7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎁🎁🎁
اسامی برندگان این دوره
خانم ها :
سحر جوان
مقدسه ربانی
زهرا فیروز بخت
مبارکتون باشه عزیزای من❤️😊
.
🍃🍃🍃
سلام صبح خیلی زودتون بخیر
امروز بعد مدتها خواستم زود سلام بدم😃
راستی داریم به روزای پایانی چله ی زیارت عاشورامون نزدیک میشم
امروز رو سی و هشتم چله ی زیارت عاشوراست
با نیت فرج مولامون و عاقبت بخیری انتخابات🍃
@mohadese_ameri
.
🤌😋
یا مثلا دیدن این بربری تازه شمارو سوق نمیده پاشید همین الان که بیدارید واسه صبحونه بپزیدش🧐
منکه اگه الان خونه بودم میپختمش😁
دستورشم اینجاست 👇
https://eitaa.com/mohadese_ameri/97
راستی چون جزء آموزشای اول کاناله در جریان باشید اول دستور شو نوشتم بعد فیلم گذاشته شده
💥
807.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥🔥🔥
جنس ساجم چدنه که بهترین جنس برای پخت نونه چون حسابی داغ میشه و حرارت رو تو خودش نگه میداره🔥
فقط قبل ازینکه اولین نون رو روش بزنید یکم آب روش بپاشید وگرنه نون اولتون میسوزه ❌
.
.
❓❓
من معمولا بر اساس سوالات پر تکرار هر چند وقت یکبار میام اینجا جواب سوالاتونو میزارم تا عزیزانی که تازه به جمعمون میان بتونن استفاده کنن
پس با دقت مطالبو بخونید شاید این سوالات برای شماهم پیش بیاد❓❗️
.
✅✅✅✅
طبق تجربه ی بنده
خمیر مایه ی خوب👈 رضوی و فریمان👌
قوی عمل میکنن یعنی اکتیوَن و تخمیر رو سریع انجام میدن✅
فقط نحوه ی نگهداریشونو تو #مخمر بخونید 💥
🔺آرد خوب👈 این سوال کلی هست چون مابرای هرنوع نونی آرد مخصوص خودشو استفاده میکنیم
اماااااابرای نونای آموزشی کانال اونایی که حجیم یا نیمه حجیم هستن من از آرد گنبد استفاده میکنم که یه آرد چند منظورست هم برای نون خوب جواب میده هم کیک و شیرینی👌
ولی در کل برای اینجور نونا ما احتیاج به آرد ستاره فانتزی داریم که از ۲۱ تا۲۴ درصد سبوس گیری میشن✅
پرسش و پاسخهای متداول نان👇
@mohadese_ameri
❓❓
یکی از سوالاتی که درمورد آرد زیاد میپرسید اینه که👇
تو دستورایی که فقط نوشتین آرد منظور چه آردیه؟؟؟
جواب؛ آرد فانتزی
حالا از کجا تهیش کنیم؟؟؟
معمولا نون فانتزی فروشیا دارن و میفروشن ،امااا اگه پیدا نکردید
آرد کلاله ،آرد گنبد بعضی از لوازم قنادیا هم میارن خیلی از هنرجوها استفاده میکنن و راضین✅
اگه تهیه ی حضوری براتون سخته دیگه الان کلی سایت برای خرید آرد و ملزومات نانوایی هست که راحت میتونید ازشون خرید کنید
مثلا سایت خوشه فارس انواع آردهارو دسته بندی کردن و طبق نیاز مشتری ارائه میدن ،
یا👈 با سلام. و. ترب آردایی که گفتم رو دارن
.