eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
🤌🤌 یه چنین بافتی بده 😍 سبوس موجود در آرد مثل تیغ عمل میکنه و پوست خمیرمونو پاره میکنه و اجازه نمیده حباب ها توی خمیر حفظ بشن🤷‍♀ .
❌ ولی خُب خیلیا واقعا بافت براشون مهم نیست و ترجیح میدن نون با درصد بالاتری از آرد کامل باشه ولی سنگینتر باشه🤗 ان شالله تو برنامه هام هست که یه روز با آرد کامل یه نون مطلوب بپزم ووبراتون فیلم بگیرم 😊 .
😍 اینم جلسه ی امروزم که تیک خورد الحمدلله❤️ روزایی که با خانوم رحمتی کلاس دارم سرشار از انرژیم😍 آخه برنامه ی یک هفتمو میبندم😎 .
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍❤️ تراپی امروزم❤️ راستی دوست جونا روزه و طاعات شماهم قبول باشه امروز خیلی برام از نونای افطارتون فرستادید ولی فرصت نشد تو کانال بزارم 🙏🏻☺️ .
🖤 سلام عزیزای دلم روزتون متبرک به نگاه دهمین هادی دین خدا🍃 حدیثی نورانی از حضرت : خود پسندی مانع طلب دانش است و انسان را به خواری و جهل فرا میخواند امام هادی(ع)🍃 .
🔺 چه حدیث زیبایی 👌 چقدر توی دینمون حدیث در مورد طلب علم داریم این نشون میده چقدر علم آموزی اهمیت بالایی داره وارد هر علمی که میشی میبینی انتها نداره و در واقع هر دم شگفتی ای برات رو میکنه💥 .
506.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃 دنیا همیشه مدیون توست که باخوشحالیای کوچیک خودتو آروم میکنی سلام صبحت بخیر دوست من❤️😊 .
😋 الان این عکسو دیدم یهو یه چیزی یادم اومد اینو ببینین 👇 .
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍👌 این مادربزرگ ۸۵ ساله ژاپنی هر روز صبح ساعت ۴:۳۰ میره توی نانوایی نون های مخصوص رو میپزه میده دست مشتری حالا اون موقع تو بشین بگو دیگه دیره از من گذشته🤦‍♀ خداییش منکه کیف کردم انگار دارم طعم پیراشکیاشو میچشم😋😋😋 @mohadese_ameri 🥯🥯
❤️ یکی از پر طرفدارترین و محبوبترین خوراکیای شیرین دوناته که تو کانال بهتون آموزش دادم خیلی راحت میتونی ازش کسب درآمد کنی آموزششو مجدد براتون میزارم👇 .
46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩 آموزش بهترین و تپل ترین دونات اینجاست😍🤤😋 مواد لازم و دستور در پست پایینه👇🏻 🍩 @mohadese_ameri
🍩🍩🍩🍩🍩 دونات مواد لازم: آرد ۵۶۰گرم شیر(همدمای محیط):۲۵۰گرم آب ۱۰_۱۵گرم تخم مرغ ۲عدد متوسط کره ۶۰گرم مخمر فوری ۸گرم شکر ۴۰گرم نمک۵گرم وانیل ۱ق چ شکلات برای تزیین🍫 ___________________ طرز تهیه: ابتدا شیر،تخم مرغ،شکر ، وانیل و مخمر را با هم مخلوط کرده و آرد را به مواد اضافه کنید در آخر نمک را اضافه کرده و ورز دهید (آب دستور با توجه به اندازه تخم مرغ ها متغیر است) در صورت نیاز آب اضافه شود و حدود ۱۰دقیقه ورز دهید تا کاملا یکدست شود بعد کم کم کره را به خورد خمیر داده آنقدر ورز دهید تا کاملا نرم شود. کمی چسبندگی برای این خمیر طبیعیه. بعد از اینکه خمیر به تست کشش رسید داخل ظرف چرب شده به مدت ۱ساعت در محیط استراحت دهید. بعد خمیر را به ۲چونه تقسیم کنید و مجدد ۱۰ دقیقه استراحت دهید سپس خمیر را به ضخامت۱تا۱/۵سانت با وردنه باز کنید وقالب بزنید؛اگر قالب نداشتید خمیر را(طبق فیلم)به چونه های ۶۰گرمی تقسیم کنید و با دست کمی پهن کنید،سپس وسط آن را سوراخ کنید و بزارید برای استراحت پس از ۲۰دقیقه استراحت،خمیر هارا از اولین دونه ای که قالب زدید شروع به سرخ کردن کنید.(روغن باید کاملا داغ باشد ولی شعله متوسط رو به کم باشد) پس از سرخ شدن وقتی هنوز دونات ها داغ هستند در شکر بغلتانید، یا پس از سرد شدن در شکلات آب شده بزنید و روی آن را با ترافل و شکلات تزیین کنید. ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri