🍋🍋🍋🍋🍋
کیک_لیمو🍋
تخممرغ ۴ عدد
آرد یک و نیم پیمانه (۲۲۰گرم)
شکر ۱ و نیم پیمانه (۳۰۰گرم)
روغن سه چهارم پیمانه
شیر دوسوم پیمانه( ۱۶۵گرم)
نمک یه پنس
آب لیمو ترش تازه دو ق غ
پوست رنده شده یه عدد لیمو( زست)
نشاسته ذرت سه چهارم پیمانه (۹۵گرم)
بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
🍶(پیمانه های قنادی یا لیوان فرانسوی برای پیمانه استفاده کنید)
طرز تهیه:
ابتدا سفیده ها رو بزنید تا فرم بگیره ( بزارید یخچال)
بعد زرده ها رو با شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن، شیر، آب لیمو ترش رو اضافه میکنیم بعد همزنو خاموش کنین و بهش آرد سفید و آرد نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک رو که از قبل الک کردین به مواد کم کم اضافه کنید ، رنده پوست لیمو رو هم بریزید.بعد سفیده ها رو از یخچال بیرون بیارید و کم کم به صورت دورانی به مواد اضافه کنید و بریزید داخل قالب از قبل با کره چرب شده به مدت ۴۵ دقیقه(با سیخ چوبی تست کنید)
دمای ۱۸۰ ( فر گازی)
دمای۱۷۰ درجه فر برقی
نوش جااان😋🍋
#کیک_لیمو_ترش
#آموزش_رایگان
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri
🍋🍋
راستی میدونستی که از زست لیمو ترش یا پرتقال( رنده ی پوسته ی رویی بدون قسمتای سفیدشو میگم😃)
برای طعم دادن به نون ها هم میشه استفاده کرد
تاااازه یه خاصیت بینظیر دیگشم بهبود دهندگیشه که باعث میشه موندگاری نونتون بیشتر بشه✅😊
.
🍃🍃
حواستون هست تا حالا کلی بهبود دهنده ی طبیعی بهتون معرفی کردم
مثلا قبلیش همون سیب زمینی آبپز بود✅🥔
حالا هی که جلوتر بریم بازم براتون میگم
فقطططط لطفاااا اینو در نظر بگیرید هر کدوم ازین مواد برای یه سری از نونا بهتره استفاده بشه
چراااا؟
چون باید تناسب طعم ها در نان وجود داشته باشه مثلا شما نمیتونی پوست لیمو رو توی نون نمکی بزنی ولی تو شیرمال و نونای شیرین میشه ✅👌
بجاش توی اون نونا از سیب زمینی آبپز استفاده کن✅
🔺🔺
این مورد بالارو گفتم چون تو خصوصیم میبینم خیلیا قیمه ها رو میریزن تو ماستا😅
.
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🌹 امروز روز پر ترافیکی بود شما متوجه نشدید ولی از یه طرف سرو سامون دادنِ ثبت نام ها از یه طرف از
🔺🔺
عاقاااا با توجه به این پیام لازمه ازتون یه فرصت بخام🤚 آخه ثبت اسامی قرعه کشی یکم زمانبره 🥲ولی تو اولین فرصت که تموم بشه میام میگم باشه؟؟
.
🎁🎁🎁🎁🎁
سلام✋🏻
زمان لایو قرعه کشی ۳ هدیه ی نقدی به
💰مبلغ ۸۰۰ هزار تومان💰
👈🏻فردا ساعت ۱۱ صبح🕚
😍😍
دیروز به خودم استراحت دادم چون جدا از کارای روزمره واقعا مغزم نیاز به استراحت داشت
ولی تا تونستم پیاماتونو جواب دادم😊
برام خیلی خوشحال کنندست که میبینم تو روزایی که فعال نیستم شماها کلی نون میپزید و عکسای زیباشو برام میفرستید😍❤️👌
.
😍
پچ پچ شکلاتی هنرجو پز 🤌
به همین زیبایی😍
آموزش رایگانش اینجاست👇
https://eitaa.com/mohadese_ameri/3197
کلی ازین خوشگلا تو لیست سنجاق شده داریما حتما ببینید و بپزید😊
.
👆🏻👆🏻👆🏻
یا مثلا این نون پیده ی دلبر که خودم از زیباییش ذوق زده شدم
آموزششو تو لینک زیر میتونید ببینید👇
https://eitaa.com/mohadese_ameri/48
بهت قول میدم تو ایتا هیچ جا نمیتونی
اینهمه نون رایگان با آموزش ساده و اصولی یکجا ببینی
اصلنم خود شیفته نیستم😎
.