🧇🧇🧇🧇 🌀نان چای با بافت نرم (چای چورَگی زنجان) مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد شکر ۱ پیمانه پر (۲۲۰گرم) وانیل ۱/۴ ق چ شیر ولرم ۱/۲ پیمانه (۱۲۰گرم) روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) گلاب ۱/۸ پیمانه (۳۰گرم) بکینگ پودر ۱ق چ پر (۵گرم) خمیر مایه فوری ۱ق چ(۴گرم) پودر هل ۱ق چ آرد قنادی ۳تا۴ پیمانه ( ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ممکنه کمی بیشتر هم نیاز بشه برای من۵۷۰گرم استفاده شد) مواد رومال: مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ زعفران دم کرده غلیظ و یک ق چ روغن مایع 🍀طرز تهیه: 👈تخم مرغها شکر ووانیل را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وکشدار شود سپس روغن ،شیر و گلاب را اضافه وکمی مخلوط کنید در نهایت ۲ پیمانه از آرد،بکینگ پودر وپودر هل را الک و به همراه مخمر اضافه ومخلوط کنید از پیمانه سوم با احتیاط آرد اضافه کنید تا خمیر خیلی نرم وچسبنده ای به دست بیارید آرد زیاد به خوردخمیر ندید❌ خمیر چسبنده است با استراحت یک و نیم ساعت در محیط سفت تر میشه وچسبندگیش از بین میره نیاز به ورز هم نداره پس از استراحت از خمیر گوله های30تا40 گرمی بگیرید و به ضخامت نیم سانت به شکل بیضی فرم بدید ⭕اگه موقع فرم دادن، خمیر به دستتون چسبید ،دستتونو کمی با روغن چرب کنید. درون سینی که کاغذ انداختین بچینید رومال بزنیدو با چنگال خط بندازین کنجد بپاشید ودر فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود دوازده تا پانزده دقیقه بپزید سپس کمی گریل کنید تا رویه شیرینی هم خوشرنگ بشه🌀 #آموزش_رایگان #نان_چای ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .

😊😊 خوشحالم که آموزشای رایگان کانال براتون مفیده😍 آموزش خمیر پیتزای عالی کانال رو اینجا ببینید⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/509 .

⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩👏👏👏 خیلیا این نون ساندویچی رو درست کردن و برام عکس فرستادن ،و من با دیدنشون کلی ذوق کردم که میتونید تو خونتون با امکانات موجود بهترین نونارو بپزید⁦👌🏻⁩😊 اگه تابحال نپختیش اینجا آموزششو برات گذاشتم،حتما امتحانش کن⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/682 .

⁦👌🏻⁩😍😍😍 دمتون گرررم واقعا چه کردید اینقدرررر برام عکس از نون چای فرستادید که نمیدونم کدومشو بفرستم الان گالریم پر شده از عکس نونای خوشگلتون⁦♥️⁩⁦♥️⁩ دعا کنید کارام خوب پیش بره بازم بتونم براتون ازین خوشمزه های همه پسند بزارم🙏😊 .

⁦⁉️⁩⁦⁉️⁩⁦⁉️⁩ راستی بعضی سوالاتی که در مورد این نون داشتید رو اینجا پاسخ بدم⁦👇🏻⁩ ❓این دستور چند تا نون میده؟؟ ✅ اگه چونه های ۴۰ گرمی بگیرید حدودا ۲۳ تا دونه میده بازم بستگی داره چقدر آرد به خورد موادتون میدید فقط خمیرتون نباید به هیچ‌وجه خشک باشه❌❌❌ ❓ چرا زیر بعضی نون ها حفره ایجاد میشه؟؟ ✅ چون ضخامت خمیر همه جا یکسان نبوده❌❌ .

👏👏👏😍 چند تا از دستپختاتونو میزارم جهت انگیزه گرفتنِ ،بقیه دوستان⁦👌🏻⁩ .

⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩🙏 ممنونم که کارای قشنگتونو برام میفرستید🙏⁦♥️⁩ همینجا عذر میخام که نمیتونم ، دست پختای زیبای همه رو بزارم🙏🌸⁦☺️⁩ .

‌✨ امروز دخترم چندتا دونه نون چای برده بود مدرسه،میگفت با اینکه دوستم خیلی سخت پسنده و هر چیزی رو نمیخوره خیلی اصرار داشته که به مامانت بگو ازین نون برام سفارش بزنه، اینو گفتم که بدونید گزینه ی خیلی خوبیه برای سفارش گرفتن ،بنظرم خیلی هم بی دنگ و فنگه😊‌👌🏻⁩ شخصا اگه بین شیرینیای تر و اینجور شیرینیا بخام یکیو انتخاب کنم حتما انتخابم همین نان چای هست😋😋 .

😴😴 شبا که همه میخوابن،خانوم عامری بیداره😂 همه خواب خوش میبینن اون دنبال پاسخگوییه🙃 نشد که آخرش با قافیه بشه😂 این فقط پیامای یه دوره ست دوره سوسیس و کالباس✅ ژامبون ✅ و یه گروه نان دیگه ✅ شبی حداقل۱۰۰ تا هم پیام شخصی جواب میدم ✅ باور کنید خیلی دوست دارم جواب همه تونو تو خصوصی بدم ولی اینکار عملا نشدنیه😔 چوووون ادمین هم نمیتونه پاسخگوی سوالات تخصصی باشه باید خودم جواب بدم اینه که خیلیا ممکنه دلگیر بشن ازینکه جواب نمیگیرن ممنونم که درک میکنید ظرفیت یه نفر محدوده وگرنه بنده کوچیک همه ی شما بزرگوارنم هستم🙏🌸🌸🌸 .

⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦👌🏻⁩ شبم با دیدن نونای قشنگشون بخیر شد شب شماهم بخیر عزیزای من😴⁦♥️⁩ .

😊🌸 سلام دوستای نازنینم 🌸 خوب و خوشین ؟ صبحتون بخیر و شادی😍 چند وقتی بود که از روتین روزانم دور افتاده بودم همش جای خالیه یه چیز گمشده رو تو زندگیم حس میکردم از امروز دوباره سعی میکنم برنامه هامو بنویسم و با مدد الهی منظم انجامشون بدم نمیدونید این نوشتن برنامه چقدر به انجام کارها کمک میکنه⁦👌🏻⁩😍 واقعا حال خوب کنه،مخصوصا آخر شب که نگاه میکنی و میبینی همشون تیک خوردن💯 حس برنده بودن بهت دست میده😃😙 .

😊😎 حس میکنم اینجا تنها جاییه که مخاطبش خواب نداره 😎 به به بوی نون تازه ی دارچینی 🍃 من عاشق رول دارچینیم😋 .