eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
کراکر سبزیجات۲ آرد ۳۰۰ گرم سبوس۱۵ گرم آب ۱۵۰ گرم شکر۱۰ گرم نمک ۵ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم دانه ی چیا ۱ ق غ 🍃سبزی خشک معطر ۲ ق غذاخوری پر مغز آفتابگردان و کنجد به دلخواه برای روی نان طرز تهیه: ابتدا مواد خشک بجز مغز ها را به آرد اضافه کرده سپس شیر وآب را اضافه کرده کمی ورز دهید و بعد پنیرخامه ای را افزوده ورز دهید تا مواد یکدست شوند سپس روغن را اضافه کنید و ورز بدید تا خمیرکاملا نرم و منسجم شود ،خمیر را به دو چونه تقسیم کنید (استراحت نیاز نداره) چونه ها را کاملا نازک به ضخامت ۲ میل باز کنید برش بدید و در سینی فر بچینید روی خمیرها اسپری آب بزنید و از دانه های دلخواه بریزید مجدد ورونه بکشید تا دونه ها جدا نشن در فر از قبل گرم شده با دمای۱۹۰ درجه به مدت۲۰ تا۲۵ دقیقه تا زمانیکه نان ها طلایی شوند بپزید @mohadese_ameri
👌👌👌 ولی دم هنرجوهای جدیدمونم خیلی گررم ببین چه نونای خوشگلی پختن😍 مطمئنم این نون ماه رمضون خیلی ازش استقبال میشه 😊 اگه فردا برنامم رو نون دیگه نبود حتما میپختمش .
😊😊 سلام علیکوم✋🏻 خانوم عامری کجایی؟؟؟ من اینجام دارم واستون یه شگفتانه واس شب اول ماه مبارک آماده میکنم 😍👇🏻 .
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌙🌙🌙 به ماه خدا نزدیک میشیم... وقت بخشیدن و صاف کردن دلهاست پس اگه با نگاهی ،صدایی زبانی موجب ناراحتى شما عزیزان شدم و بر دلتان ترکی انداختم به بزرگی میزبان این ماه بنده رو ببخشید شاید فرصتی برای جبران نباشه حلول ماه خدا بر شما مبارک 💫 .
🥺 این وضعیتِ یه قسمت از گالریمه امروز عکاسی هم داشتیم 🙃 واس همین دیگه الان قشنگ دهنم خشکه خداییش تولید محتوا خیلی وقتگیره😉 با اجازتون فردا ادیت شده تقدیم نگاه پر مهرتون میشه🥰 .
🙂 خُب روزه دارا روزه تون قبول ماهم سوختگیری کردیم و حالا یه خبر خوب واس هنرجوهای دوره ی قبل رولت و کافیشاپی🤩🥳 اون نظر سنجیه یادتونه ؟ نتیجش ۵۰_۵۰ شد بنابر این تصمیم گرفتم هدیه ی کمک هزینه ی سفر به مشهد مقدس به دو نفر از عزیزان تقدیم کنم هم اکنون قرعه کشی انجام شد و نتیجه به سمع و نظرتون میرسه😍 یعنی برنده های خوش شانسمون کیا هستن🧐🤔 ؟؟؟؟
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎁🎁 برندگان کمک هزینه ی سفر به مشهد مقدس به ارزش ۲۵۰۰۰۰۰ تومان دوره ی رولت و کافیشاپی📍 خانم ها: 💚سمیه طالعی 💚مریم دشتی اردکانی
🥳🥳 تبریک میگم عزیزانم اگه تشریف بردید زیارت نائب الزیاره ی ماهم باشید🥲🙏🏻 .
💫💫💫 سلام و نور و برکات خدا بر بنده های خوبش به روز اول ماه مبارک خوش آمدیم☺️ خدایا ممنونتیم که اجازه دادی یکبار دیگه تو لحظات ناب و طلایی سحر نفس بکشیم دوستای عزیزم طاعاتتون قبول از همگی التماس دعا دارم و براتون از خداوند بهترین و بالاترین خیرهارو طلب میکنم🤲🏻🌹 دستخط زیبای@mahdipouraskari
😍 خُب من اومدم با همون دلبرانه ای که دیروز قولشو دادم ممنون میشم چون نذری ماه مبارکه برای دوستاتونم بفرستیدش🌹😊 .
32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯🥯 یکی از عطر و طعمای بهشتی رو با پختن همین نون باقلوا میتونی تجربش کنی🤤 @mohadese_ameri .
🥯🥯🥯 نان باقلوایی آرد فانتزی ۲۹۰ گرم شکر ۳۰ گرم مخمر فوری ۵گرم نمک ۳ گرم وانیل نصف ق چ شیر خشک ۲۰ گرم روغن مایع ۲۰ گرم آب ۹۰_۱۰۰ گرم شیر ۶۰ گرم پودر گردو و پودر ناگیل آسیاب شده هر کدام ۵ ق غ پودر قند ۱ ق غذاخوری ترکیب آب وگلاب ۲ق غ پودر هل ۱ ق چ شربت بار یا شیر عسلی به میزان لازم طرز تهیه مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس شیر و آب را اضافه کرده (مقداری از آب را نگه دارید اگر لازم بود اضافه کنید) خمیر را در حد یکدست شدن ورز بدید و بعد روغن را اضافه کنید خمیر را ورز بدید تا کاملا نرم و لطیف بشه بعد چونه کنید و در ظرف چرب شده ۱ ساعت استراحت بدید تا حجم بگیره بعد پف خمیر رو بگیرید و به ۲۰ چونه ی کوچک تقسیم کنید و ۵ دقیقه استراحت بدید از مواد مغزی هم ۲۰ گلوله برای وسط خمیر درست کنید و بعد از استراحت چونه ها را باز کرده توش از مواد مغزی قرار بدید و ببندید و بچینید توی قالب مورد نظرتون(قالب های من یکی سایز ۲۵ و دیگری ۱۵ بود ) و به مدت ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت استراحت بدید تا حجم بگیرن و سپس رومال زده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید تا نونتون رنگ بگیره بعد از خارج کردن از فر از قالب درش بیارید و روی نان رو شیر عسلی ولرم یا شهد باقلوای ولرم بریزید و با مغز تزیین کنید نوش جان🌹 ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌ @mohadese_ameri .