😍❤️ درسته اینجا فعالیت نداشتم ولی گاهی پیاماتونو باز میکردم و از دیدن نونای خوشگلتون لذت میبردم😍 کربلا که نصیبمون نشد ولی با دلای پاکتون زیاد برام دعا کردید که روزیم بشه منم به این دعاهای قشنگتون دل بستم🥺❤️ .

❤️ دیروز با بچه ها نون ماستی پختیم اینقدددد دوسش داشتن میدونین چرااا؟😁 چون هر بار میریم سر کلاس اول میپرسن: خانوم به ما چند تا میرسه😅؟ یعنی امکان نداره کلاس با این جملشون شروع نشه دیروز هی میشمردن میدیدن تعداد زیاده خوشحالترین بودن😅 .

❤️😍 خیلیاهم این مدت برای روضه هاشون پختن نون ماستی ازون گزینه هاییه که یه طعم نوستالژیک و دوست داشتنی داره به شخصه کنار چاییم کمتر از ۵ تا نمیخورم🤭😋 میبینمش بیخیال قند و این حرفا میشم🙈 .

🍘🍘🍘 🔹نان ماستی گزینه ای شیرین، ترد،آسون با کمترین و در دسترس ترین مواد اولیه👌 مطمئنم یکبار درستش کنید عاشقش میشید😍 مواد اولیه و دستور در پست بعدی👇👇 #آموزش_رایگان #نان_ماستی آموزش انواع نان مدرن و سنتی👇 @mohadese_ameri .

🍘🍘🍘🍘 🔹نان ماستی مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۰ ماست ۱۰۰ ۱ ق غ سرخالی بکینگ پودر اق غ روغن مایع آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبه حدود ۳ الی۴ پ (۳۷۰ تا۴۰۰ گرم) همه ی مواد بجز آرد را مخلوط کرده با همزن دستی یکدست کنید سپس ۳ لیوان آرد را اضافه کرده ورز دهید در صورت چسبنده بودن کم کم آرد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر کاملا لطیفی بدست بیاد ،۵ دقیقه به خمیر استراحت بدید و سپس روی سطح آرد پاشی شده با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و قالب بزنید وسط خمیر را با سیخ چوبی سوراخ کنید و در روغن داغ شده با شعله متوسط سرخ کنید در حین سرخ سدن زیر و رو کنید تا همه جای نان برشته شود پس ازینکه از روغن خارج کردید از دما که افتاد در پودر قند بغلطانید نوش جان💟 #آموزش_رایگان #نان_ماستی آموزش انواع نان مدرن و سنتی👇 @mohadese_ameri .

👆🏻👆🏻 آوردمش پایین که در دسترس ترتون باشه😊 .

❓❓ خُب فکر میکنم یه مدت پرسش و پاسخ نداشتیم چون قراره کنار هم یاد بگیریم پس چند تا از سوالاتی که دوستاتون پرسیدن رو اینجا جواب میدم🙂👇 .

❓❓❓❓ جواب این سوال رو تو پست بعدی بشنوید 👇

❓❓ جوابِ سواله با کدوم آرد بهتره نون بپزم؟؟🤔 💥نانوایی رو علمی یاد بگیر👩‍🎓👇 @mohadese_ameri .

😅 هنوزم خیلیا فکر میکنن ،من دارم با فر صنعتی یا فرهای مجهز نون میپزم آقاجااان باور کنید من فر گازیمو اینقددد دوسش دارم که هر وقت اسم عوض کردنش میاد غصّم میگیره هر چند فرای برقی پخت حرفه ای تری به نون میدن اماااااااا بارها گفتم ،هر وسیله ای اعم از فر گازی،توستر، تنور گازی ..... حتی ماکروفر و سولاردم که مناسب پخت نون نیستن ❎ اگه قلق دستگاهتونو بدست بیارید میتونید بهترین و خوشرنگترین نونارو باهاش بپزید✅💥 .

❓❓❓ حالا من یکم درس بپرسم👩‍🏫 غیر از هنرجوها که دیگه فول شدن بقیه جواب بدن 😉 چه گزینه هایی روی رنگ گرفتن نان و خوشرنگ شدنش تاثیر داره؟؟ @Cafenan حواستون باشه این سوال زیاد تکرار شده ها 👩‍🏫 .🔺🔺🔺🔺🔺

👌✅ کاملترشو هر کی بگه جایزه داره😊