🫓🫓🫓🫓🫓
نان پیتا
مواد لازم
آرد فانتزی ۳۵۰ گرم
مخمرفوری ۶ گرم
شکر ۷ گرم
نمک ۶ گرم
آب ۱۸۰تا۱۹۰ گرم
روغن مایع ۲۵ گرم
ابتدا مواد خشک را ترکیب کنید و سپس آب و روغن را اضافه کرده (همیشه مقدار کمی از آب را نگه دارید درصورت نیاز اضافه کنید ممکنه بیشترم نیاز بشه) خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم و یکدست شود ، سپس چونه کرده و در محیط به مدت۴۵ دقیقه استراحت دهید
پس از این مدت خمیر را به چونه های ۶۰ گرمی تقسیم کرده و روی سطح آرد پاشی شده ۱۰ دقیقه استراحت بدید پس ازین مدت زیر و روی چونه ها را کمی در آرد بزنیدو (طبق فیلم) با وردنه باز کنید این خمیر نباید خیلی نازک باز شود❗سپس مجدد ۱۰ دقیقه استراحت داده و بعد روی تابه داغ داغ بپزید یک طرف نان که کاملا بادکنکی شد بعد برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد.
پ.ن : برای دو پوسته شدن نان،وردنه کشی صحیح و داغ بودن تابه خیلی مهمه❗
#آموزش_رایگان
#نان_پیتا
@mohadese_ameri
♥️♥️👌🏻👌🏻
این دختر هنرمندمون از اعضای کانال هستن که فقط ۱۳ سالشونه
تا حالا چند تا از نونای کانال رو به زیبایی پختن الانم اولین نفری هستن که دستبکار شدن💪😍
واقعا کاراشون تحسین برانگیزه 👌🏻
افتخار میکنم به دختر خانومایی که تو این سن هدفمند و عالی کار میکنن
مطمئنا آینده ی روشنی دارن
البته اینم بگما تو هنرجوهامم سن۱۲ تا۱۴ سال دارم که خیلی قشنگ کار میکنن😍
.
🌱🌱
طاعاتتون قبول عزیزانم🌹
دیشب کلی برنامه ریزی کرده بودم واس امروز ولی امروز بدنم اینقدر کوفته و بی حس بود و سرفه میزدم که نمیتونستم از جام بلند شم
تا دم افطار به زور خودمو کشیدم ولی بعده افطار دیگه دیدم اینجوری نمیشه رفتم دکتر
ولی خوب دکتر گفت همون حساسیته باید استراحت کنی🤕 استراحتم که انگار به ما
مامانا نیومده 😣
.
1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎁🎁🎁
برنده ی اول زهرا جان دختر 13 ساله ی فعالمون که اگه اسمشونم در نمیومد قصد داشتم بهش جایزه بدم😍
جالبه دو بارم اسمش در اومد😁
مبارکت باشه عزیز دلم♥️🎁
.
154.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎁🎁🎁
برنده دوم که فیلش نصفه اومد
خانم زهره ابراهیمی
ممنونم از مشارکتتون در چالش ها🙏♥️
.
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌾🌱🌾
سلاممم من اومدم
اگه نبودم چون داشتم یک آموزش جدید براتون آماده میکردم.
امروز تصمیم گرفتم با اینکه بیحال بودم خمیرمو با دست ورز بدم😊
تا دقایق دیگه تست کشش رو براتون میزارم😍