. نشسته بودم تو اتاق و داشتم پیاماتونو میخوندم یهو چشمم افتاد به اون تیکه آفتاب رو دیوار🌞 چه دلبری ای میکنه😍 خونه ی ما زیاد آفتابگیر نیست فقط تو یه وقتای کوتاهی از روز آفتاب مثل برق از روش رو میشه😅 واس همین میبینمش براش ذوق میکنم خدایا شکرت بخاطر همون یه تیکه نور آفتاب😃❤️ .

🧁 به به فعالا از ساعت ۴ به بعد دارن عکسارو میفرستن👌😊 .

🏴 السلام علی الحسین وعلی علی ابن الحسین وعلی اولاد الحسین و علی اصحاب الحسین یا امام حسین خودت میدونی ماروحمون زخمیه، درد داریم💔 امسال یه جور دیگه هوامونو داشته باش😭 .

❓ اینقدر در مورد همه ی دوره ها پرسیدید که باید بگم هر دوره ای که فکر کردم برای محرم، و تابستونتون مناسبه رو ثبت نامشو باز می کنیم، فقط صبور باشید تا دوره ها معرفی بشن تا با آگاهی بیشتر دوره هارو تهیه کنید🙏🏻 .

. امشب که شب اول محرمه اولین موردشو میخام براتون معرفی کنم خودتون ببینیدش👌❤️ #رولت_حلوا .

🖤 سلام عزیزان دعای امروزمون این باشه اللّهم اجعَلنی عندک وجیهاً بالحُسین علیه السّلام فی الدنیا و الاخرة ما از دیشب کتیبه ها و سیاهیای محرم رو از تو جا درآوردیم و نصب کردیم و معتقدیم که این خانه عزادار حسین است🏴 .

👩‍🏫 یادتونه اون موقع ها معلم از در وارد می‌شد یهو میگفت برگه ها رو میز امتحان داریم؟؟؟ میخام یه امتحان بگیرم از.... غیـر هنرجوها حاضرین؟؟؟ .

. ❓ تا حالا برات پیش اومده با اینکه دقیقاً طبق دستور پیش رفتی، نونت بازم بافت دلخواهتو نداشته باشه؟ ❓ می‌دونی دلیل اینکه یک آرد برای بربری عالیه👌 ولی برای شیرمال نتیجه ی جالبی نمیده چیه؟ ❓ اگر تو یه دستوری میزان آبی که میگم میریزی ولی خمیرت بیش از حد چسبناک یا سفت میشه، واقعاً می‌دونی مشکل از کجاست؟؟؟ ❓ چند بار شده بعدِ ساعت‌ها انتظار، نونت به اندازه کافی پف نکنه یا داخل فر پفش بخوابه😟؟ ❓ اگر امروز عکس یه نونی که یه مشکلی داره بهت بدم، بدون کمک بقیه می‌تونی ایرادات احتمالیشو پیدا کنی؟ اگر حتی یکی از این سوال‌ها برات چالش‌برانگیزه🤔 هنوز اصول نانوایی رو یاد نگرفتی❌ توی دوره جامع نان🥖 به جای دادن فقط یه رسپی‼️ بهت یاد میدم هر ماده ای چه اتفاقی رو توی خمیر رقم میزنه یا اتفاقای احتمالی که ممکنه برای خمیرت بیفته چیا هستن✅ وقتی دلیلاشو بدونی در واقع تبدیل میشی به یه تحلیلگره حوزه ی نان🤌🥖 دیگه اگرم به مشکلی بر بخوری خودت میتونی دلیلشو پیدا کنی😊 .

. ازونجایی که داره سوالات در مورد دوره ها زیاددمیشه همینجا اعلام میکنم که از امروز سه شنبه تا جمعه تک تک دوره ها معرفی میشن و هر آنچه از جمله آیتم ها، مبلغ و پشتیبانی رووکه باید بدونید همینجا میزارم ❌فقط لطفا صبوری کنید🙏🏻 و پیامارو رد نکنید❌

🔺🔺 از الان بگما زمان ثبت نام جمعه ساعت 11 صبحه ولی جزییات رو قبلش تو کانال تمام و کمال میگم✋🏻 .

🥖🍞🥯🥐 معرفیا رو از دوره ی نان شروع میکنم راستش اینبار نمیخام کل آیتمارو با رسم شکل و بصورت مجزا معرفی کنم😅 چون مهمتر از اینکه چه نونی یاد میگیری مهارتیه که داری یاد میگیری، اون مهارته هست که باعث میشه تا آخر عمر هر نونی دیدی بتونی بدون اشکال بپزیش 👌 وگرنه آموزشای رایگانمون که خیلی بیشتر از نونای دوره ست🤓 .

. بزار بهت بگم توی آموزش این نون شیرمال زیبا چی یاد میگیری😍 1⃣یه خمیر پایه ی نون شیرین یاد میگیری که اگه یه روزی برای خودت بِیکری زدی بتونی باهاش صد مدل نون بزنی با طعم سازیای متفاوت که تو دوره بهت میگم ✅ 2⃣ ورز دهی خمیر با دست تا رسیدن به تست کشش 3⃣ نحوه ی صحیح تست کشش گرفتن از خمیر 4⃣ اشکالات احتمال پخت این نون و اصلاحش✅ #شیرمال #دوره_نان @mohadese_ameri .