eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻 شکل ظاهریشو در مقایسه با جو و گندم ببین .
🌾🌾🌾 آرد چاودار دارای فیبر بالا و کالری پایین می باشد ، از این رو برای کاهش وزن مفید می باشد .همچنین گفته می شود که در سوزاندن چربی شکم تاثیر دارد.✅  افراد مستعد به سنگ کیسه صفرا می توانند نان چاودار را جایگزین نان معمولی کنند زیرا به دلیل فیبر بالا از ایجاد سنگ صفرا پیشگیری می کند.✅ با افزایش متابولیسم ، باعث کاهش وزن می شود✅ .
🌾🌾🌾🌾🌾 همچنین از بیماری های گوارشی جلوگیری می کند و یبوست را بهبود می بخشد.✅ در پیشگیری از مشکلات گوارشی مانند زخم معده بسیار موثر است.✅ علاوه بر کمک به کاهش کلسترول ، از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می کند.✅  احتمال ابتلا به بیماری آسم در بچه‌هایی که چاودار در رژیم غذایی آن‌ها وجود داشته باشد، کاهش می‌یابد.✅ چاودار سرشار از منیزیم، کلسیم و منگنز است.🤌🤩 از بدن در مقابل سرطان روده‌ی بزرگ و سرطان سینه محافظت می کند.✅  برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مناسب است✅ .
👆🏻👆🏻 احتمالا تو مزارع گندم یه علفایی بین گندما میبینید که قدشون بلندتره اونا همون چاودار وحشی هستن که بهشون گندم سیاه یا روگن هم گفته میشه🌾 سبحان الله ببین چقددد خاصیت تو این دونه ست 👌 🍃🍃🍃
💥💥💥 و اما در مورد آردش دو نوعه تیره و روشن که بستگی به نوع این غله داره اماااا نکته ی مهم اینه که خیلیا با ایزی روگن اشتباهش میگیرن در حالیکه ایزی روگن نوعی بهبود دهندست که برای نونایی مثل نون جو، چاودار و نون غلات استفاده میشه تا بهبود کیفیت بافت ایجاد کنه❤️ .
👆🏻 این ایزی روگنه که البته یه نوعش رنگش روشنتره .
👆🏻👆🏻 ولی این آرد چاوداره .
💚 خوووب فکر کنم تا حدودی ارزش غذایی این نان براتون روشن شد یه آیه تو قران کریم داریم که میفرماید: فَلۡيَنظُرِ ٱلۡإِنسَٰنُ إِلَىٰ طَعَامِهِۦٓ یعنی انسان باید به طعامی که میخوره نگاه کنه (از جهات مختلف) .
✅✅ گلوتن این آرد نسبت به گندم کمتره و چون جزء آردهای سنگین بحساب میاد ما مجازیم درصد معینی تو نونامون ازش استفاده کنیم🍃 .
🥰 آخییش خیالم راحت شد کاپ کیکم دوسش داشتین😇 .
آموزش رایگانه🤗 اینجا آموزشای اصولی و رایگانی میبینی که هیچ جا ندیدی 😎 مگه نه؟؟ . .
😴 رفتم بگیرم بخابم دیدم نزدیک قرعه کشیه هستین دیگه🙋‍♀ .