.
اینی که میگم دست بردم تو دستور فکر نکنید بی حساب کتاب بوداااا
نه!!!
وقتی درصد هارو بدونی و ریاضی نان رو بلد باشی میدونی یه جا گیر کنی میتونی چقد درصد مواد رو جابجا کنی که نونت خراب نشه و نتیجش رضایتبخش باشه☺️
.
.
دوره ی دومی که طراحی کردم آموزش همین درصدها و ریاضیات نانه که خدا میدونه کی ضبطش کنم🙄
.
.
یه چیز بگم...
باور میکنید با اینکه سرعت ورز با همزن بالاتر از دسته ولی خمیرام که رفتن واس استراحت هنوز برای بقیه ای که با همزن زده بودن آماده نشده بود
اینارو گفتم نه برای تعریف و تمجید که خودم واقعا خوشم نمیاد
بلکه برای اینکه بدونید آموزشایی که تو کانال براتون میزارم
ازون دسته آموزشاییه که اینجور موقعیتا
خیلی بدردتون میخوره
خیلیاتون بهم میگید ورز با دست خسته کنندست یا توان ندارید و....
خیلیا هم این مدت به فکر خرید خمیرگیر افتادید ولی اینو بدونید اگه آموزشایی که میزارمو با دقت ببینید و اجرا کنید شاید خیلیاتون واقعا نیاز به خرید میکسر هم نداشته باشید .
.
.
ببخشید امشب خیلی زیاده گویی کردم
ولی هدفم این بود که بگم وقتی مهارتی رو اصولی یاد بگیرید نه تنها براتون خسته کننده نیست بلکه بعد از انجامش اون حس رضایتی که بهتون میده. باعث میشه اعتماد بنفستون افزایش پیدا کنه و به خودتون اقتخار کنید😍
وقتی آخر کار مسئول آموزشگاه بهم اشاره کرد که بافت نونت خیلی خوبه👌🏻و ازم در موردش سوال کرد ، با اینکه
بارها این کارو انجام داده بودم و نتیجشو دیده بودم ولی یه حس خوشایندی ازینکه با ورزِ دست به این نتیجه رسیدم بهم دست داد😍
.
🌾
از حق نگذریم خمیر دوم خستم کرد ولی دوسش داشتم همون نونی که شبیه کیکه
خیلیاتونم دوست داشتید اسمشو بدونید
اون نون گیسو ، شیرمال بود
البته بقیه نون هالا(خالا) پخته بودن من باز خودم صلاح دیدم تغییرش بدم😂😂
دومی که شکل کیک بود نون کوگلهوف بود
که اونم دستکاری کردم😅
فقط باور کنید بطور اتفاقی ممتحن اینجا باشه من رد میشم 😁😂
.
✨✨✨
نمیدونم این چه کاریه صبح که بیدار میشم اول میرم پیام شخصیا رو جواب میدم دیگه قشنگگگگ انگشت مبارک که خسته میشه میرم سراغ کارِ خونه و ناهار اینه که دیر میام پیشتون ،راستی بیاید ببینید دوستتون چه تست جذابی از خمیرش گرفته اونم با صد درصد آرد کامل🤩
.
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌🏻💯
شما هم میتونیداااا
.
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
. (دستور تمام نان ها در پست بعد از ویدیو آموزشی گذاشته شده) 🌾 ۰لیست آموزش های کانال: نان پیده 🍘 ن
🌹
همین الان دوتا آموزش اخیر رو به لیست سنجاق کانال اضافه کردم
عزیزانی که دنبال آموزش ورز با دست بودن میتونن اخرین گزینه تو سنجاق کانال رو بزنن و آموزششو ببینن☺️👌🏻
🌹