نان صبحانه با آرد کامل آردسفید(فانتزی) ۱۵۰گرم ،آرد کامل گندم ۱۵۰ گرم مخمرفوری ۵گرم نمک. ۵گرم عسل ۱۰ گرم روغن زیتون (یا هر روغن مایع دیگری) یک ق غذاخوری شیرخشک قنادی (شیرین) ۱۵گرم آب ۱۷۵تا۲۰۰ گرم ❌شیر خشک قابل حذفه (تاثیر در رنگ و بافت نان داره) طرز تهیه: ابتدا عسل و بیشتر آب دستور(۱۷۰گرم) را مخلوط کرده سپس مخمر و شیر خشک را اضافه کنید و پس از آن ترکیب آرد و نمک را اضافه کنید (آردها حتما الک شوند) مواد را یکدست کنید در صورت نیاز کم کم آب اضافه کنید ۵ دقیقه ورز دهید سپس روغن زیتون را اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر به کشسانی مناسبی برسد بعد خمیر را چونه کنید و در ظرف چرب شده ۵۰ دقیقه در دمای محیط استراحت دهید پس از استراحت پف خمیر را بگیرید و پهن کنید و طبق فیلم رول کنید و سپس با تیغ یا کارد شیارهایی روی خمیر بندازید و مجدد به مدت ۵۰ تا۶۰دقیقه چک کنید اگر خمیر رسیده بود در فر از قبل گرم شده با دمای۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا زمانیکه زیر نان کاملا طلایی شود و روی نان هم رنگ بگیرد (در صورت نیاز چند دقیقه گریل بزنید) پ.ن : ۵ دقیقه ی اول پخت کاسه ی آبجوش در فر قرار بدید و بعد از فر خارج کنید #نان_صبحانه #آموزش_رایگان ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri

الان منتظر بوده من بگم کدوم نون بوده بزاره گروهش 😅 چرا واقعا چراااا کپی می کنید🤔 .

. چرا بارها گفتم مهارت یاد بگیرید برای اینکه اگه خواستید فعالیتی انجام بدید، حرفی از خودتون برای گفتن داشته باشید کپی کردن به شما هویت نمیده❌ دیروز که با هنرجوهام کلاس پرسش و پاسخ داشتم بعضی از سوالات خارج از دوره بود ولی خوب ازونجایی که دوست ندارم کسی بی جواب بمونه پاسخ میدادم یکی از هنرجوها تشکر کردن و میگفتن: جایی کلاسی شرکت کردن که مربی در حد خود دوره هم نمیتونستن پاسخگو باشن دلیلش اینه که متاسفانه جوّ یه جوری شده که طرف یه دوره می بینه و سریع میخاد بدون علم عمیق همونو درس بده در حالیکه بخش اعظم هر دوره پشتیبانی اونه با افتخار و با حس شکرگزاری میگم طی چند سال فعالیتی که داشتم پشتیبان های قوی و مسئولیت پذیری کنارمون رشد کردن که بهتر از خودم دارن این کارو انجام میدن👌❤️ ....

. خود کفا باشید و لذت ببرید👌😍 مثل هنرجوهامون الان دیگه بخای سلامت محور کار کنی هر جور حساب کنی صرف با اینه که خودت دستبکار بشی 💪 هم از سلامتش مطمئنی هم طعم سازی دست خودته 👌 .

توی دوره ی نان دو نوع کراکر آموزش دادم ببینید هنرجوها چه کردن👇🏻 .

❤️ گریسنی همون نون چوب شوریه که یکبار بپزیش بیخیال چوب شورای بیرونی میشی👌 .

🟢 رنگ این نونا طبیعیه ها🍃 خیلی از هنرجوهای ما دارن از این نون سفارش میگیرن 👌 #رضایت_هنرجو .

❤️🎁 جایزه ی برنده ی چالش امروزمون تقدیم شد✅ .

🌞 سلام رفقا صبح بهاریتون بخیر و شادی🌱 .

ببینید چی پیدا کردم این دفعه تهیه ی مارمالادُ بصورت انیمه ببینید😃🍓 عاشق حس این فیلما هستم😍 .

🍓 اینم رضایت شما از مارمالاد تا فصل توت فرنگی تموم نشده بپزش یهو دیدی یه آموزش نون مارمالادی گذاشتم، اونوقت لازمت شد😇 .

🥯 همین دیشب یکی از اعضای کانال باهاش سوییت بان پختن👌🍓 .