. بیاین ببینین هنرجوها دارن برای پذیرای روضه ها با دوره ی رولت چی میپزن👌 میدونید خوبی رولت حلوا چیه شما وقتی ازاین رولت حلواهای ویفری بیرون میخری عمرش کوتاهه و اون نون رولت بعد از مدت کوتاهی نرم میشه اما برای رولت حلوا این اتفاق نمیفته و حداقل دو سه روزی میمونه 👌 #کار_هنرجو @mohadese_ameri .

اینو تو گروه هنرجوها دیدم اینجوری 😍 شدم، فکر میکنی نقاشیه❤️ واقعا زیباست وقتی میگم یکبار مهارتشو یاد بگیری آخر عمر هر نونی رو به بهترین شکل ممکن میپزی این مثالشه👌❤️ #کار_هنرجو .

. اصلا میدونی بعضی نونای رژیمی چرا تخمیرشون با بقیه نونا فرق داره⁉️ یا چی باعث میشه خمیرت بجای اینکه حجم بگیره بیاد بالا کف سینی فر پخش میشه🧐 نمونه ی این چالش ها و صدها سوال مشابه این جوابش توی دوره ی نانه برای همین رو این دوره یه تعصب ویژه ای دارم🤓 یادتون باشه نانی که تخمیر درست و کافی براش انجام نشه علاوه برمشکلات ظاهری نان سالمی نیست، فکر میکنید چرا با خوردن خیلی از نونای بیرونی روزبروز داره مشکلات گوارشی بیشتر میشه در حالیکه👇 .

. مردم دارن بخاطر نون سالم میرن سمت سفارشات خونگی چرا ⁉️ چون دغدغه ی سلامتی دارن ✅ و به ارزش محصولات سلامت محور آگاهن👌 #کار_هنرجو .

. اگه بگم پیام قبلی کار هنرجویی هست که با تنور گازی بهترین نونا رو میپزن باور می کنید قبلا هم گفتم آموزش هرچقدرم کامل باشه باز ابزار و شرایط محیطی و خیلی چیزای دیگه برای هر فرد متفاوته اینجاست که پشتیبانی بهتون کمک میکنه تازه ما بعد از تموم شدن دوماه پشتیبانی هنرجوهارو رها نمی کنیم میبریمشون توی یه گروه بزرگتر اونجا همفکری، مشورت و چالشاشونو باهم درمیون میزارن هروقتم لازم باشه خودم باهاشون در ارتباطم😊 ...

. امروز یکی از هنرجوها پرسید چرا خمیرم این شکلی شده و من یه چالش برای هنرجوها برگزار کردم که ببینم هنرجوها درچه سطحی هستن ..

. واقعا سربلندم کردن🥰 تک تک اشکالاتی که باعث این مشکل میشد رو گفتن 😊 چون یا تجربش کرده بودن یا تو گروه در موردش صحبت شده بود و یا در آموزش ها گفته بودیم اینجوری هر کدومشون تبدیل شدن به یه تحلیلگر نان🥖😍 .

✅✅ ارزش اصلی آموزشای ما تو این قسمته که شما ماهیگیری یاد میگیری🐟🐠 .

. هر سال مثل امروز از صبح میرفتم مراسم علمبندان امسال نشد😢 دیگه دستبکار شدم براتون یه حلوا نخودچی ضبط کردم که شب ببریم برای پذیرایی دیدم ٧٠ تا دونه بیشتر نشد🥲، دوباره دارم حلوا سه آرد میپزم

. سلام ظهر بخیر 🌻 بهم بگو موفق شدی ثبت نامتو انجام بدی یا نه؟؟ فردا آخرین فرصت ثبت نامه ها✋🏻 بعدش تا دوماه باید منتظر بمونی باز نزدیک شروع مدارس نگی ای کاش از فرصت تابستون استفاده میکردم🤦‍♀ خلاصه چشم روهم بزاری این فرصتم تموم شده❌ .

. دیشب ژامبون تازه پخت به دستم رسیده نزاشتمش فریزر که امروز نون بپزم و واس بچه ها ساندویچ بزنم ولی یه کاری پیش اومد تا ظهر مشغول بودم، حالا باید تا شب منتظر بمونن🙈 .