eitaa logo
محدثه عامری🇮🇷/اولین نانواییِ تخصصیِ ایتا
102.7هزار دنبال‌کننده
7.1هزار عکس
2.4هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
😎 اینجوری منتظر بودن یعنی بعدش من منتظرم شما سریع یه حرکتی بزنیا😙 .
. آخه شما که نمیدونید ایتا ما کانالدارارو پیر کرد 😩 بس که باید حجم و کیفیت فیلمارو پایین بیاریم فیلم هلو رو تبدیل به لولو میکنه😬 .
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. اول دلبریاش بعد آموزشش الکی که نیست ناز داره🥰 .
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🍫 بازززززم شکلاتی طور داریم😋 با این رول دبل چاکلت یه عصرِ جذذذاب و شکلاتی برای خونواده رقم بزن😍 اگرم کافه داری که این آیتم رو به منوی کافه اضافه کن و فروشتو چند برابر کن💯 @mohadese_ameri .
🍩🍩 رول دبل چاکلت مواد لازم: آرد ٣٣٠ گرم پودر کاکائو ١٠ گرم شیر ١۴۵_١۵٠ گرم تخم مرغ ١ عدد متوسط مخمر ۵ گرم شکر ۴٠ گرم نمک ۴ گرم کره ٣٠ گرم پسته تُست شده ۴ ق غ سر پر 🍫مواد کرم شکلاتی: خامه صبحانه ٢ ق غ پنیر خامه ای ٢ ق غ شیر ٢ ق غ شکلات تخته ای خرد شده ۴٠ گرم طرز تهیه کرم شکلات: 💥طبق فیلم مواد غیر ازشکلات مخلوط و روی شعله ی ملایم بزارید تا خامه گرم بشه بعد شکلات رو اضافه کنید یکدست که شد وانیل اضافه و بعد شعله رو خاموش کنید 🥣طرز تهیه خمیر: مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید بعد تخم مرغ را اضافه کنید پودر کاکائو را با کمی شیر حل کرده همراه با بقیه ی شیر به مواد اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر یکدست بشه بعد از ۵ دقیقه کره را اضافه کنید مجدد ورز بدید تا خمیر کاملا نرم و لطیف شود، چونه کنید و یک ساعت استراحت بدید. بعد از این زمان خمیر را روی سطح کمی آرد پاشی شده به ضخامت یک سانت و بصورت مستطیل یا مربع پهن کنید بعد روی خمیر را با یک لایه شکلات صبحانه یا کرمفیل شکلاتی پوشش دهید (شکلات زیاد نشه که شکل رولها بهم نریزه) و مغز پسته خرد شده بریزید و بعد خمیر را به آرامی رول کنید و ته رول را ببندید و طبق فیلم با نخ برش های 2 سانتی بزنید و با فاصله در قالب 25 در 35 بچینید، سپس 40 دقیقه استراحت نهایی بدید و در نهایت اسپری شیر یا آب بزنید و در فر داغ شده با دمای 190 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید بعد از خارج کردن از فر هنوز گرمه از کرم شکلاتی روی رول ها بکشید و بعد از سرد شدن میل کنید☺️ ارسال آموزش فقط با آدرس کانال مجازه✅ @mohadese_ameri .
. چون تو فیلم گفتم برای فیلینگ میتونید از کرمفیل شکلاتی استفاده کنید بیاید دستورشو مجدد براتون بزارم با یه تغییر کوچولو میشه شکلاتی👇 فیلم با دستور یکم اختلاف داره چون کرمفیل تو فیلم وانیلیه من تو دستور ویرایش زدم شکلاتیش کردم .
❌ توضیحاتی که ویرایش زدمو بخونید تا دستورشو بزارم 👆🏻
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨✨✨ اگه دنبال یه کرم خوشمزه برای فیلینگ کیک و نونات میگردی بهترین گزینه اینجاست‌👇🏻‌ ⭐کرمفیل شکلاتی شیر ۲لیوان پودر نشاسته گندم ۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ١ غ سر صاف شکر نصف لیوان وانیل به مقدار لازم زرده تخم مرغ دو عدد کره ۱ قاشق غذاخوری شکلات خرد شده ٣٠ گرم طرز تهیه: ابتدا در ظرفی زرده ،وانیل و یک قاشق شکر را مخلوط کرده سپس در ظرفی دیگر نشاسته و پودر کاکائو و مابقی شکر و شیر را با هم خوب مخلوط کرده و به زرده اضافه کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا کاملا غلیظ شود در پایان کره و شکلات و وانیل اضافه کنید و شعله را خاموش کنید کمی که از دما افتاد با یک نایلون روی کرمفیل رو بپوشونید تا رویه نبنده سه ساعت در یخچال استراحت بدید و بعد میتونید استفاده کنید این کرمفیل قابلیت توی فر رفتن هم داره و برای انواع فیلینگ ها هم مناسبه و میتونید باهاش ماسوره هم بزنید 🤤😊 ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .
. خوووب ببینم چه می کنیدا اگه سرم شلوغ نبود و وقت داشتم براش یه چالش میزاشتم حیف فعلا نمیرسم، ولی دوست دارم شما باهاش بترکونید باشهههه❓🤞 .
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😊 سحر خیزا سلام علیکوووم✋🏻 تقبل الله بفرمایید نون تازه از تنور دراومده داغِ دااغ🔥 تعریف از خود نباشه🤓 فرق ما با شاطرای بیرون اینه که اونا تازه الان میرن سراغ خمیرگیری ولی ما نونمون دم اذان صبح از تنور در میاد 😃 یه فرق دیگه اینه که اونا هر روز سحر خیزن من امروز😅 خدایا توفیق هر روز سحر خیزی رو به ماهم عطا بفرما🤲🥲 .
. یه نفر از دیروز تا الان ٢ ساعت خوابیده چون امروز صبح یه دورهمی با نوجوونا داشته و الان هلاک خوابه .
. جریان این بود که این دختر خانوما قراره ان شالله سال بعد انتخاب رشته داشته باشن و مربی شون هر هفته برنامه ای ترتیب میده تا با مشاغل مختلف آشنا بشن و بتونن با دید بازتری رشته ی مورد علاقشونو انتخاب کنن امروزم ما در خدمتشون بودیم 😊 .