🍃🍃
خُب دیگه بعد یه مدت قراره مجدد استارت بزنیم به امید خدا
کیا بودن دستور نون بدون فر ،خوشمزه میخاستن❓❓❓
البته غیر رژیمیه هااا😋
@cafenan👈👈
.
خیلیا گفتن ما میریم از نونوایی خمیر میگیرم و پهن میکنیم بعدشم سرخ میکنیم
اماااااا
بنظرتون اُفت نداره تو یه همچین کانالی باشی و بری از بیرون خمیر بگیری؟
🤔🤨
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🍃🍃 خُب دیگه بعد یه مدت قراره مجدد استارت بزنیم به امید خدا کیا بودن دستور نون بدون فر ،خوشمزه میخا
❌
معلومه هیچکی غیر رژیمی ندوست🙄
دستورش میمونه آرشیو🚶🚶🚶
.
🥖
دوستان عزیزم♥️
آموزشهای رایگان کانال بصورت هشتگ # در کانال سنجاق شده و شما با زدن روی آموزش مورد نظر دسترسی به اون آموزش دارید
🙏🏻🙏🏻
🌱🌱
آموزش جدید فقط به خاطر وجود نازنینِ
عزیزایی که دوست داشتن این نون پست بشه خدمت شما👇🏻👇🏻👇🏻
.
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥞🥞🥞
گولاچ(نان سنتی)
آرد سفید ۲۵۰ گرم ،آرد کامل۵۰ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
ماست یک قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شکر۲۰ گرم
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
آب ۱۶۰تا۱۷۵ گرم
_____________________
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
اول مواد خشک رو ترکیب کنید بعد بهش دو سوم آب دستور ، ماست و روغن مایع رو اضافه کنید و ورز بدید در صورت نیاز بقیه آب را تا جایی که خمیر جمع بشه اضافه کنید و ورز بدید تا خمیرتون نرم بشه
خمیرو چونه کنید ودر ظرف چرب شده روشو بپوشونیدو یک ساعت استراحت بدید بعد به ۹ چونه ی مساوی تقسیم و مجدد به چونه ها ۱۰ دقیقه استراحت بدید .بعد با وردنه چونه هارو به قطرتقریبی ۲۰ سانت باز کنید و روشو نو با چنگال چندتا سوراخ کنید و دو طرفشو در روغن داغ با شعله ی متوسط سرخ کنید بعد روی نونا رو شکر بپاشید
و نوش جان کنید😋
#نان_گولاچ
#نان_سنتی
@mohadese_ameri
.