🫓🫓🫓 🥖نان چاودار🥖 🔷مواد لازم: آرد فانتزی ۲۲۰گرم آرد چاودار ۱۰۰گرم شکر ۲۵گرم مخمر ۵گرم آب ۱۹۴_۱۹۸گرم نمک ۵گرم روغن زیتون(یا روغن مایع ) ۲۲گرم دانه چیا ۲ق غ 🔷طرز تهیه: ابتدا آرد ها را الک کرده، مخمر شکر و دانه چیا را به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس آب را اضافه کرده و مواد را یکدست کنید تا خمیری شکل شود. به این مواد ۲۰دقیقه استراحت دهید، سپس نمک و روغن زیتون را اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید خمیر را چونه کرده و در ظرف به مدت یکساعت استراحت دهید. بعد پف خمیر را گرفته و به ۷چونه مساوی تقسیم کنید. به چونه ها یک ربع استراحت دهید و بعد از آن طبق فیلم فرم دهید. مجدد ۴۰_۵۰دقیقه استراحت نهایی دهید تا خمیر ها حجم بگیرد. در نهایت آرد پاشی کرده ،تیغ بکشید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه به مدت۱۵ دقیقه بپزید تا نان ها رنگ بگیرند. 🔷نکات: میتوانید روی نان هارا قبل از اینکه داخل فر بگذارید، کمی آب اسپری کنید پنج دقیقه اول کاسه آبجوش در فر بگذارید. ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌ #آموزش_رایگان #نان_چاودار ❇️ @mohadese_ameri ✨

🔺🔺🔺🔺🔺 جواب به سوالاتتون در مورد نان چاودار🌾🌾🌾🌾🌾

⭕️⭕️ یه موردم بگم بافت این نون نسبت به نونایی که تا الان آموزش دادم کمی منسجم تره و دلیلشم وجود میزان آرد چاوداریه که تودستوره 💥💥💥💥

🥱🥱 دیگه برم بخابم که فردا باز یه روز پر کاره شبتون خوش رفقا🤚 .

🖤🖤 السلام علیک یا شمس الشموس و یا انیس النفوس السلطان ابالحسن علی بن موسی الرضا (ع) سلام شهادت آقاجانمون امام رضا (ع) رو خدمت آقا امام زمان(عج الله) و شما دوستان و همرااان عزیزم تسلیت عرض میکنم🖤 ان شالله هممون درسایه الطاف خاص حضرت باشیم 🤲 .

😵‍💫 امروز آشپزخونه حسابی شلوغ پلوغه ولی نتونستم از خیر نون پختن بگذرم❤️ .

🥺❤️ چقد دلامون بهم نزدیکه، امام رضاجان اگه از نزدیک نتونستم بیام پابوست ولی دلای پاک و مهربونی نائب الزیارم هستن الحمدلله🍃 فدای قلبای مهربونتون❤️🥺

😢😢 .

🖤 انگار نذری شهادت امام حسن جان یکم براتون سنگین بوده منتظر میمونم تا آرد چاودار بگیرید و عکساتونو بفرستید یادتون باشه اسم نذری که میاد شمام میتونید با ارسالش به ثواب این نذر برسید🤚 .

👀 دارم‌تمام تلاشمو میکنم که تا ظهر نذری امام رضایی هم ضبط بشه دعا کنید برسم آخه...... .

🥺 یه چیز بگم ، این آموزش نظر کرده ی خود امام رضاست چون در کوتاهترین و شلوغترین زمان ممکن آماده شده طورییکه فکر نمیکردم به ادیت برسه🥺 قول میدین مثل آموزش نون سوخاری که واقعا سنگ تموم گذاشتین برای هرکی فکر میکنید به دردش میخوره بفرستین؟؟؟ .

چشماتون سلامت❤️ بزودی براتون پست میشه قرار بود این آموزش نزدیک مدارس گذاشته بشه چون مناسبه مدارسه👌😍 ولی خیلی یهویی تصمیم گرفتم بشه نذری امام رضا جانمون واس همینم مطمئنم خیلی برکت داره🍃😊 .