🍥🍥
اینو مورد رو هم در کانال گفتم هم مفصل در دوره در مورد شناخت آردها و نوع مصرفشون و جایگزین کردنشون با آرد های سبوسدار توضیح دادم
ببینید من یه رفع ابهام الان بکنم
خیلیا دارن سنتی نون میپزن با صد درصد آرد کامل
اما چیزی که وجود داره اینه که الان بچه های ما تنوع طلب هستن و بسیار علاقمند به نونای فانتزی🥖🥐🍞
خوب ما میتونیم همین نون هارو هم با ترکیب آرد کامل غنی سازیشون کنیم .
هر کاری اصول خودشو داره و اگه طبق اصولش پیش بریم بهترین نتیجه رو میگیریم 😊👌🏻
🍥
🍞🥐🥖⁉️
چرا وقتی میتونیم تو خونمون نونای سالمتری بپزیم که در اونا خبری از حجم بالای بهبود دهنده ها،. تخمیر ناکافی وگزینه های دیگه ای که سلامت نان رو به خطر میندازن نیست
نپزیم؟؟؟؟؟
⁉️
👌😍
اینم کار هنرجو ی عزیزم با صد درصد آرد کامل💯🤩
.
⁉️
آیا میدانید که؟؟؟؟
آبخور آرد کامل ،تخمیر ها و پختش با آرد فانتزی متفاوته؟از این رو باید آبخور آرد رو بدست بیارید تا بتونید نون خوبی بپزید
.
.