eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
😍 خوب الحمدلله داره هدیه ها به دست هنرجوهای عزیزمون میرسه😊 .
داشتم پیامارو باز میکردم که رسیدم به این یکی همونطور که مستحضرید قبلا آموزش دادم😎 .
جهت دسترسی راحت تر دوستانی که جاشو نمیدونن اول نونشو میزارم 👇
25.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🫓🫓🫓🫓🫓 آموزش یه نون ساده و خوشمزه برای ساندویچ مدرسه ی بچه ها اینجاست🤩👆 مواد لازم و دستور در پست بعدی⬇️ یه کانال پر از عطر نان 😍👇 @mohadese_ameri
🫓🫓🫓🫓🫓 نان پیتا مواد لازم آرد فانتزی ۳۵۰ گرم مخمرفوری ۶ گرم شکر ۷ گرم نمک ۶ گرم آب ۱۸۰تا۱۹۰ گرم روغن مایع ۲۵ گرم ابتدا مواد خشک را ترکیب کنید و سپس آب و روغن را اضافه کرده (همیشه مقدار کمی از آب را نگه دارید درصورت نیاز اضافه کنید ممکنه بیشترم نیاز بشه) خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم و یکدست شود ، سپس چونه کرده و در محیط به مدت۴۵ دقیقه استراحت دهید پس از این مدت خمیر را به چونه های ۶۰ گرمی تقسیم کرده و روی سطح آرد پاشی شده ۱۰ دقیقه استراحت بدید پس ازین مدت زیر و روی چونه ها را کمی در آرد بزنیدو (طبق فیلم) با وردنه باز کنید این خمیر نباید خیلی نازک باز شود❗سپس مجدد ۱۰ دقیقه استراحت داده و بعد روی تابه داغ داغ بپزید یک طرف نان که کاملا بادکنکی شد بعد برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد. پ.ن : برای دو پوسته شدن نان،وردنه کشی صحیح و داغ بودن تابه خیلی مهمه❗ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri
🌯🌯🌯 حالا خود شاورما👇 .
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌯 🌯 🌯 🌯 شاورما مرغ عربی🌯 (برای ۶ نفر) 🌯ادویه ها: سینه مرغ متوسط ۱ عدد زیره سبز ۱ ق چ پول بیبر _تخم گشنیز هر کدام ۱ ق چ نمک ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ فلفل قرمز کمی جوز هندی نوک ق چ زردچوبه نصف ق چ پودر پیاز ۱ ق چ سماق ۱ق چ پاپریکا ۱ ق چ 🌯طرز تهیه: سینه مرغ را نواری برش دهید. ۴تا۵ ق غ ماست پر چرب در کاسه ای بریزید. همه ی ادویه هارا ترکیب کرده و اضافه کنید.سپس دو حبه سیر رنده شده را به همراه ۲ق غ آبلیموی تازه اضافه کنید (*به دلخواه: یک عدد پیاز خلالی شده و نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز برش داده شده را به مواد اضافه کنید) و مخلوط کنید. مرغ ها را به مایع مرینیت اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید و سپس سلفون بکشید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید. ⏱بعد از این زمان فلفل دلمه ای ها را از مواد جدا کنید و مرغ ها را در تابه با کمی روغن سرخ کنید تا آبش کشیده شود.تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه طول میکشه. 🍟در این مدت سیب زمینی سرخ شده را نیز اضافه کنید. 🥣آماده سازی سس شاورما: ۲ قاشق سس مایونز،۲ق غ سس خردل و ۱ق غ سس باربیکیو(اگر نداشتید سس کچاپ معمولی اضافه کنید)،۱ق غ آبلیموی تازه،کمی فلفل سیاه و نمک.همه را با هم مخلوط کنید. 🌯ابتدا سس شاورما را روی نان پیتا مالیده و طبق فیلم مواد را بچینید. ساندویچ خوشمزه ما آمادست. نوش جان 🍀 🌯 🌯 🌯 🌯 @mohadese_ameri
💥💥💥 ظاهرا تو نظر سنجی نان بیشترین طرفدار رو داشته 🥖 .
⭕️ امروز به ضبط،آموزش نمیرسم با شه فردا ان شالله😊 ولی یه نونی مد نظرمه که هم مقوی و سالمه هم مناسب فصل😍 هم فکر نکنم خیلیاتون اسمشو شنیده باشید😉 سعی میکنم نونای فصلی بیشتری براتون بزارم....
🎃🎃🎃🎃 میدونستید که ما اینجا یکی از جذابترین و دلبرترین نونای مناسب فصل رو داریم میگی نه بزن رو لینک زیر👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/1879 مواد لازم و دستورشم تو پست بعدیشه @mohadese_ameri .
🧡🧡🧡🧡 چه جالب داشتم نگاه میکردم دیدم پارسال مثل دوروز پیش این آموزشو گذاشتم خودم خیلی دوسش دارم❤️ اگه بچه هاتون مثل بچه های من کدو حلوایی دوست ندارن اینجوری به خوردشون بدید😁 .
نفر چندمی بودن که امروز برام عکس این نون خوشمزززه رو فرستادن خودم دلم براش لک زده 😋 بچه های من جزغاله هم (تفاله ی دنبه😉 رو میگم) دوست ندارن ولی باز تو نون که میره میخورن خلاصه هرچی نخوردن بزن تو نون بهشون بده بخورن تا دیگه بدغذایی نکنن😉 .