eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
🥞🥞🥞🥞 نان رمضان مواد لازم: آرد فانتزی ۵۲۰گرم تخم مرغ ۲عدد کره ذوب شده ۷۰گرم شیر ۲۰۰ گرم ماست ۳۰گرم شکر ۷۰گرم بکینگ پودر ۱ ق چ خ نمک ۴ گرم مخمر فوری ۹ گرم وانیل ۱ ق چ پودر هل ۱ ق م *************************** ▫️عسل به مقدار لازم برای رومال ▫️پودر نارگیل و پودر پسته برای تزئین ▫️مواد رومال: ۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ ق م خامه +کمی وانیل 🟣طرز تهیه: همه مواد بجز آرد و نمک را با هم ترکیب کنید.(همه ی مواد همدمای محیط باشند.)سپس آردو نمک را باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. اگر خمیر شل بود یک تا دو قاشق آرد و اگر سفت بود،کمی شیر اضافه کنید. ورز دهید تا به تست کشش برسید. سپس خمیر را چونه کرده و در ظرف چرب شده به مدت یک ساعت و نیم استراحت دهید. بعد پف خمیر را گرفته و دو چونه (یک چونه ۵۰۰گرمی و مابقی خمیر هم یک چونه جدا)بگیرید ؛یک ربع به چونه ها استراحت بدید و سپس چونه اول را به ضخامت ۱ سانت باز کنید و در سینی فر قرار دهید.مابقی خمیر را طبق فیلم پیرایش کنید. خمیر را مجدد ۳۰ دقیقه استراحت داده،سپس رومال بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا زیر و روی نان رنگ بگیرد. بلافاصله بعد از خارج کردن از فر رومال عسل بزنید، و با مغزیجات دلخواه تزیین کنید. نوش جان☘ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri
615.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏴🏴🏴🏴🏴 برسانید به عشاق علی بوی سجاده ی خونین علی می آید🥀 سلام ،شب ضربت خوردن مولی الموحدین ، امیرالمومنین ،علی ابن ابی طالب علیه السلام را خدمت شما همراهان عزیزم تسلیت عرض میکنم تو این شبا ، صدقه برای سلامتی قلب مبارک آقا امام زمان فراموش نشه التماس دعا 🙏🖤 .
⁦✋🏻⁩⁦✋🏻⁩ سلام رفقای جان، طاعات و راز و نیازتون قبول در گاه حق🙏 بعد از یه غیبت نسبتا طولانی اومدم دیروز کلی برام عکس از نان رمضان فرستادید که هنوز فرصت نکردم یه سری شونو ببینم 🙃 خوشحالم که در کنار یه جمع پر انرژی هستم🥰♥️ .
🌿🌿🌿 تا یک ساعت پیش داشتم سبزی صحرایی پاک مینمودم دیگه این فصل شاهرودیا کارشون همینه😜 سحری امشب شِنگی پلو 😁 .
473.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫🍫 واس افطار امشب یه دسر شکلاتی درست کردم😋🍫🤌 میدونم که دوست دارید بپزیدش چون بچه ها عاشق خوراکیای شکلاتین😍 دستورشو براتون میزارم، تا بتونید واس افطار امشب بپزیدش😊 .
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫 دسر سوپانگل یه همچین چیزیه 😋 . فقط چون عجله داشتم براتون پست کنم نشد یه عکس خوشگل ازش بگیرم🙃 .
🍫🍫 دسر سوپانگل موادلازم برای ۴ نفر: شیر۳ پیمانه شکر ۶ ق غ پودرنشاسته گل ۲ ق غ آرد گندم ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شکلات تلخ ۵۰گرم کره ۱۵گرم یا یک ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی اول آرد ها رو به همراه شکر باهم مخلوط و کم کم بهش شیر اضافه میکنیم تا گوله گوله نشه بعد زرده تخم مرغ را هم اضافه و هم میزنیم و روی شعله ی ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه بعد پودرکاکائو را با کمی آب حل کرده بهش اضافه میکنیم و به ترتیب کره و شکلات تلخ را اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه و در آخر وانیل را اضافه و خاموش میکنیم و به دلخواه تزیین میکنیم به همین راحتی و خوشمززگی⁦☺️⁩ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .
😊😊 حسابی رو دور تند کارامو انجام دادم، یه سوپ فوری واس افطار گذاشتم ، خمیر نون بربری فانتزیم درست کردم خدا کنه به افطار برسه سحریمم یه خورده رو براه کردم فقط مونده گروه هنرجوها که هنوز وقت نکردم برم سراغشون 🙃 .
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😁😁 سرگرمی وقت استراحت من از بچگیم این کارو دوست داشتم خیلی لذتبخشه😅 .
🥰🙏⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩ ممنونم از اعتمادتون عزیزای دلم نوناتون واقعا دلبر شدن😍👏 هرکس این نون رونپزه ضرر کرده از ما گفتن⁦✋🏻⁩🤓 .
🤗 خمیرام رفتن که چلمبه بشن با احتساب اینکه یکساعت به افطار مونده و الان تو استراحت دوم هستن امید دارم که به افطار میرسد ان شالله🤓😶
536.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👼🫠🫠 صدای کودک درونم با دیدن نونی که از فر در میاد😅 فقط خواستم بگم دقیقا لحظه ی افطار خودشو رسوند😊😘 .