😂 واقعا خوشحال میشم آموزشا براتون مفیده😅😅 .

✅✅ خُب ،مثل اینکه خیلیاتون علاقمندید بیشتر در مورد رو مال نون ها بدونید چون گزینه ی۲ دقیقا دو برابر رای آورد✅ بریم سراغ آموزش امروز👇 .

🔶🔶 اول بیاید در مورد اینکه چه موادی به نون رنگ میدن بهتون بگم بعد بریم سراغ بحث رومال ها👇 اگه دقت کرده باشید یه نونایی مثل پیده، یا نون خرمایی جدااز بحث رومالش پوسته ی خوده نون خوش رنگ تر از نونی مثل تست یا باگته حالا چرااا؟؟؟ .

🔶‌🔶🔶 استفاده از بعضی مواد در خمیر مثل شکر، شیرخشک ، شیر و تخم مرغ خودش باعث خوشرنگ شدن پوسته ی نان میشه یعنی شما اگه هیچ رومالی هم استفاده نکنید این مواد خودشون رنگ زیبایی به ‌پوسته ی نان میدن✅ ولی اغلب ما رومال ها رو برای زیبایی بیشتر مخصوصا براق شدن نان استفاده میکنیم #آموزش @mohadese_ameri .

🥚🥚🥚🥚 فکر میکنم دیگه همتون رومال تخم مرغ رو میشناسید میخام در مورد ترکیبش با انواع مواد بهتون بگم 👇 1️⃣رومال تخم مرغ کامل + کمی خامه صبحانه+ وانیل( خامه باعث براق شدن میشه) ‌2️⃣⁩ رومال زرده + کمی شیر+ وانیل چون زرده بوی زیادی داره ‌‌3️⃣⁩ رومال سفیده ی تخم مرغ #آموزش @mohadese_ameri .

👇🥚👇🥚👇🥚 یادتون باشه در رو مال هایی که تخم مرغ کامل یا سفیده به تنهایی هست حتما اون نطفه ی سفید رنگ داخل تخم مرغ برداشته بشه اونطور که شنیدم علت اصلی بوی زهم تخم مرغ همونه😉 .

‌4️⃣⁩ شیر، تخم مرغ و زعفران دقت داشته باشید در این نوع رومال اگه مقدار زعفران زیاد بشه باعث زود رنگ گرفتن نون میشه و شاید قبل از اتمام پخت نون شما رنگ بگیره و بسوزه🤦🏻‍♀ پس فقط مقدار کمی زعفران استفاده کنید جهت خوشرنگتر شدن #آموزش @mohadese_ameri .

‌5️⃣⁩ رومال شیر که هم میتونید با برس روی نون بکشید هم میتونید اسپری کنید در نونایی مثل باگت و تست این رومال خیلی به خوشرنگ شدن و نرم شدن نون کمک میکنه اگه میترسید که در حین کشیدن برس ‌پف نونتون بخوابه حتما شیر رو اسپری کنید هم راحته هم بی دردسر😊 #آموزش @mohadese_ameri .

‌. ‌6️⃣⁩ آب اسپری کردن آب قبل از داخل فر رفتن نان به خوشرنگ شدن و تردی نان کمک میکنن من اغلب باگت و نون تست هامو اسپری آب میزنم خیلیم راضیم میشه گفت ساده ترین روماله ‌👌🏻⁩ #آموزش @mohadese_ameri .

🔶🔶🔶🔶🔶 به نکته ای که باید توجه کنید اینه که بعضی ازین رومال ها بهتره برای نوع خاصی از نونا استفاده بشه مثلا رومال آب یا شیر برای نونای حجیم و نمکی رومال زرده و زعفرون و شیر برای نونای سنتی مثل فطیر خیلی عالیه😍 #آموزش @mohadese_ameri .

دو تا مطلب مهم دیگه هم بود که میخاستم بهتون بگم در مورد راز براق شدن نان بدون رومال 🔷 و دلیل رنگ نگرفتن نان ‌🔷 که ترجیح میدم بعدا بگم 😎 .فقط یادم بندازید .

🔷🔷🔷🔷🔷 علم مثل آبه جرعه جرعه نوشیدنش بیشتر به جونتون میشینه تا یکباره سر کشیدنش عجب جمله ی فلسفی گفتما 😎 البته از خودم نبود یادم نیست از کدامیک از اساتید شنیدم 😁 به هر حال نوش جونتون مهربونای من⁦♥️⁩ .