.
یه پیشنهاد سرآشپزم بدم
قوووول میدم ✋🏻
بپزیدش دعام میکنید👇👇
احتمالا خودم روز سیزده میپزمش
چرا میگم سیزده چون قبلش برنامم
رو یه نون دیگست😋
...
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯🥯
اینو میگما😋
من حتی فکر کردن به بعضی نونارو دوست دارم😍
بس که طعمش بخاطر موندنیه
مثل 👈🏻 اگردک
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫓🫓
نان اگردک
مواد لازم:
آرد ۵٠٠ گرم (نزدیک ۴ پیمانه)
آب ٨٠_٩٠ گرم
شیر ١٠٠ گرم
شکر ١٠٠ گرم (نصف پ)
مخمر ۴ گرم(١ ق م)
روغن مایع ۶۵ گرم (یک سوم پ)
تخم مرغ ١ عدد
نمک ۴ گرم (١ ق چ)
زردچوبه١ ق مرباخوری
🍥طرز تهیه:
آب و شیر ولرم، شکر، مخمر و تخم مرغ را باهم مخلوط کرده، روغن مایع راهم اضافه کنید، سپس زردچوبه و نمک
را با آرد مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید
ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد
خمیر نباید خشک باشه❌ اگر خیلی چسبنده بود کم کم آرد اضافه کنید و اگر خشک بود کمی آب اضافه کنید ✅
خمیر را چونه کرده در ظرف چرب یک ساعت و نیم استراحت بدید. بعد به چونه های ۵٠ تا ۶٠ گرمی تقسیم کنید و ١٠ دقیقه استراحت بدید سپس طبق فیلم باز کرده و در روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید
♨️ اگه شعله زیاد باشه نان مغز پخت نمیشه❌
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌
#آموزش_رایگان
#نان_اگردک
@mohadese_ameri
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍
یکی زیبایی ببینیم☘☘☘
.
2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️🍵
شاهرود اومدید ورودی شهر بفرمایید
بصرف چای، دمنوش و پذیرایی☺️
.
🌸🌸
سلاااااامی به بلندای یک روز و نصفی غیبت😃
داشتم توگالریم دنبال عکسِ خوشگل میگشتم این دستسازه های هنرجوی
مهربونمو دیدم، چند روز پیش از بیرون اومدم دیدم یه بسته برام رسیده بازش کردم چشمام اینجوری😍😍 شد
کلی شمع و اکسسوری سنگی برام فرستاده بودن🎁 دخترا تا چند ساعت
محو قشنگیاش شده بودن❤️
حسااابی شرمندم کردن
.
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔🌭
از ظهر که مهمونام رفتن تا دم غروب بکوووب مشغول تولید بودیم
کنارش آموزشم دادم که بعدا میگم چی بود و کجا.... 😉
.
.
چند روزه محمد گیر داده مامان ساندویچ هاتداگ درست کن🌭، اصلا فرصت نکردم
امروز دیگه میگه اصلا بیا تو کانالت آموزش بده 😁 گفتم قبلا آموزش دادم
میگه:ای بابا پس من چکار کنم😩
گفتم بزار استراحت سوسیسا تموم بشه میپزم
فعلا یکم وقت خریدم تا شب ببینم چی میشه 🤓
.
.
شمام بیکار نباشین اگه مهمونی نمیرین یا مهمون ندارین واس شب بپزیدش
البتهههه با سوسیس سالم😋🤌👇
.