. خوووب حالا بریم سراغ اینکه چرا هنرجوها اغلب به سوالاتی که میپرسم جوابِ درست میدن⁉️ ازونجایی که آموزشای دوره ی نان فقط چند تا آیتم نیست❌ بلکه شامل مبانی نانوایی که یه بخشش شناخت آردها میشه افرادی که تو دوره ی نان های حجیم شرکت میکنن و بادقت قسمت مبانی رو میبینن به راحتی میتونن این قبیل سوالات رو جواب بدن✅ .
🌾 سلام و درود روزتون بخیر☘ .
. دیروز چند نفر با دستوری که گذاشتم سس کچاپ درست کردن و برام عکس فرستادن یادم رفت براتون بزارم .
. خیلی خوشحالم که راضی بودید نوش جونتون عزیزای من❤️ راستش خیلی وقت بود ازم میخاستید سس آموزش بدم ولی فرصتش پیش نمیومد، اون روز دیدم دیگه بهترین موقعیته که یه دستور مامان پز و امتحان شده براتون بزارم آخه شما که نمیدونید مامانِ بنده همه چیزو چشمی میریزه تو غذاهاش واس همینم سخته کنارش بتونی یه دستور دقیق یاد بگیری😁🥴 ولی اینبار دیگه گیرش انداختم🤗 .