eitaa logo
محدثه عامری🇮🇷/اولین نانواییِ تخصصیِ ایتا
102.7هزار دنبال‌کننده
7.1هزار عکس
2.4هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
. اینجا تا دقایقی دیگه برق قطع میشه وگرنه الان باید کیک منم تو فر میرفت🤦‍♀ من برم یکم ناهارو روبراه کنم گوشیمم شارژ بشه باز میام... .
. بهتره اینم جواب بدم بعد برم🤓 پچ پچ شکلاتی از آموزشای رایگان کاناله میارمش پایین ببینیدش کیا یادشونه اون روز گفتم من بجای شکلات توش چی گذاشتم؟؟ .
27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐🥐🥐 آموزش پچ پچ شکلاتی جذابمون اینجاست گزینه ای بس خوشمزه برای تغذیه ی بچه ها😋‌♥️‌😍 @mohadesee_ameri .
🍫🍫🍫🍫🍫 نان پچ پچ شکلاتی آرد فانتزی ۴۵۰گرم مخمر ۶گرم نمک ۵گرم تخم مرغ متوسط ۱عدد شیر همدمای محیط. ۲۲۰_۲۳۰گرم کره ۳۵گرم وانیل ۱ ق چ شیرخشک ۲۰گرم شکر ۵۵گرم شکلات میله ای ۱۶قطعه برای رومال: تخم مرغ کامل+وانیل+۱ق شیر 🍫طرز تهیه: ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه کنید. سپس تخم مرغ و ۲۱۰گرم از شیر را اضافه کرده و ورز دهید.بعد از ۵دقیقه کره را به خمیر اضافه کنید،ورز بدید تا به تست کشش برسه.خمیر را در ظرف چرب شده ۱ ساعت استراحت بدید و بعد آن را به دو چونه ی مساوی تقسیم کنید مجدد۱۰ دقیقه استراحت بدید و سپس هر چونه را بصورت گرد با قطر چند میل باز کنید و طبق فیلم برش بدید و شکلات بزارید و رول کنید ، و سپس به مدت نیم ساعت تا زمانی که رول هادو ونیم برابر بشن بهشون استراحت بدید ،بعد رومال بزنید و در فر از قبل داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا نون هاتون طلایی بشن در صورت نیاز میتونید روی نون هارو کمی گریل بزنید‌♨️‌ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ اینجا پر از آموزشای رایگان و کاربردیه‌👇🏻‌ @mohadese_ameri .
. باریکلاااا خیلیاتون یادتون بود👌👏 خلاقیت یعنی محدود نکردن ذهن در چارچوب یک آموزش ترکیب ایده های مختلف با هم دیگه میشه یه محصول جدید✌️🏻 .
. یه تشکر ویژه از ایتا داشته باشم جهت اینکه.... بعد چند ساعت اومدم از سوالاتتون اسکرین شات بگیرم و تو کانال جواب بدم دیدم اجازه نمیده😐 .
. فعلا این سوالِ دیروز رو جواب بدیم دلم میخواد هنرجوهام جواب این سوالو بدن ❓اشکال کار ایشون کجاست؟؟؟ هرکی فقط با یک جمله ی درست جواب بده و تو هدف بزنه جایزه داره🎁 فقطم تو3 دقیقه اول چون بعدش جایزه تعلق نمیگیره ❌ ❌
چون من نمیتونم شات بگیرم با یه گوشی دیگه گرفتم کیفیتش اومد پایین🥺 آفرین نفر اول ایشون بودن👌✅ وگرنه خیلیا درست جواب دادن
. 🎁جایزه ی برنده تقدیم شد ...
. اما شاید براتون سوال پیش بیاد که پس چرا خودِتون تو اغلب آموزشا نمک و مخمر و شکر ووو... دارید کنارهم اضافه می کنید؟؟؟ جوابش در بخشی از دوره ی نانوایی پایه ست🥖✅ .