. این کار برای ٣ آیتمِ اول دوره ی غذاهای نیمه آماده یعنی سوسیسها و کالباس هم انجام شده که امروز خروجی نهاییش انجام میشه و بزودی بارگزاری میشه ان شالله 😊 اینم هدیه ی دخترای دوره غذاهای نیمه آماده که بزودی فایل های با کیفیت این 3 آیتم رو دریافت میکنن✅ خلاصه اگه کم پیدا هستم بدونید حساابی مشغولم😊 .

❤️ وقتی بعد از یه روز کاری سنگین و فشرده برای استادت کیک میزنی چقدم خطم قشنگه😅🥴 .

😍 اینم نونِ محبوب من و بچه هام که آبجی جان زحمتشو کشیدن برای روز معلم آوردن😋 جاتون خالی کنار چایی حسابی چسبید اگه گفتین کدوم نونه؟؟ اونایی که پختن میدونن.. .

. فکر کنم دیگه قدیمیای کانال میدونن من عاشق نونای دارچینی هستم یه نمونش مانکی برد یا نون سنگفرشیه که به شددت پیشنهاد میشه👇👌 .

. عطرو طعم این نون با نونای دارچینی قبل خیلی متفاوته 👌😍 حتما امتحانش کنید 👇مواد لازم و دستورپست بعدیه👇 ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ #آموزش_رایگان #مانکی_برد @mohades_ameri .

🐵🥯 نان سنگفرشی (مانکی برد) مواد لازم: آرد ۵٠٠ گرم شیر ١٧۵ گرم کره ٣۵ گرم شکر ۶۵ گرم مخمر فوری ٧ گرم نمک۵ گرم تخم مرغ ٢عدد متوسط 💥کره ذوب شده برای غلطاندن خمیر ٧٠ گرم گردو خرد شده ۵٠ گرم مواد کارامل: شکر قهوه ای ١٠٠ گرم خامه ۴٠ گرم کره ۶٠ گرم نمک یک پنس وانیل نصف ق چ شکر دارچینی: ١۵٠ گرم شکر+ دارچین ١ ق غذاخوری سر پر طرز تهیه: ابتدا شیر همدمای محیط، تخم مرغها، کره ی ذوب شده و شکر را باهم مخلوط کنید سپس ترکیب آرد، مخمر و نمک را به مایعات اضافه کنید، خمیر را ورز بدید ممکنه اولش کمی چسبندگی داشته باشه که با ورز ازبین میره خمیر که لطیف شد توی ظرف چرب شده بزارید روی خمیر را با کمی روغن چرب کنید به مدت ٩٠_٨٠ دقیقه استراحت بدید اواخر استراحت خمیر کارامل را آماده کنید شکر و کره و خامه را روی حرارت ملایم بزارید تا شکر کم کم ذوب بشه مواد که یکدست شد درحد دو سه دقیقه بزارید بجوشه بعد نمک و وانیل را اضافه و شعله راخاموش کنید💥 بعد از استراحت خمیر را روی سطح انتقال بدید و به ضخامت یک سانت باز کنید و طبق فیلم برش بدید و چونه کنید یه قالب ترجیحا میان تهی رو با کره کاملا چرب کنید کف قالب را با گردو و کارامل بپوشانید سپس چونه ها را در کره و شکر دارچینی بغلطانید و در قالب بچینید لابلای خمیرها گردوی خرد شده و کارامل بریزید )قالب را تا نصف از خمیر پر کنید) در نهایت باقی کارامل راروی خمیر ریخته به مدت ٣٠ تا۴٠ دقیقه ی دیگه استراحت بدید تا خمیر حجم بگیره سپس در فر گرم شده با دمای 175 درجه به مدت ۴٠ دقیقه بپزید دیواره های نان را چک کنید اگه رنگ گرفته بود پخت کامل شده بعد از خارج کردن از فر یک ربع تا ٢٠ دقیقه زمان بدید بعد از قالب خارج کنید ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ #آموزش_رایگان #مانکی_برد @mohades_ameri .

☘☘ سلام صبحتون بخیر رفقا🌹 وقتی سر ضبطیم فیلمبردارا هم هر روز نون تازه واس صبحونه و ناهارشون دارن خدایی فکر نکنم پروژه ازین خوشمزه تر تاحالا داشتن😎 .

👩‍🏫 یعنی ایندفعه دارم جوری ریز به ریز نکاتو میگم که انتظار دارم رفع اشکالمون خلوته خلوت باشه یعنی تیم فیلمبرداری همش تذکر میده چقد توضیح میدی😬 .

🥖🍞 البته که آموزشامون تا الانم طوری بوده که هنرجوهای کم سن و سالمونم همینقدر عالـی دارن نون میپزن و کسب درآمد میکنن🤌 ماشالله به این دختر توانمند و هنرمندمون😍👏 #کار_هنرجو @mohadese_ameri .

🍘 ولی یه نونای رایگانیم تو کانال داریم که حساااابی دلربایی میکنن درضمن کار زیبای هنرجوجانه😍 این کدوم نونه؟؟ بیاتا بهت بگممم👇 .

🌱🌱🌱🌱 آموزش نان سبزیجات یک گزینه ی فوق العاده خوشمزه برای افطار یا صبحانه اینجاست‌👆🏻‌ مواد لازم و دستور در پست بعدی⏮️ #آموزش_رایگان #نان_سبزی @mohadese_ameri 🌱