ببینید چی پیدا کردم این دفعه تهیه ی مارمالادُ بصورت انیمه ببینید😃🍓 عاشق حس این فیلما هستم😍 .

🍓 اینم رضایت شما از مارمالاد تا فصل توت فرنگی تموم نشده بپزش یهو دیدی یه آموزش نون مارمالادی گذاشتم، اونوقت لازمت شد😇 .

🥯 همین دیشب یکی از اعضای کانال باهاش سوییت بان پختن👌🍓 .

🍞 قشنگهه نه؟؟؟ منکه وقتی از قالب درش میارم کلی قربون صدقش میرم😘 تو کدوم بِیکری میتونی یه چنین نونی پیدا کنی بدون بهبود دهنده و مواد مضر همینقدر با کیفیت و عالی 👌 #تست_سبوسدار .

🥖 فکر میکنید چرا اینقد مهمه که بلد باشیم نون بپزیم🧐؟

. اولین و مهمترینش اینه که واقعا نون پختن حس زندگی میده❤️، چیزی که گمشده ی روزگار خیلی از آدماست آرامشی که فقط تو این کار میتونی پیداش کنی 😌🥯 .

🥞🥯🍞🧇 دیگه هممون میدونیم که نان اصلی ترین غذای همه ی انسانهاست حالا باز ماکه ایرانی هستیم خیلی بیشتر مصرف میکنیم چون خیلی از غذاهای حاضری مون کنارش باید نون باشه مورد داشتیم پیتزا رو لای نون گذاشته خورده😂 در این حد وحشتناک😱😅 ...

. قدیما اغلب خانوما بلد بودن نون بپزن و نون خونشونو تامین میکردن تنوع زیادی هم نداشتیم منظورم اینه که تو یه منطقه خاص نونای محلی همون محل پخته میشد اما الان همه چیز فرق کرده نوع نون ها🥖🥨🥯🥐 سلایق افراد 🍕🍔🫔🥪 و.... .

. ابزار پخت هم خیلی متنوع تر از قبله، طوریکه حتی تنورای قدیمی هم یجورایی فانتزی شدن😃 .

پخت نان🥞 نه تنها یه مهارت عملیه بلکه میشه گفت یه نمادیه از استقلال و خودکفایی🤌 تـو دنیای امروز که وابستگی به محصولات صنعتی زیاد شده، یادگیری پخت نان بهمون اجازه میده غذای سالم و تازه بدون نگرانی تهیه کنیم نون خونگی هم ارزون‌تر و مغذی‌تره و هم مهمتر ازون قابل سفارشی‌سازیه👌 حالا یعنی چی؟؟ .

. 1⃣یعنی من نمیخام نونم بهبود دهنده داشته باشه نمیزنم ❌ ولی بجاش یاد میگیرم چکار کنم کیفیت نونم حفظ بشه✅ 2⃣ میخام نونم رژیمی باشه شکر و نمک و روغن ... رو کم میکنم (البته با علم نه همینجوری چون وجود یا حذف هر ماده در خمیر دلیلی داره پس باید با نظارت انجام بشه) 3⃣ عطر بعضی از ادویه ها یا طعم دهنده ها رو دوست دارم❤️🍃 میام با توجه به علاقم به نون اضافه میکنم 4⃣ یه فرم دهی و قالب خاصی از نون رو می پسندم🥖🍞 یا برای مناسبت خاصی میخام سایز نونم کوچیک و بزرگ بشه ساده یا رنگی بشه و... خیلی موارد دیگه که وقتی بلد باشی دستت خیلی باز میشه و خلاقیتت بالا میره😊👌 .

. تک تک موارد بالا فقط با آموزش دیدن و یک پشتیبانی اساسی امکان پذیره اونوقته که لذت پخت نون رو بدون آزمون و خطا و هدر رفت مواد اولیه میچشی☺️ .