⁦👆🏻⁩⁦👆🏻⁩ بعلهههه ،هنرجوهامونم مثل خودمون همینقدر با کیفیت کار میکنن⁦♥️⁩ .

💍💍 اومدیم جشن عقد دختر عموجان👰‍♀ بالاخره یه جا گیر آوردم بشینم پاسخگوییا رو انجام بدم😁 .

⁦⁉️⁩ فقط کافیه در قالب تست رو ببندید همه ضلع هاش صاف و صوف میشه⁦🤞🏼⁩ بماند که خیلیا همون قلمبه ی روی نون رو دوست دارن😁 خودمم۹۰ درصد درشو نمیزارم . . .

🌹🌹🌹 سلام سلام ،شنبه باشه اول برج باشه یه تاریخ قشنگم باشه جون میده واسه یه شروع هیجان انگیز مگه نه⁦⁉️⁩🤩 .

🙄 از کار خودم خندم میگیره ،صبح زود بلند میشم کارامو ردیف میکنم که پر انرژی شروع کنم ،یهو یه کار بیرون از خونه پیش میاد بر میگردم نزدیک ظهره میام شروع کنم محمد میگه مامااااان من صبحونه نخوردم😩 صبحونشو میدم میشه وقت ناهار یهو به خودم میام میبینم ساعت۳ بعدازظهره😬 .

⁦⁉️⁩⁦⁉️⁩ یه سری سوالات از قبیل نوع مخمرها و تفاوتاشون پرسیدید که لازمه مجدد در موردش بهتون بگم چون یکی از پایه ای ترین و مهمترین اجزای خمیر مخمره که اگه ازش درست استفاده نکنید خمیرتون به فنا میره❌❌ .

🦠 مخمر ها قارچ های تک سلولی هستن که قند رو به اتانول و دی اکسید کربن تبدیل میکنن و طی این فرایند باعث ور آمدن خمیر میشن. بطور کلی استفاده از این مواد علاوه بر تأثیر روی طعم و عطر نان، باعث بهبود بافت و حجم نان، پوکی نان و در عین حال افزایش قابلیت هضم نان میشه @mohadese_ameri .

🌱 مخمرها انواع مختلف دارن که در دسترس ترینش خمیر مایه خشک هست که این مخمر ها باز خودشون دونوع هستن‌ مخمر فوری و مخمر معمولی

⁦1️⃣⁩ این نوع مخمری که تو عکس میبینید مخمر فوریه که دونه های ریز و رنگ روشنتری داره و برای اضافه کردنش به خمیر نیاز به عمل آوردن نداره یعنی شما میتونید مستقیم به آردتون اضافه کنید @mohadese_ameri

. ⁦2️⃣⁩ این نوع مخمر خشک معمولیه که دونه های درشت تر و رنگ تیره تری داره و شما برای اضافه کردن به آرد باید قبلش با مقداری آب و شکر عمل بیارید اگه حجم گرفت و بصورت کف بالا اومد یعنی خمیر مایتون عمل اومده و سالمه🎇 #مخمرها @mohadese_ameri

⁦3️⃣⁩ مخمر فشرده یا تر این نوع که از صاف کردن محلول مخمر به دست میاد دارای رطوبتی بین ۷۰ تا ۷۵ درصده ‌و می بایست در طول مدت نگهداری و حمل ونقل در درجه حرارت های بین ۱ تا ۵ درجه سانتی گراد نگهداری بشه ❌در حقیقت این مخمر برای کسایی که مصرف زیاد ندارن یا مصارفشون در حد خونگیه مناسب نیست ❌ چون اولا زمان نگهداریش خیلی کوتاهه نهایتا ۲تا۳ هفته توی یخچال ثانیا تهیش مشکله چون اغلب فروشگاهها بخاطر اینکه زود فاسد میشه نمیارن ولی خُب عطر طعم بهتری داره و برای استفادش باید با کمی آب مخلوطش کنید یا بصورت پودر درش بیارید و بعد به آرد اضافه بشه #مخمرها @mohadese_ameri

🌷🌷 یه چیز بگم🌷 آدم یه وقتایی ،به یه اشخاصی مدیونه ولی هر چی میخاد به اون طرف اظهار محبت و ادای دین بکنه یا هدیه ای بده میبینه اینقدر مقامش بالاتره که هیچ هدیه ای در خور شأن اون فرد نیست با خودش فکر میکنه کجا میتونم محبتاشو جبران کنم ،تا خدا براش یه راه باز میکنه که بتونه یه جوری کمی از دِینش رو ادا کنه منم به یکی از اولیای خدا خیلی مدیونم تو خیلی از تنگناها به دادم رسیدن و نظر لطفشون کور گره های زندگیمو باز کرده امروز تولدشونه حالا میخام یه هدیه به شما و یه هدیه به روح بزرگ ایشون تقدیم کنم 💖🌷 .