🍃
چند وقت پیش داشتم با دوستم که در حیطه ی نظم و هدفگذاری کار میکنن صحبت میکردم بهش میگفتم وقتی دارم خیاطی میکنم باید حتما یه آهنگ، ویس یا چیزی گوش بدم این کار بهم آرامش میده
ولی موقع کار با خمیر اصلا به چیزی جز خمیر فکر نمیکنم حتی خیلی وقتا که دوست دارم کنار خمیر گیری یه دعایی ،مناجاتی پخش بشه محض تبرک شدن یادم میره و پایان کار یادم میاد
یه جواب خیلی زیبا بهم داد که حالمو خوب کرد😍🍃
.
❤️❤️❤️❤️
میگفت: آدما از چیزی که دوست دارن بهش فکر نکنن ویا زودتر تموم بشه پناه میبرن به یه چیزی مثل آهنگ
ولی وقتی داری از یه کاری لذت میبری
و تمام تمرکزت روی اون کاره به چیز دیگه ای فکر نمیکنی
البته من همیشه سعی کردم ،هر کاری انجام میدم ازش لذت ببرم ،مثلا همون خیاطی وقتی نتیجه ی کارمو میبینم ،هیجان و لذتی که بهم میده خستگی رو از تنم بیرون میبره ولی
زیبایی کار با خمیر اینه که توی تمام مدت
دارم ازش انرژی میگیرم ،منتظر نیستم کارم تموم بشه تا نتیجه ی کار بهم پاداش بده😍❤️
و این همون کاریه که بهش میگیم تراپی👌🏻🍃
.
🍃😍😍
حالا تو این جمع صمیمی ،یه عده هر روز دارن با خمیر تراپی حال خودشون و خونوادشونو خوب میکنن
و این برام یه دنیا ارزش داره
پیام هنرجوی نازنینمو ببینید👇🏻👇🏻👇🏻
.
🙏🌹🌹🌹❤️❤️
وای خانم عامری عزیز تو همین مدت کوتاه من معتاد شدم هر روز بساط خمیرم به راهه با اینکه با ورز دادن دستم و شونه ام درد میگیره ولی شدیداً دلم میخواد و واقعا حالم خوب میشه
همسرم امروز با دیدنم در حال ورز دادن خنده اش گرفته بود حالا جالبه که خمیرام تا الان به تست کشش نرسیدن ولی بازم نا امید نمیشم
کلی کانال تو ایتا داشتم بیشترشون رو پاک کردم که فقط کانال شما رو دنبال کنم وقتی ایتا رو باز میکنم حوصله ندارم پیامهای دیگه رو بخونم فقط پیامهای کانال شما رو میخونم
همسرم سر افطار کلی دعاتون کرد
از خداوند بهترینها رو براتون آرزو میکنم
#رضایت_هنرجو
@mohadese_ameri
.
😍😍😍
خیلیاشون ،نونای دوره آموزشی و آموزشای رایگان کانال رو برام توگروه رفع اشکال میفرستن ، یا به همین زیبایی😍
یا اینکه اگه مشکلی باشه باهم بررسی میکنیم تا بهترین نتیجه رو بگیرن😊
#رضایت_هنرجو
@mohadese_ameri
🍃🍃
یه فکرای خوبیم برای هنرجوها دارم که فعلا مستقیم بهش اشاره نمیکنم تا عملی که شد بیام خبرشو بدم😍✋🏻
این خبر خوب همون وجه تمایز دوره ی بنده با بقیه است🤩
.
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌹
سلام صبح زود من به اونایی که شب و روزشون یکسره شده😄
براتون آرزو میکنم تو این لحظات باقیمانده از ماه خوب خدا دلتون آرام و مطمئن به یاد خودش باشه❤️
صبحتون بخیر🍃
.
✋🏻
همین اول صبحی چالش امشب رو اعلام کنم
من میگم تو این شب آخری اشترودل پیتزایی بپزیم
اگرم تمایل به نون غذایی طور ندارید ،نان سبزی گزینه ی خوبیه😍🍃
پس چالش بین دو گزینست
اشترودل پیتزایی🍕
نان سبزی🍃
.
33.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕😋😋
خوش بافت ترین و لذیذترین اشترودل دستورش اینجاست👇
@mohadese_ameri
مواد لازم در پست بعدی👇🏻
.
🍕
اشترودل با طعم پیتزا
♦️مواد لازم:
آرد ۳۰۰گرم
نمک ۶گرم
شکر ۱۵گرم
شیرخشک ۱۲گرم
بهبوددهنده ۲گرم
مخمر ۶گرم
آب همدمای محیط ۱۹۰گرم
کره ۲۵گرم
سبوس ۱۰گرم
♦️طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و ترکیب کنید
سپس بیشتر آب را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید.در صورت نیاز بقیه آب را اضافه کنید بعد از چند دقیقه ورز کره را اضافه کرده،ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید.
سپس چونه کرده و به مدت ۴۰دقیقه در محیط استراحت دهید.
بعد از استراحت خمیر را به دو چونه تقسیم کنید
به چونه ها مجدد ده دقیقه استراحت دهید و طبق فیلم بصورت دراز چونه هارا باز کنید و از مواد دلخواه وسط خمیر بگذارید.
طبق فیلم روی خمیر را ببندید و به ۴ برش مساوی تقسیم کنید.
سپس در سینی فر چیده،روی خمیر هارا با تیغ برش های عمیق بزنید و به مدت ۳۰دقیقه در محیط استراحت پایانی دهید.
بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۱۵تا۲۰بپزید.
درصورتی که روی نان رنگ نگرفت میتوانید گریل کنید.
♦️مواد میانی:
کالباس یا سوسیس رنده شده ۲۰۰گرم(جایگزین مرغ پخته یا گوشت چرخکرده)
قارچ ۵عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد متوسط
پیاز ۱عدد متوسط
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،زنجبیل،پاپریکا)
رب گوجه ۱قاشق غذاخوری
#آموزش_رایگان
اشترودل_ پیتزایی
@mohadese_ameri
.