🥖
دوستان عزیزم♥️
آموزشهای رایگان کانال بصورت هشتگ # در کانال سنجاق شده و شما با زدن روی آموزش مورد نظر دسترسی به اون آموزش دارید
🙏🏻🙏🏻
🌱🌱
آموزش جدید فقط به خاطر وجود نازنینِ
عزیزایی که دوست داشتن این نون پست بشه خدمت شما👇🏻👇🏻👇🏻
.
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥞🥞🥞
گولاچ(نان سنتی)
آرد سفید ۲۵۰ گرم ،آرد کامل۵۰ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
ماست یک قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شکر۲۰ گرم
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
آب ۱۶۰تا۱۷۵ گرم
_____________________
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
اول مواد خشک رو ترکیب کنید بعد بهش دو سوم آب دستور ، ماست و روغن مایع رو اضافه کنید و ورز بدید در صورت نیاز بقیه آب را تا جایی که خمیر جمع بشه اضافه کنید و ورز بدید تا خمیرتون نرم بشه
خمیرو چونه کنید ودر ظرف چرب شده روشو بپوشونیدو یک ساعت استراحت بدید بعد به ۹ چونه ی مساوی تقسیم و مجدد به چونه ها ۱۰ دقیقه استراحت بدید .بعد با وردنه چونه هارو به قطرتقریبی ۲۰ سانت باز کنید و روشو نو با چنگال چندتا سوراخ کنید و دو طرفشو در روغن داغ با شعله ی متوسط سرخ کنید بعد روی نونا رو شکر بپاشید
و نوش جان کنید😋
#نان_گولاچ
#نان_سنتی
@mohadese_ameri
.
🌾🌾🌾
امروز برای من یه روز پر کار و شلوغ
امااااا پر از نشاطه💪😍
تا شب باید کلی کیک و نون بپزم برای فردا
که جشن بزرگ عید غدیره
آخه هر سال خونه ی خواهرم به مناسبت این روزکلی مهمون میاد و سهم من شیرین کردن کام مهموناشونه🥰
خدایا شکرت بابت این توفیق🙏🏻♥️
.
1.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖🥖
در جریان پخت و پزای امروز این تست کشش جذاب خمیرمونم ببینید 🤩
خمیرش نه روغن آنچنانی داره نه تخم مرغ و نه.....
فقط اصولی خمیر گیری شده👌🏻😊
اگه گفتین دارم چه نونی میپزم🤓؟؟؟؟
@cafenan