🤌😍 ایشون هنرجوی دوره نان نیستن اما همون کاری رو انجام دادن که من از هنرجوها میخام👌 چقد تمیز از مراحل کارشون عکس گرفتن آدم کیف میکنه👏👏👏 راستی سیمیت پیتزا ازون گزینه های بسیار عالی واسه تولدا و دورهمیاست خودم دیروز که مهمون داشتم بعنوان فینگر درست کردم هم خوشمزست هم آسون😇😋 .

❌❌❌❌ آرد گنبد همون آرد کامل نیستا🙅‍♀ .

. ‌🔵معرفی آرد کامل و مشخصاتش: آرد گندم کامل به آردی گفته میشه که تمام اجزای دانه ی گندم، اندوسپورم یا همون مغز، جوانه پنهان و سبوس رو شامل میشه. در واقع در طرز تهیه آرد گندم کامل، هیچ کدوم از اجزای گندم طی فرایند تبدیل گندم به آرد ازش جدا نمی شه #آموزش #آرد_کامل @mohadese_ameri .

اگه بخایم دقیقتر دانه ی گندم رو بررسی کنیم ‌👇🏻⁩ دانه گندم از سه بخش اصلی تشکیل شده : جوانه: حاوی چربی و پروتئین؛ سبوس: حاوی فیبر؛ آندوسپِرم: حاوی نشاسته و مقداری پروتئین #آموزش @mohadese_ameri

🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖نانی که با آرد کامل تهیه میشه عطر ، طعم و ماندگاری بهتر و طولانی تری داره و لاغرکننده ،‌ ملیّن و زود هضمه @mohadese_ameri

😂😂 راستی نزدیک بود یادم بره دستور دستکاری شده رو بفرستما😅 اینجا به دخترم گفتم یکم اسپری آب بزن تا دونه هاا بچسبن من حواسم به دونه ریختن بود یهو به خودم اومدم دیدم اونم داره همینطور آب اسپری میکنه سطح خمیرو خیسِ خیس کرد😂💧 .

کراکر سبزیجات آرد ۳۰۰ گرم سبوس۱۵ گرم آب ۱۵۰ گرم شکر۱۰ گرم نمک ۵ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم دانه ی چیا ۱ ق غ 🍃سبزی خشک معطر ۲ ق غذاخوری پر مغز آفتابگردان و کنجد به دلخواه برای روی نان طرز تهیه: ابتدا مواد خشک بجز مغز ها را به آرد اضافه کرده سپس شیر وآب را اضافه کرده کمی ورز دهید و بعد پنیرخامه ای را افزوده ورز دهید تا مواد یکدست شوند سپس روغن را اضافه کنید و ورز بدید تا خمیرکاملا نرم و منسجم شود ،خمیر را به دو چونه تقسیم کنید (استراحت نیاز نداره) چونه ها را کاملا نازک به ضخامت ۲ میل باز کنید برش بدید و در سینی فر بچینید روی خمیرها اسپری آب بزنید و از دانه های دلخواه بریزید مجدد ورونه بکشید تا دونه ها جدا نشن در فر از قبل گرم شده با دمای۱۹۰ درجه به مدت۲۰ تا۲۵ دقیقه تا زمانیکه نان ها طلایی شوند بپزید #آموزش_رایگان #کراکر_سبزیجات @mohadese_ameri

👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻 اینم با تغییرات خدمت شما دنیای نانوایی اینجوریه که گاهی با کم یا اضافه کردن ناچیز یک ماده ی غذایی کیفیت تغییر میکنه💥

🍃🍃🍃 روز هجدهم چله زیارت عاشورا 🍃🍃🍃

🔺🔺🔺🔺 این پیام هنرجومو با دقت بخون👆🏻 شاغل هستن از پدر بزرگوارشون مراقبت میکنن اماااااا همینقدر فعال هستن👌👏👏👏 حالا بیا پیام بعدیشو ببین👇 .

❤️❤️❤️ دلیل حال خوب من دیدن همین لبخندهاست☺️ دریافت همین رضایتهاست🥺 خدایا شکر بخاطر وجود بزرگترا که برکت زندگیامونن ❤️🤲 .

🥺🥺 وای ببخشید بازم بد قول شدم بریم که یه توضیح کلی برای دوره ها و زمان برگزاریشون بدم🤓 .