2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🤌
بافت کیکو ببین فقطططط😋
مگه میشه بدون دلبری کردن رفت سراغ
آمووزش تازه هنوز ادیتم نشده😁
.
🔺🔺🔺
اول این سوال پر تکرارو جواب بدم✅
عاقا ما ناپرهیزی کردیم انبه گذاشتیم😅
شما میتونی،گیلاس،آلبالو، توت فرنگی و.... بزاری
فقط میوه تون خیلی آبدار نباشه❌
اصلا اصلش کاپ کیک آلبالو بوده اگه یادتون باشه تو کلاس آشپز کوچولو با بچه ها پخته بودیم ولی دیدم الان فصل آلبالو گذشته
واس همینم اسمشو گذاشتم کاپ کیک میوه ای 🍑🍓🫐🍍
.
🍃
سرم به شدت درد میکنه 😥🤕
یه استراحت کنم بعدشم به رسم پنجشنبه ها میریم مزار و .....
تا شب ادیت کاپ کیکو تموم میکنم اگه دیر نشه سعی میکنم حتما پستش کنم فعلا🤚
.
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🍃🍃 دخترم بعد ازظهر مهمون داره،مشغول ساخت سالاد مورد علاقش بود که یادم افتاد قرار بود دستورشو براتون
دستور این یکی هم تایپ میکنم براتون✅
امروز کانال از حالت نونوایی دراومده شده آشپزی و قنادی👩🍳
.
🙋♀🙋♀🙋♀🙋♀
درسته یکم دیر شد
ولی بالاخره اوووومدم که به قولم عمل کنم
هستید دیگه❓❓❓
آموزش آخر شبی تقدیم شما دوستای نازنینم⬇️⬇️
.
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁🧁🧁
اینم یه کاپ کیک میوه ای خوشگل و خوشمزه پیشکش نگاه زیباتون
این کاپ کیک رو میتونید بدون میوه و ساده هم درست کنید ، با انواع اسانس ها میشه طعم سازیش کررد یا حتی تو یک قالب ریخت در کل یه دستور خوش قلق و عالیه🤌😋
مواد اولیه و دستورش تو پست بعدیه👇👇👇
#آموزش_رایکان
#کاپکیک_میوه_ای
@mohadese_ameri
🧁
🧁🧁🧁🧁
کاپ کیک میوه ای🥭🍒🍓
آرد 2 پیمانه (250گرم)
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری استاندارد
جوش شیری ن 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
کره نرم به دمای محیط رسیده 120 گرم میتونید به جای کره صبحانه از کره گیاهی استفاده کنید
روغن مایع 1/4 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شکلات چیپسی 1/4 پیمانه برای داخل کیک و مقداری برای روی کیک
تخم مرغ درشت 2 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری استاندارد
ماست غلیظ 1 پیمانه ( ماست سون استفاده کردم
میوه ی دلخواه (خیلی آبدار نباشه) 1 پیمانه
💥فر رو از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه فر برقی یا توستر دما بیست درجه کمتر
🍃آرد + بیکینگ پودر و جوش شیرین رو مخلوط و 3 بار الک کنید
🍃 کره + روغن شکر را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک حجیم وروشن شود
تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه و هر کدوم رو 1 دقیقه با دور تند همزن
بزنید
با تخم مرغ آخر وانیل رو اضافه کنید
ماست رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید مواد خشک رو در 3 مرحله اضافه و به آرومی مخلوط کنید
یک سوم کپسولها رو با مایه کیک پر کنید
بعد میوه و شکلات چیپسی بچینید
و روی اونها رو با مایه کیک پر کنید
دقت کنید حتما یک سوم کپسولها خالی بمونه چون پف کیک زیاده و ممکنه
سرریز بشه❌❌
در انتها مقداری شکلات چیپسی بریزید
در فر به مدت 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید
بسته به سایز کپسولها 14 تا 18 عدد کاپ کیک خواهید داشت
⭕️اگه خواستید این کاپکیک رو ساده بپزید برای خوش طعم شدنش ۱ قاشق مرباخوری پودر هل به موادش اضافه کنید
#آموزش_رایگان
#کاپکیک_میوه_ای
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri
🧁
❤️❤️
این موقع شب به بعد غیر از روزای تعطیل در خدمت هنرجوها هستم
باور میکنید دیگه این موقع که میشه قشنگ انرژیم ته میکشه ولی با دیدن پیاماشون خستگیم در میره 🙂❤️
بعده یه مدت کوتاه که از نون پختنشون میگذره به قدری عاشق این کار میشن که دقیقا مثل خودم آردشون که رو به تموم شدن میره ......
خودتون بخونید🤓👆🏻
نانوایی یکی از حال خوب کن ترین کارای دنیاست ✅
باور نمیکنی🙄 یه بار امتحانش کن ☺️
#حال_خوب
.