😋😋 اینم ساندویچ تنوری فوق العاده لذیذ و خوشمزه ای که قولشو داده بودم تقدیم شما حتما بپزیدش و لذتشووو برید🥳😋 #آموزش_رایگان #ساندویچ_تنوری @mohadese_ameri 🍃🍃

🫔🫔🫔 ساندویچ تنوری مواد لازم نان آرد ۳۵۰ گرم مخمر فوری ۶ گرم نمک ۷ گرم شیر خشک ۱۰ گرم شکر ۱۰ گرم کره ۲۰ گرم بهبود دهنده اس پانصد ۳ گرم تخم کتان یا دانه چیا به دلخواه ۲ ق غ آب ۲۰۶ گرم مواد ساندویچ ژامبون ۸ ورق چیپس خلالی قارچ ۲۰۰ گرم ادویه ایتالیایی پنیر پیتزا یا موزارالا به مقدار لازم برای آماده سازی سس: ۲ ق سس خردل ، ۲ ق سس قرمز، ۲ ق سس مایونز و نصف ق چ فلفل و ۱ ق چ شکر و ۱ ق غ آب خیارشور یا آبلیمو رو باهم مخلوط کنید میتونید پنیر پیتزا رو تو همین مرحله به سس اضافه کنید✅ 💥💥💥💥 ابتدا مواد خشک بجز دانه ها را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس آب را افزوده ۵ دقیقه ورز بدید و بعد کره را اضافه کنید خمیر را ورز داده تا نرم و لطیف بشه بعد دانه ها را اضافه کنید ورز بدید تا جذب خمیر شوند خمیر را چونه کرده ۲۰ دقیقه استراحت بدید بعد به دو چونه تقسیم مجدد ۱۰ دقیقه زمان بدید و بعد به شکل باگت فرم بدید و به مدت تقریبی ۱ ساعت استراحت بدید تاوحجم خمیر ۲ و نیم برابر بشه بعد دررفر داغ شده با دمای ۲۰۰ درجه بپزید تا زیر و روی نان رنگ‌بگیرد(حدود ۲۰ دقیقه) پس از اینکه نان کاملا سرد شد برش داده و با وردنه روی نان بکشید طبق فیلم مواد ترکیبی را روی نان بزارید و اطراف نان را با فویل بپوشانید که خشک نشه بعد توی فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید تا پنیر روی مواد آب و کمی طلایی بشه بقیه مراحلم که تو فیلم ببینید😊😋 #آموزش_رایگان #ساندویچ_تنوری @mohadese_ameri .

✅ نفری 1 جواب بفرستید تا بتونم چک کنم🙏🏻 عجله هم نکنید .

😵‍💫😵‍💫😵‍💫 چقدرررر مشارکت بالاست ماشالله بابا جواب یک جملست نه بیشتر❌

. ممنون که از همه ی گزینه ها استفاده می کنید ولی من دستورو براتون نوشتم تا بررسی کنید و بفهمید چی شده تو دوره ی نان علتشو گفتم☺️ .

. بچه هاااا کافیه دیگه🙌 چشمام الان اینجورین😵‍💫 سوال در سطح A بود و فقط چند نفر از هنرجوها جواب دادن✅ اونم چند مرحله ای😇 .

✅ جواب درست هنرجوی با دقت😎 که دوره رو با دقت دیده👌 ✅

✅ بازم هنرجو😊 وقتی میگم نکات ویژه ای تو دوره یاد میگیرید اینجاست😎 .

. کاملترین جواب رو براتون با ویس میفرستم، با دقت گوش کنید💥👇 .

💥💥💥 یه نکته ی طلایی خفن و تخصصی💫 نکات طلایی نانوایی در کانال🥖👇🏻 @mohadese_ameri

. فداتون❤️ سوغاتی رو خوب اومدی☺️👌 .

. بعد ازظهری برام مهمون اومد نشد چندتا مطلبو بگم، بعدشم که حسابی درگیر پاسخگویی به هنرجوها شدم زمان از دستم در رفت🙃 تااازه الان رفتم تو آشپزخونه دیدم چندتا پروژه ی نصفه نیمه هم اونجاست که باید سروسامونشون بدم 🥴 پیشاپیش به خودم خداقوت میگم😶‍🌫 .