🌀🌀🌀🌀🌀🌀
نکته ی بعد اینه که فاصله ی خمیر گیری هارو حداقل یک ساعت قرار بدید که به مشکل کمبود سینی بر نخورید ❎
من امروز۴ تا سینی فر داشتم با اینحال یه خمیر دو برابریم که مراحلش تا پخت انجام شد بعد رفتم سراغ خمیرگیری بعدیم
چون امروز واقعا هوا گرررم بود و یخچالمم
برای خمیر جا نداشت🤷♀
پس یادتون باشه خمیر نونایی که نیاز به فرم دادن یا. پیچیدن دارن رو از دو برابر بیشتر نکنید اگرم خواستید مثلا ۳ یا ۴ برابر کنید با فاصله انجام بدید
🌿
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🌿🌿 این فیلم رو تقریبا خیلی عجله ای گرفتم چون یه سری نکات جاموند که براتون مینویسم👇👇👇 حواسا به من
وزن خمیرو اینجا گفتم ۱/۵ کیلو برای دستور دو برابری اینقدر میشه❕
.
🥰
دوست دارین جریان این دلبرکا رو بدونین ؟
چی شد یهو تو شلوغی امروز اینارو پختم🤔
طرز پیچیدنش و مغزیش چی؟؟👇👇
@cafenan
.
😍😍😍
میدونید امروز بیش از۲۰ نفر برام عکس از
دانمارکیاشون فرستادن
واقعا تو شکر گزاری امشبم باید اینو یادم نره
خدایا شکرت که این آموزش باعث معطر شدن خونه های خیلی از دوستای عزیزم شد 🤲🏻💖
الحمدلله که همه راضی بودید
خدا میدونه
رضایتتون برام دنیا دنیا ارزش داره🙏🏻♥️
.
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🥰 دوست دارین جریان این دلبرکا رو بدونین ؟ چی شد یهو تو شلوغی امروز اینارو پختم🤔 طرز پیچیدنش و مغزیش
🌿🌿🌿
یه توضیح مختصر بدم و برم که هلاکم🌛
یادتونه بهتون گفتم ۴ تا دستور خمیر درست کرده بودم
۳ تاشو که خرما گذاشتم دیدم تعدادی که میخاستم تکمیل شد
تازه خرمامم تموم شده بود و فرصت دوباره درست کردنش نبود در نتیجههههه
اومدم مابقی خمیرمو این مدلی پیچیدم
و برای کرم وسطش از کرم نون دانمارکی اضافه اومده بود فریز کرده بودم
از فریزر درآوردم و باز که شد گذاشتم لای خمیرم و پیچیدم همین و تامااااام✋🏻😁
.
خیلیا فکر کرده بودن باگته😅
یه چیز بگم
خدایی بدون رومال رنگو و رخشو دیدین چه باحال بود😍 عاشقش شده بودما
راستی من امروز تو دستورش بجای روغن مایع کره استفاده کردم
از پیچیدنشم فیلم گرفتم عمری باشه فردا براتون میزارم ان شاءالله
این بود اون نونی که تقاضای دستورشو داشتید😁
.
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌛🌛🌛🌛
حال دلتون خوب عزیزای من
شبتون بخیر
.
🌿🌿🌿🌿
همچنان سوالات در مورد نون دیروز ادامه داره یه فیلم از نوع پیچیدنش براتون میزارم
ببینید و ببینایید😄
👇
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾🌾
عشق و دیگرررر هیچ😍
#نان_رول_کرمدار
@mohadese_ameri
.
🌿🌾🌾
انرژی امروز خیلی بالاست ،دوست دارم
یه عالمه نون بپزم ولی حیف🥺
آردم تموم شده بود صبح رفتم یه کیسه ۴۰ کیلویی خریدم بردم خونه مامانم چون
ظهر شده بود دیگه نرسیدم سر کیسه رو باز کنم 😬
.