⁦♦️⁩⁦♦️⁩⁦♦️⁩ ولی گاهی میبینید با یه نمونه آرد این ماه خمیر گیری میکنید یه میزان آب مصرف میشه ماه بعد همون آرده ولی خمیرتون خشکه و حس میکنید نیاز به آب بیشتری داره دلیلش اینه که⁦👇🏻⁩ آرد هر چی کهنه تر میشه آبخورشم بیشتر میشه ✅ و یا حتی اگه همون نوع آرد رو تازه هم تهیه کرده باشید به دلیل بالا وپایین شدن کیفیت آردها در ایران و نوع گندم باز ممکنه آبخور آردتون فرق کنه ✅ .

برگشتم دیدم خمیرو گذاشته کنار بخاری ، بخاریم شعلشو زیاد کرده 😖 یه خمیر خشک که روش پر از حفره بود و طفلکی از شدت تشنگی و گرما داشت از دست میرفت😅 بهش گفتم چرا اینقدر خمیرت خشکه گفت من طبق دستور آب اضافه کردم اینجا بود که دیدم داره با بزرگه دعواشون میشه که من بهت گفتم آبخور آرد کامل بیشتره و این حرفا😂 خلاصه اومدم با یه مقدار اسپری آب و ورز کوتاه خمیرو یکم از حالت خشکی درش آوردم و پهن کردم و خودشون مواد رو ریختن رو خمیرو گذاشتن تو فر اماااا اون پیتزا دیگه در واقع پیتزا نبود چون تبدیل به یه نون خشک شده بود فقط چون موادشو دوست داشتن میخوردن و سر سفره حتی محمدم میگفت من از پیتزای تو نمیخورم اگه اینو بخورم دل درد میگیرم😅 .

⁦♦️⁩⁦♦️⁩⁦♦️⁩ نکته ای که اینجا میخام بگم با توجه به داستان اینه که خیلی مهمه که شما آبخور آردتونو بدونید ،به هیچ وجه نباید به میزان مایعاتی که در دستورها نوشته میشه اکتفا کنید چون همونطور که قبلا هم گفتم آردهای مختلف آبخورشون باهم فرق داره مثلا آرد کامل به دلیل وجود میزان سبوس بالا خوب آبخورشم بیشتره ✅ ⁦♦️⁩

‌👆🏻⁩😐😐 تا اینجارو صبح فرستاده بودم ولی یهو ایتا قطع شد حالا بیاین یه چیزی بگم بخندین😂

😏 حس میکنم ایتا تو اتاق عمل بوده آخه گیج میزنه 😄 پیامارو‌هر جور خواسته فرستاده

😅 من یه دفتر شکرگزاری دارم که اغلب شبا توش شکرگذاریامو مینویسم بعد چن روز پیش دوستم بهم گفت بیا شکر گزاریاتو صبح اول وقت بنویس بهت انرژی مثبت میده عاقا منم امروز صبح تو شکرگزاریام برای اولین بار نوشتم خدایا شکرت بخاطر نعمت اینترنت😄 بعدش رفتم سراغ کارام اومدم که پیامارو بفرستم تو کانال دیدم ارسال نمیشه😐 .

❓❓ مگه قرار نبود شکر نعمت، نعمتم افزون کند ❓ نمیدونم این سیستم شکرگزاری چرا بعضی موقع ها واس من بر عکس عمل میکنه 🙃 البته میدونم که نت قطع نبود ولی ایتا که قطع بود 🙄 ....

😶‍🌫😮‍💨 دیروز تعطیلی بود، امروزم صبح ایتا قطع بود کلی سوالای هنرجو ها بی جواب مونده بود که الان رفتم جواب دادم😊 فعلا بریم لباس بپوشیم که داره ساعت۹ میشه بقول محمد بریم الله اکبر😃✊‌✋🏻⁩ 🇮🇷🇮🇷🇮🇷

⁦🇮🇷⁩⁦🇮🇷⁩ الله اکبر محمد همه انرژیشو گذاشته😃✊

😋😋 فکر نکنم جایی از مسجد جای خونموون لاکچری تر پذیرایی کرده باشن😋 شکلات داغ ،شکلات ، شیرینی و.... این شبا واسه بچه ها خیلی خاطره انگیزه هر چند اون شورو حالی که موقع بچگیای ما بود دیگه نیست ولی آهنگای انقلابی هنوزم پر از حس خوبن ⁦🇮🇷⁩🌷 .

🥺🥺 من واقعا آدم بد قولی نبودم همونطور که صبح گفتم اگه همه کارا خوب پیش میرفت الان باید فیلمها توی کانال کافیشاپی بارگزاری شده بود ولی ۹۸ درصد کارانجام شده ،سرعت نت برای من امشب واقعا داغونه و فیلما ارسال نمیشن ،نمیدونم واس شماها هم همینطوره یا فقط برای من اینطوریه😏😣 .

🥳🥳🥳 هوررااااا بالاخره تموم شد ⁦✋🏻⁩ خدایا شکرت که من پیش هنرجوهای عزیزم بد قول نشدم💫 .