2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
چقد خوب شد این نون انتخاب شد
خداییش لذتی که از خوردن این نون
نصیبت میشه بسی بالاتر از اِکلره میدونی چرا؟؟؟؟
چون طعم این نون، طعم زندگیه🍃
یه حس نوستالژیک توی نونای سنتی
وجود داره که قابل وصف نیست😍
.
728.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
کجا رفتی سید 😭
که هنوزم هر وقت یادت میفتیم نمیتونیم جلو اشکامونو بگیریم
چقدر اینروزا جات خالیه🥺
شادی روح بزرگشون
فاتحه و صلواتی هدیه کنید🌷
.
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
سلام علیکوووم
جمعه تون بخیر و شادی🌱
من اومدم اونم دست پر🥳
.
.
شیرین پسنداااا کجای مجلس نشستن
اگه هستین یه دونه ازینا🙋🏻♀ بفرستین
ببینم👇
@Cafenan
.
.
دمتووون گرم حالا که هستین بریم
واس یه آموزش خوشمززززه😋👇
.
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫓🫓
نان اگردک
مواد لازم:
آرد ۵٠٠ گرم (نزدیک ۴ پیمانه)
آب ٨٠_٩٠ گرم
شیر ١٠٠ گرم
شکر ١٠٠ گرم (نصف پ)
مخمر ۴ گرم(١ ق م)
روغن مایع ۶۵ گرم (یک سوم پ)
تخم مرغ ١ عدد
نمک ۴ گرم (١ ق چ)
زردچوبه١ ق مرباخوری
🍥طرز تهیه:
آب و شیر ولرم، شکر، مخمر و تخم مرغ را باهم مخلوط کرده، روغن مایع راهم اضافه کنید، سپس زردچوبه و نمک
را با آرد مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید
ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد
خمیر نباید خشک باشه❌ اگر خیلی چسبنده بود کم کم آرد اضافه کنید و اگر خشک بود کمی آب اضافه کنید ✅
خمیر را چونه کرده در ظرف چرب یک ساعت و نیم استراحت بدید. بعد به چونه های ۵٠ تا ۶٠ گرمی تقسیم کنید و ١٠ دقیقه استراحت بدید سپس طبق فیلم باز کرده و در روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید
♨️ اگه شعله زیاد باشه نان مغز پخت نمیشه❌
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌
#آموزش_رایگان
#نان_اگردک
@mohadese_ameri
زمان:
حجم:
238.4K
📝
یه پاسخ کلی در مورد جایگزینی مواد اولیه و عوض کردن نوع پخت نان ها🥞
.