🌸هر چند، نامِ نیک، فراوان شنیدهایم
🌸نامی به باشکوهی زینب، ندیدهایم
میلاد حضرت زینب کبری سلام الله علیها مبارک💚✨
سلام عیدتون مبارک دوستای عزیز و نازنینم ،ان شاءالله بهترین عیدیا رو از دست با برکت خانوم زینب کبری سلام الله بگیرید🤲🏻🌸🌸🌸
@mohadese_ameri
.
😍😍🌺🌺🌹🌹🌹
پرستارای مهربون جمعمون روزتون خیلی خیلی مبارک 💐
دوسِتتون داریم و براتون آرزوی سلامتی و سعادتمندی داریم🤲🏻🌸
.
😮💨😮💨
بالاخره رسیدم ادیتشو تموم کنم
خدا میدونه امروز چه روز پر کار و شلوغی بود😵💫
لذتش اینجاست که شب همه کارات تیک خورده باشه🤩✅
.
31.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘🍘🍘🍘
آموزش یکی از لذیذ ترین نونای سنتی اینجاست😋😋
مواد لازم و دستور درپست بعد👇
#آموزش_رایگان
#نان_سیب_زمینی
@mohadese_ameri
.
🍘🍘🍘🍘🍘
نان سیب زمینی(دست پیچ)
آرد ۴۰۰گرم
آب ۱۶۰گرم(ممکنه بسته به آبخور آردتون کمتر یا بیشتر استفاده بشه)
مخمر ۶گرم
شکر ۱۰گرم
نمک ۷گرم
ماست سفت ۱۰۰گرم
روغن مایع ۱۰گرم
مواد میانی:
سیب زمینی متوسط پخته ۲عدد
پیاز رنده شده ۱عدد متوسط
جزغاله چرخکرده ۳ق غ(اگه نداشتید روغن دنبه ۲ ق غ )
______________________
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید.
سپس آب و ماست را اضافه کنید کمی ورز دهیدسپس روغن مایع را افزوده ورز دهید تا خمیر لطیفی به دست آید.
خمیر را چونه کرده و یکساعت در محیط استراحت دهید⏰
بعد پف خمیر را گرفته و به دو چونه مساوی تقسیم کنید و مجدد ۱۰ دقیقه استراحت دهید.
بعد از این مدت چونه ها را به ضخامت نیم سانت باز کرده و از مواد میانی روی خمیر پهن میکنیم و خمیر را رول کرده و طبق فیلم باز کنید .سپس به مدت یک ربع استراحت دهید و بعد درفر از قبل داغ شده با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۱۵_۲۰دقیقه بپزید تا زیر نان طلایی شود. درصورت نیاز کمی روی نان را گریل کنید
♦️آماده سازی مواد میانی:
ابتدا پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود؛سپس ادویه ها و سیب زمینی را اضافه کرده و به دلخواه میتوانید کمی سیاهدانه هم اضافه کنید.
در آخر جزغاله (یا روغن دنبه)را اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید .
#آموزش_رایگان
#نان_سیب_زمینی
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri
.
909K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸🌸
سلام ،روز زیبای پاییزیتون بخیر
یکی از برکتای زندگیم وجود دوستان خوبی
چون شماست♥️
امیدوارم حال دلتون خوبِ خوب باشه
🙏🏻🌹